食べ物飲み物 | ページ 30

オルチャータ

オルチャータ

挽いた米から作られた白っぽい白い飲み物であるオルチャータは、メキシコで最も伝統的なノンアルコール飲料です。オルチャータのなだめるような白い乳白色は、豊かでスパイシーな食べ物への完璧な解毒剤です。準備時間:20分プラス4時間の冷蔵調理時間:20分収量:9人前(3クォート)1クォートミルク4シナモンスティック未調理1/3カップ[…]

スパイシーな野菜のラトケスの作り方

スパイシーな野菜のラトケスの作り方

ポテトは圧倒的に人気のあるラトケスですが、他の野菜からラトケスを作ることもできます。それらはハヌカの間に歓迎すべき変化になります。誰もが毎日ポテトパンケーキを食べたいとは限りません。ネギ、ほうれん草、スカッシュ、マッシュルーム、カリフラワー、ニンジン、グリーン、ズッキーニなど、好きな野菜からポテト以外のラトケスを作ることができます。もしそうなら[…]

軽くてサクサクのポテトパンケーキの作り方

軽くてサクサクのポテトパンケーキの作り方

理想的なラテ(ポテトパンケーキ)はレースでサクサクしています—そしてこのレシピはそれを実現します。おいしいポテトラトケスは、パーティーやディナーで、またはおいしいスナックとして常に人気があります。アップルソース、サワークリームまたはヨーグルトと一緒に出してください。コシャーキッチンでは、サワークリームが肉料理や鶏肉料理に添えられている場合、ラトケスと一緒に出されることはありませんが、[…]

ディープチョコレートショートブレッドクッキー

ディープチョコレートショートブレッドクッキー

チョコレートショートブレッドクッキーは、古典的なクリスマスの御馳走のチョコレートバージョンです。このショートブレッドクッキーは、コーヒーのヒントと深いチョコレートの風味があります。生地を伸ばす前に冷やす必要がないので、生地をすばやく作ることができます。すべてのカットアウトクッキーと同様に、子供たちは助けるのが大好きです。ディープチョコレートショートブレッドクッキー[…]

ブルーベリーの作り方-柑橘系シロップ

ブルーベリーの作り方-柑橘系シロップ

自家製のブルーベリー-柑橘類のシロップは、友人や家族への簡単で安価なクリスマスプレゼントです。ブルーベリーシロップを素敵な瓶に注ぎ、ワッフルミックスと組み合わせると、おいしいクリスマスブランチの素質を誰かに与えました。陽気はどうですか?至福のブルーベリーシトラスシロップブルーベリーは、深い青紫色の肌を持っている必要があります[…]

パイクラストの作り方:生地の作り方

パイクラストの作り方:生地の作り方

多くの人は、パイクラストを一から作るのが難しいと感じています。パイクラスト用の生地を作るときは、材料を正確に測定し、生地を酷使しないでください。生地の作り方は簡単ですが、固い生地になってしまわないように、やさしく触る必要があります。大きなボウルにバターとショートニングを一緒にクリーム状にします。[…]

マンゴーを剥がさずに立方体にする方法

マンゴーを剥がさずに立方体にする方法

マンゴーは皮をむいた後、立方体に切ることができますが、皮を一切剥がさずに立方体にすることもできます。これが、混乱することなくマンゴーを立方体にする簡単な方法です!マンゴーの果肉は非常に滑りやすいので、果物を切るときは特に注意してください。助けになる […]

すべてのワインメーカーが知っておくべき用語

すべてのワインメーカーが知っておくべき用語

家庭のワインメーカーとして、あなたはブドウを発酵させてあなた自身のワインを生産します。その過程で、あなたはいくつかのユニークなツールとテクニック、そしてワインメーカーにとって明確な意味を持ついくつかの言葉を使用します。ワインをブラッシュアップします-これらの重要な用語で話します:ブリックス:液体中の砂糖の重量パーセントの測定—これで[…]

家庭のワイン造りに理想的な温度

家庭のワイン造りに理想的な温度

良い家庭用ワイン造りには注意深い温度管理が含まれます—あなたのワインは時々暖かくなりたい(そして発酵中にそれ自体が少し熱を発生する)が、それから物事は特に貯蔵のために冷やす必要があります。次の表は、華氏(F)と摂氏(C)でワインを製造および保管するためのいくつかの主要な温度目標を示しています。ºF[…]

サブレの作り方

サブレの作り方

セーブル(SAHブレイと発音)は、ノルマンディーで生まれ、現在フランス全土で人気のある古典的なフランスのバタークッキーです。これらのクッキーの名前は「砂」を意味し、それはそれらのもろいテクスチャーを指します。伝統的に、おいしいバターの形は丸く、縁は溝がありますが、好きなクッキーカッターを使用できます。専用ツール:[…]

