Tabule é uma salada geralmente feita com trigo integral, tomate, salsa, hortelã, cebola, suco de limão e azeite de oliva. Para fazer tabule, primeiro você tem que mergulhar o bulghur em água fervente até ficar macio e gordo. Tempo de preparação: cerca de 35 minutos (incluindo embeber o trigo Bulghur) Rendimento: 4 porções 1 xícara de trigo Bulghur 1 grande, [...]
Cozinhar refeições saudáveis é uma habilidade essencial para facilitar o bom controle do diabetes. Mas há dias em que comer em casa simplesmente não está nas cartas. Talvez você esteja planejando sair para jantar com um grupo de amigos ou está trabalhando até tarde e não tem tempo ou energia para cozinhar [...]
Ao fazer qualquer tipo de entretenimento, uma das maiores dificuldades é tentar descobrir como configurar seu bar. Aqui estão algumas dicas para configurar sua barra inicial. Defina um fluxo de tráfego para sua festa Mantenha o bar o mais longe possível de sua comida e lanches. Isso evita grandes [...]
Todo barman inevitavelmente entrará em contato com a cerveja. A cerveja é uma bebida alcoólica excepcionalmente popular. A seguir estão os diferentes tipos de cerveja e algumas dicas de como devem ser servidas. Tipos de cerveja Você provavelmente já viu alguns dos seguintes termos em rótulos de cerveja, ou talvez os tenha ouvido em comerciais de cerveja: Ale [...]
Se você realmente quer ir para a cidade com essa coisa de panelas e frigideiras, provavelmente poderia comprar uma centena de potes diferentes, cada um com sua função especializada. Mas sua cozinha é realmente tão grande? Você pode fazer praticamente qualquer tarefa culinária com algumas panelas e frigideiras básicas. No entanto, se você quiser levar para [...]
Essa sobremesa simples de laranja com vinho de ameixa é fácil, linda e refrescante. O vinho de ameixa complementa maravilhosamente as laranjas, e você pode preparar essa sobremesa um dia antes de servi-la. Tempo de preparo: 15 minutos, mais 30 minutos para marinar os segmentos de laranja Rendimento: 4 porções 4 laranjas de umbigo grandes 1 a […]
Você precisa armazenar todos os produtos lácteos, incluindo leite e queijo, na geladeira. Cada tipo de produto lácteo permanece fresco quando armazenado na geladeira por um período diferente de tempo: Leite: O leite integral permanece por cerca de uma semana após a data de validade da loja. O leite desnatado tem uma vida útil mais curta. Manteiga doce (sem sal): [...]
Sente-se perdido quando ouve as pessoas falarem do jargão do vinho? Esta prática folha de dicas o deixará atualizado rapidamente.
O uísque escocês é um licor facilmente disponível que os bartenders vão encontrar. Estas são as marcas de uísque escocês que você mais provavelmente encontrará em seu bar local ou loja de bebidas: Ballantine's está disponível nas seguintes variedades: Finest, 12 anos, Malte misturado 12 anos, 17 anos, 21 anos, e […]
São 5 horas em algum lugar. Isso é bom o suficiente para bartenders. Você precisa de mais alguma justificativa para beber às 6, 9 ou 11 da manhã? Então, talvez você não misture uma bebida alcoólica antes de ir para o escritório todas as manhãs, mas às vezes uma bebida com um pouco de chute é [...]
Como um bartender, não faz sentido servir um bom vinho se você não o fizer na temperatura certa. Se servido em uma temperatura errada, o vinho perderá as nuances sutis de sabor que o tornam tão popular. Tipo de vinho Faixa de temperatura Vinhos tintos encorpados 65 ° –68 ° F Vinhos tintos leves 60 ° –65 ° F Branco seco […]
Viver um estilo de vida sem laticínios pode ser uma ótima maneira de melhorar sua saúde e bem-estar e, felizmente, a transição não precisa ser difícil. Remover os laticínios de sua dieta simplesmente requer um pouco de criatividade e dedicação. Trocar lanches sem laticínios por seus antigos carregados de laticínios pode ser um ótimo lugar para começar. Depois de ficar mais confortável, [...]
Os vegetarianos precisam de mais ferro em suas dietas do que os não vegetarianos porque o ferro dos alimentos vegetais não é absorvido tão eficientemente quanto o ferro da carne. Surpreendentemente, os vegetarianos tendem a obter substancialmente mais ferro em suas dietas. Os veganos obtêm o máximo porque os produtos lácteos que outros vegetarianos comem praticamente não contêm ferro e tendem a [...]
Aprenda sobre o plano de jejum intermitente 5: 2, que envolve comer apenas 500 a 600 calorias em dois dias da semana.
Este artigo examina 10 dos mitos mais comuns sobre o jejum intermitente, como ele aciona o modo de fome e desmascara cada um.
O sistema de classificação de vinhos da Alemanha não se baseia no sistema de padrões francês AOC (Appellation d'Origine Contrôlé), como ocorre na maioria dos países europeus. Os vinhos alemães (como a maioria dos vinhos europeus) são, de fato, nomeados em homenagem aos lugares de onde vêm. Nos melhores vinhos, isso geralmente é uma combinação de um nome de aldeia e um nome de vinhedo, [...]
