São 5 horas em algum lugar. Isso é bom o suficiente para bartenders. Você precisa de mais alguma justificativa para beber às 6, 9 ou 11 da manhã? Então, talvez você não misture uma bebida alcoólica antes de ir para o escritório todas as manhãs, mas às vezes uma bebida com um pouco de chute é [...]
Como um bartender, não faz sentido servir um bom vinho se você não o fizer na temperatura certa. Se servido em uma temperatura errada, o vinho perderá as nuances sutis de sabor que o tornam tão popular. Tipo de vinho Faixa de temperatura Vinhos tintos encorpados 65 ° –68 ° F Vinhos tintos leves 60 ° –65 ° F Branco seco […]
Viver um estilo de vida sem laticínios pode ser uma ótima maneira de melhorar sua saúde e bem-estar e, felizmente, a transição não precisa ser difícil. Remover os laticínios de sua dieta simplesmente requer um pouco de criatividade e dedicação. Trocar lanches sem laticínios por seus antigos carregados de laticínios pode ser um ótimo lugar para começar. Depois de ficar mais confortável, [...]
Os vegetarianos precisam de mais ferro em suas dietas do que os não vegetarianos porque o ferro dos alimentos vegetais não é absorvido tão eficientemente quanto o ferro da carne. Surpreendentemente, os vegetarianos tendem a obter substancialmente mais ferro em suas dietas. Os veganos obtêm o máximo porque os produtos lácteos que outros vegetarianos comem praticamente não contêm ferro e tendem a [...]
Aprenda sobre o plano de jejum intermitente 5: 2, que envolve comer apenas 500 a 600 calorias em dois dias da semana.
Este artigo examina 10 dos mitos mais comuns sobre o jejum intermitente, como ele aciona o modo de fome e desmascara cada um.
O sistema de classificação de vinhos da Alemanha não se baseia no sistema de padrões francês AOC (Appellation d'Origine Contrôlé), como ocorre na maioria dos países europeus. Os vinhos alemães (como a maioria dos vinhos europeus) são, de fato, nomeados em homenagem aos lugares de onde vêm. Nos melhores vinhos, isso geralmente é uma combinação de um nome de aldeia e um nome de vinhedo, [...]
Os pratos de massa tradicionais são ricos em carboidratos e geralmente contêm ingredientes com alto teor de gordura, mas se você tem diabetes, não precisa tirar o macarrão da mesa completamente. As receitas aqui são alternativas excelentes e mais saudáveis aos pratos de massa pesada. Fazer algumas mudanças simples em seu prato de massa médio pode transformá-lo em um prato balanceado e [...]
Cortes magros de aves tornam as refeições rápidas e deliciosas e são uma ótima opção de proteína para pessoas com diabetes. De divertidos e saborosos pratos de frango a suculentos hambúrgueres de peru, nada diz “favorito da família”. como aves. As escolhas mais saudáveis de aves para pessoas com diabetes são cortes de carne branca, como seios e lombinhos, sem a pele. Escuro […]
Você pode se surpreender com o quão saudável uma simples porção de vegetais populares do Mediterrâneo realmente é para o seu corpo. Você provavelmente já ouviu o ditado “Você é o que você come”, o que significa que se sua comida é cheia de açúcares e gorduras prejudiciais à saúde, é isso que você tem percorrendo seu corpo. Descrição vívida, mas verdadeira! Felizmente, o mesmo [...]
Os meses de inverno, de dezembro a fevereiro, costumam ser os períodos em que você está menos ativo, o que o torna uma das épocas mais importantes do ano para aumentar a ingestão de vegetais, especialmente se você estiver seguindo a Dieta Mediterrânea. A fibra extra e volumoso ajudam você a se sentir completo e satisfeito à medida que gasta menos energia [...]
Jogar algumas sementes de chia em tudo o que você está comendo é uma ótima maneira de aumentar o valor nutricional de suas refeições. As sementes são minúsculas e praticamente não têm sabor, mas estão repletas de nutrientes! Então, você pode simplesmente adicionar sementes de chia às suas refeições para obter inúmeros benefícios para a saúde, sem alterar o sabor do seu [...]
As crianças podem ser clientes difíceis de agradar, e quando você está tentando fazer com que tenham uma alimentação saudável, quaisquer truques que aumentem os alimentos saudáveis em suas dietas são bem-vindos! É aí que as sementes de chia podem ajudar. Porque cha é rico em ácidos graxos ômega-3, fibras, proteínas e muitas vitaminas e minerais, se você [...]
Cole slaw é um grampo em qualquer piquenique ou jantar potluck, embora alguns sejam um pouco chatos quando são feitos com laticínios. Por que não adicionar talento ao seu slaw e surpreender a todos, mantendo-o livre de laticínios? Gengibre fresco, vinagre de arroz e flocos de pimenta vermelha dão a esta salada repleta de nutrientes um impulso extra. […]
Esta sopa caseira de creme de tomate, feita com leite de soja ou amêndoa, será um clássico instantâneo, especialmente quando combinada com um sanduíche de queijo não-lácteo grelhado e uma salada crocante. Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: Cerca de 45 minutos Rendimento: 6 porções de entrada 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola média ou uma […]
Esta sopa sem laticínios tem poucos ingredientes, mas muito sabor. O alho-poró, que se parece com cebolas verdes grandes ou cebolinhas, confere a esta sopa um sabor levemente adocicado que complementa as batatas. Combine esta sopa com seu sanduíche sem laticínios favorito e uma salada. Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de cozimento: 45 a 50 minutos Rendimento: 4 grandes […]
Este frango picante é um favorito da Jamaica. Quanto mais tempo você marinar o frango, mais saboroso será. Use luvas de látex ou borracha ao tocar na marinada jerk com as mãos. Usar uma espátula ou pincel de alinhavo é uma boa ideia. O abacaxi é o melhor com este prato. Crédito: iStockphoto.com/Chiyacat Rendimento: 4 a 6 porções [...]