モカプレッツェルクッキーの作り方

モカプレッツェルクッキーの作り方

これらの古典的なドイツのクッキーは作るのが楽しく、本当の群衆を喜ばせます。特に塩の見た目を模倣するために粗い砂糖で飾られたとき、それらは人気のある塩味のスナックのように見えますが、味はおいしく異なります。準備時間:1時間20分。冷蔵を含むベーキング時間:11分収量:2ダース2オンスほろ苦い[…]

クラシックなスコットランドのショートブレッド

クラシックなスコットランドのショートブレッド

ショートブレッドは古典的なスコットランドのクッキーで、スコットランドのアフタヌーンティー、お弁当箱、ほとんどのスコットランドのイベントでデザートとして常に提供されます。次のイベントでも大ヒットするおいしいクッキーのこの簡単なレシピを試してみてください。準備時間:1-1 / 4時間; 冷蔵を含むベーキング時間:40 […]

あなたの薬がグルテンフリーであることを確認してください

あなたの薬がグルテンフリーであることを確認してください

グルテンは、薬、ビタミン、ハーブサプリメントにも含まれている可能性があります!医薬品の各成分の出所を見つけることは、食品ラベルを読むよりもはるかに困難です。これは、さまざまな規制がさまざまな製品に適用され、一部の成分の出所が不明であるためです。一部の企業は、市販の液体やピルにグルテンフリーのラベルを付け始めています[…]

グルテンフリーダイエットの背後にある医学的理由

グルテンフリーダイエットの背後にある医学的理由

病状があなたをそれに強制し、グルテンフリーを食べることが突然長期的な必要性になった場合、グルテンフリーになることはそれほどエキサイティングで冒険的ではないように思われるかもしれません。人々がグルテンフリーでなければならない最も一般的な医学的理由は、セリアック病、グルテン過敏症、およびグルテン含有穀物に対するアレルギーです。しかし、多くの人々はグルテンフリーにすることを選択します[…]

郵便による減量プログラムと糖尿病

郵便による減量プログラムと糖尿病

いくつかの減量プログラムは、すでに作られた食事を提供することによってあなたのためにすべての仕事をすることを主張します。しかし、減量のためのすべての作業を行うことは、血糖値を制御するためのすべての作業を行うことと同じですか?これらの人気のある商用減量計画のうちの2つには、糖尿病管理を対象とした特定のプログラムがあります。栄養システム[…]

糖尿病とラテン料理の対立

糖尿病とラテン料理の対立

多くの点で、糖尿病とメキシコ料理の対立は、伝統的な南部料理とソウルフードの問題に似ています。それは主に何が追加されるかということです。しかし、アメリカ料理店での標準的なメキシコ料理の夕食は、糖尿病の人にも炭水化物の安定した流れを提供します—ウームアップとしてのトルティーヤチップス、トルティーヤ[…]

あなたのバーに必要な物資

あなたのバーに必要な物資

バーテンダーは、自宅でも、たくさんの物資、ミキサー、付け合わせが必要です。あなたがカクテルを提供することを計画しているならば、ビール、ワイン、酒、そしてリキュールに加えて、まともなホームバーは以下の物資を持っているべきです。5人のゲストごとに次のミキサーのボトルが1本必要です。コーラまたはダイエットコーラライムジュースクランベリージュースオレンジ[…]

糖尿病患者にとってストレスを軽減することの重要性

糖尿病患者にとってストレスを軽減することの重要性

あなたの人生からすべてのストレスを取り除くことは不可能です—家族、仕事、テレビの24時間年中無休のニュース、旅行、財政、および他の何百もの状況がそうであるように、糖尿病を持つことはストレスです。一部のストレスは自然で避けられないため、誰もがストレスを経験します。戦うか逃げるかと呼ばれるものから始めましょう—心臓のドキドキ、口渇、発汗、[…]

糖尿病の管理を開始する方法

糖尿病の管理を開始する方法

最近糖尿病と診断された場合は、新しい仕事があります。幸いなことに、それは多くの自由と重要な決定を毎日行う力を備えた高レベルの管理職です。さらに良いことに、よくやった仕事の長期的な利益には、さらに10年間の健康的な生活が含まれる可能性があります。もしあなたが〜なら […]

トマト、オリーブ、アンチョビのタルト(ピサラディエール)

トマト、オリーブ、アンチョビのタルト(ピサラディエール)

地中海のルーツに忠実なプロヴァンスのフランス人は、この素晴らしいピサラディエールのように、オリーブオイル、野菜、塩漬け魚に頼りながら、熱に敏感な新鮮な乳製品を料理に使用することを躊躇しています。クレジット:©iStockphoto.com / edoneil準備時間:15分、さらに3時間の冷却時間を含むペストリーの準備に3-1⁄2時間調理時間:40分[…]

ぶどうの葉の詰め物(Dolmades Nistisimi、Dereve Pattoug)

ぶどうの葉の詰め物(Dolmades Nistisimi、Dereve Pattoug)

