ブルーベリーの作り方-柑橘系シロップ

自家製のブルーベリー-柑橘類のシロップは、友人や家族への簡単で安価なクリスマスプレゼントです。ブルーベリーシロップを素敵な瓶に注ぎ、ワッフルミックスと組み合わせると、おいしいクリスマスブランチの素質を誰かに与えました。陽気はどうですか?

至福のブルーベリーシトラスシロップ

ブルーベリーは、粉っぽい外観の深い青紫色の肌を持っている必要があります。緑の、しわが寄った、または砕いたベリーを捨てます。ブルーベリーは、他のすべてのベリーと同様に、使用する直前のお風呂のようです。その時まで冷蔵庫で保管してください。彼らは一週間から10日間保管します。

準備時間: 15分

調理時間: 10分

収量: 4カップ

2パイントの新鮮なブルーベリー

12オンスのジャーオレンジマーマレード

1/4カップの水

小さじ1杯のすりおろしたレモンの皮

シナモン小さじ1/4

クローブのピンチ

ブルーベリーを洗って拾います。茎や傷ついたベリーを取り除きます。

ブルーベリー、マーマレード、水、レモンの皮、シナモン、クローブを鍋に入れます。中火で10分加熱します。火から下ろします。

調理したブルーベリー混合物約2カップをブレンダーに注意深くひしゃくします。滑らかになるまでピューレにします。残りのブルーベリー混合物にピューレを追加します。密閉容器で最大5日間冷蔵冷蔵します。

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