Alguns pratos se beneficiam de uma mistura de especiarias e ervas. A combinação agradável nesta receita dá ao frango assado um sabor deliciosamente doce e perfumado. As sobras são frias magníficas. Crédito: © iStockphoto.com / mpessaris Rendimento: 6 porções Tempo de preparação: 25 minutos; 2 a 24 horas de tempo de marinada Tempo de cozimento: 45 a 50 minutos Medidor de temperos: Moderadamente temperado [...]
Poucas pessoas têm um autêntico forno tandoori de barro indiano em suas casas. Você provavelmente terá que se contentar com grelhados ou grelhados, mas o sabor ainda é ótimo. O frango Tandoori é marinado em iogurte e especiarias. Normalmente, é caracterizado por uma cor vermelha, que você pode duplicar adicionando algumas gotas de comida vermelha [...]
Comece a incorporar carboidratos saudáveis em suas receitas, entendendo os diferentes tipos de carboidratos e como seu corpo os utiliza. Evite alguns alimentos (incluindo álcoois de açúcar) se quiser se adaptar a um estilo de vida saudável com carboidratos e procure algumas palavras nos menus ou em receitas que significam que um prato é saudável - ou sirva [...]
Aumente o sabor de suas carnes grelhadas, sabendo como usar molhos, massagens e marinadas. Mas antes de fazer um churrasco (ou churrasco), familiarize-se com dicas de segurança para evitar acidentes e saiba como comprar a carne mais saborosa para sua refeição. E se você é novo em churrasco, fumar ou grelhar, evite alguns novatos comuns [...]
Quando você envolve as claras em neve, você incorpora as claras batidas em outros ingredientes sem comprometer a leveza das claras. Dobrar as claras em neve garante o sucesso com pratos como suflê, mousse, bolo de anjo e muito mais. Dobrar claras em neve não é a mesma coisa que mexer, e é preciso um toque suave, então dobre com cuidado.
O bolo de abacaxi de cabeça para baixo nesta receita desenvolve um belo fundo caramelizado (ou é o topo?) Por causa do caramelo. Um bolo de abacaxi de cabeça para baixo é chamado assim porque. . . bem, você vira depois de assar. Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozimento: 40 minutos Rendimento: 8 a 10 porções 1 abacaxi 6 colheres de sopa [...]
O pesto é melhor no verão, quando o manjericão é fresco e você pode fazer um lote de pesto do zero. Pesto é muito fácil de fazer e vai encher sua cozinha - e talvez toda a sua casa - com o maravilhoso aroma de manjericão fresco. Se você não tem pinhão em mãos, você pode [...]
A carne assada tem uma má reputação por ser dura, seca e pegajosa. Esta receita dá a você o segredo para um assado tenro e desmoronado com o toque de um garfo. Primeiro, selecione um assado que tenha marmoreio consistente. Em segundo lugar, refogue por muito tempo em uma temperatura baixa. Tempo de preparação: 30 minutos Tempo de cozimento: 3 a 3 horas e meia [...]
Você pode fazer esta receita desleixada sem glúten para um almoço rápido ou uma grande festa. Com várias colheradas cheias desta mistura de joe desleixada em cima de um pão torrado sem glúten, você pode simplesmente fechar os olhos e saborear a harmonia de sabores picantes. Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 10 minutos Rendimento: 4 [...]
Este arroz de sabor exótico, que inclui temperos tradicionalmente indianos, vai bem com bifes ou aves. As nozes e passas neste arroz indiano conferem uma dimensão extra ao prato. Tempo de preparação: Cerca de 15 minutos Tempo de cozimento: Cerca de 25 minutos Rendimento: 4 porções 1 cebola amarela 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de nozes picadas Gengibre fresco 1/2 colher de chá de canela […]
Esta torta de verão é um deleite especial, combinando o sabor agridoce do ruibarbo fresco com a crosta dourada da torta. Certifique-se de remover as folhas do caule do ruibarbo porque as folhas podem ser tóxicas. Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos (não incluindo 2 horas de refrigeração da crosta) Tempo de cozimento: 45 minutos Rendimento: 6 a 8 [...]
Com sua grande quantidade de banha ou outra gordura, os feijões refritos satisfazem a necessidade universal de se sentir satisfeito e feliz. Embora os feijões pretos refritos estejam na moda atualmente, é difícil superar os pintos refritos grandes e cremosos. Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 2 horas Rendimento: 4 porções 2 xícaras de feijão preto 8 […]
Com esta adaptação da panela de pressão da sopa minestrone, você nunca mais terá que recorrer a sopas enlatadas! Esta versão da sopa minestrone cozinha em apenas 10 minutos. Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 10 minutos sob alta pressão Rendimento: 6 a 8 porções 1 cebola média 3 dentes de alho 3 a 4 cenouras médias 1 […]