簡単に手に入る食材を使用する完璧な例であるブドウの葉の詰め物は、何世紀にもわたってギリシャとその周辺地域で提供されてきました。このレシピでは、米、ハーブ、乾燥スグリ、松の実の甘くておいしい混合物の食用ラッパーとして、塩水で調製したブドウの葉を使用しています。ぶどうの葉の詰め物は[…]

モカラズベリーでリキュールカップを作る方法

モカラズベリーでリキュールカップを作る方法

このレシピは、独自のグルテンフリーチョコレートカップの作り方を示していますが、市場に出回っているいくつかの優れた市販のグルテンフリーチョコレートカップのパッケージを購入することもできます。クレジット:©iStockphoto.com / aluxum準備時間:20分冷蔵時間:1時間収量:16人前チョコレートで覆われたエスプレッソビーンズ16個新鮮なラズベリー16個小さじ1杯のトウモロコシ[…]

チアがあなたの心臓を健康に保つのをどのように助けるか

チアがあなたの心臓を健康に保つのをどのように助けるか

オメガ3脂肪酸はあなたの心臓を健康に保つための鍵です。チアはオメガ3の最高の植物源の1つであり、心臓と血液のネットワークに健康を維持するために必要な栄養素のブーストを与えます。心臓は、血管や動脈を介して体内のすべての組織に血液を送り出します。君は […]

ほうれん草、マッシュルーム、チーズトルテ(GâteaudeCrêpesàlaFlorentine)

ほうれん草、マッシュルーム、チーズトルテ(GâteaudeCrêpesàlaFlorentine)

GâteaudeCrêpesàlaFlorentineは、ほうれん草とキノコを使ったチーズソースを詰めたクレープを積み重ねて作った、すばやく簡単に作れるトルテです。前菜のサービングのために薄いくさびにカットするか、四分の一にカットして前菜として機能します。クレジット:©iStockphoto.com / Ildi_Papp準備時間:15分調理時間:25分収量:[…]

エビのカレーレシピ

エビのカレーレシピ

このベーシックなエビのカレーは、にんにくと生姜を加えるときに、種をまき、刻んだハラペーニョを加えることで、より熱くすることができます。ご飯とチャツネを添えて。クレジット:iStockphoto.com/Lauri Patterson収量:4〜6人前準備時間:20分調理時間:35〜40分スパイスメーター:辛くてスパイシーなピーナッツオイルまたは野菜大さじ2 […]

照り焼きのレシピ-ターキーミートボールスープ

照り焼きのレシピ-ターキーミートボールスープ

蒸しマグカップのスープや深いシチューのボウルについて、何かが紛れもなく慰められています。この心のこもった古風なレシピでは、ターキーミンチの代わりに豚ひき肉を使用できます。ほうれん草の代わりに他の野菜を使うこともできます。コラードグリーン、スイスチャード、ケール、エスカロールはすべて良い選択です。クレジット:iStockphoto.com/Marieclaudelapointe準備時間:10 […]

スグリとスパイスの効いたクスクスのレシピ

スグリとスパイスの効いたクスクスのレシピ

北アフリカ料理の主食であるクスクスは粒状のセモリナ粉であり、技術的には穀物ではなくパスタの一種です。このレシピで使用されているインスタントバラエティは、すばやくおいしいおかずになります。温かいまたは室温でサラダとしてお召し上がりいただけます。クレジット:iStockphoto.com/TeQui0収量:4〜6人前準備時間:[…]

誤嚥性肺炎と胃酸逆流症

誤嚥性肺炎と胃酸逆流症

誤嚥性肺炎は、肺と気管支の炎症です。それは、嘔吐物、食物、または液体を吸入することから生じます。これは誰にでも起こり得ることですが、酸逆流症の人はそれを発症するリスクが高くなります。これは、逆流により胃の内容物が食道を構成することを可能にするためです[…]

8酸逆流を最小限に抑えるための食生活の変化

8酸逆流を最小限に抑えるための食生活の変化

酸逆流を減らすためにここで与えられたアドバイスは、あなたが菜食主義者であるか、グルテンを含まないか、または単にカロリーを減らすかどうかにかかわらず、どんな食事療法にも有効です。最初のステップは、習慣を変えたいと決めることです。あなたの目標を書き留めてくださいあなたは無料であなたの食事療法を変えていません。あなたがしたい目標は何ですか[…]

酸逆流症に関する10の神話

酸逆流症に関する10の神話

あなたがあなたの酸逆流症について声を上げてきたならば、あなたは今までにそれをすべて聞いたことがあるでしょう。愛する人や完全な見知らぬ人はおそらくアドバイスや情報を提供しています。それのいくつかは真実かもしれません、そしてそれのいくつかは神話かもしれません。どうやって確実に知っていますか?以下は、胃酸逆流症についての10の神話です。心は[…]