Os pratos de massa tradicionais são ricos em carboidratos e geralmente contêm ingredientes com alto teor de gordura, mas se você tem diabetes, não precisa tirar o macarrão da mesa completamente. As receitas aqui são alternativas excelentes e mais saudáveis aos pratos de massa pesada. Fazer algumas mudanças simples em seu prato de massa médio pode transformá-lo em um prato balanceado e [...]
Cortes magros de aves tornam as refeições rápidas e deliciosas e são uma ótima opção de proteína para pessoas com diabetes. De divertidos e saborosos pratos de frango a suculentos hambúrgueres de peru, nada diz “favorito da família”. como aves. As escolhas mais saudáveis de aves para pessoas com diabetes são cortes de carne branca, como seios e lombinhos, sem a pele. Escuro […]
Você pode se surpreender com o quão saudável uma simples porção de vegetais populares do Mediterrâneo realmente é para o seu corpo. Você provavelmente já ouviu o ditado “Você é o que você come”, o que significa que se sua comida é cheia de açúcares e gorduras prejudiciais à saúde, é isso que você tem percorrendo seu corpo. Descrição vívida, mas verdadeira! Felizmente, o mesmo [...]
Os meses de inverno, de dezembro a fevereiro, costumam ser os períodos em que você está menos ativo, o que o torna uma das épocas mais importantes do ano para aumentar a ingestão de vegetais, especialmente se você estiver seguindo a Dieta Mediterrânea. A fibra extra e volumoso ajudam você a se sentir completo e satisfeito à medida que gasta menos energia [...]
Jogar algumas sementes de chia em tudo o que você está comendo é uma ótima maneira de aumentar o valor nutricional de suas refeições. As sementes são minúsculas e praticamente não têm sabor, mas estão repletas de nutrientes! Então, você pode simplesmente adicionar sementes de chia às suas refeições para obter inúmeros benefícios para a saúde, sem alterar o sabor do seu [...]
As crianças podem ser clientes difíceis de agradar, e quando você está tentando fazer com que tenham uma alimentação saudável, quaisquer truques que aumentem os alimentos saudáveis em suas dietas são bem-vindos! É aí que as sementes de chia podem ajudar. Porque cha é rico em ácidos graxos ômega-3, fibras, proteínas e muitas vitaminas e minerais, se você [...]
Cole slaw é um grampo em qualquer piquenique ou jantar potluck, embora alguns sejam um pouco chatos quando são feitos com laticínios. Por que não adicionar talento ao seu slaw e surpreender a todos, mantendo-o livre de laticínios? Gengibre fresco, vinagre de arroz e flocos de pimenta vermelha dão a esta salada repleta de nutrientes um impulso extra. […]
Esta sopa caseira de creme de tomate, feita com leite de soja ou amêndoa, será um clássico instantâneo, especialmente quando combinada com um sanduíche de queijo não-lácteo grelhado e uma salada crocante. Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: Cerca de 45 minutos Rendimento: 6 porções de entrada 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola média ou uma […]
Esta sopa sem laticínios tem poucos ingredientes, mas muito sabor. O alho-poró, que se parece com cebolas verdes grandes ou cebolinhas, confere a esta sopa um sabor levemente adocicado que complementa as batatas. Combine esta sopa com seu sanduíche sem laticínios favorito e uma salada. Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de cozimento: 45 a 50 minutos Rendimento: 4 grandes […]
Este frango picante é um favorito da Jamaica. Quanto mais tempo você marinar o frango, mais saboroso será. Use luvas de látex ou borracha ao tocar na marinada jerk com as mãos. Usar uma espátula ou pincel de alinhavo é uma boa ideia. O abacaxi é o melhor com este prato. Crédito: iStockphoto.com/Chiyacat Rendimento: 4 a 6 porções [...]
Alguns pratos se beneficiam de uma mistura de especiarias e ervas. A combinação agradável nesta receita dá ao frango assado um sabor deliciosamente doce e perfumado. As sobras são frias magníficas. Crédito: © iStockphoto.com / mpessaris Rendimento: 6 porções Tempo de preparação: 25 minutos; 2 a 24 horas de tempo de marinada Tempo de cozimento: 45 a 50 minutos Medidor de temperos: Moderadamente temperado [...]
Poucas pessoas têm um autêntico forno tandoori de barro indiano em suas casas. Você provavelmente terá que se contentar com grelhados ou grelhados, mas o sabor ainda é ótimo. O frango Tandoori é marinado em iogurte e especiarias. Normalmente, é caracterizado por uma cor vermelha, que você pode duplicar adicionando algumas gotas de comida vermelha [...]
Comece a incorporar carboidratos saudáveis em suas receitas, entendendo os diferentes tipos de carboidratos e como seu corpo os utiliza. Evite alguns alimentos (incluindo álcoois de açúcar) se quiser se adaptar a um estilo de vida saudável com carboidratos e procure algumas palavras nos menus ou em receitas que significam que um prato é saudável - ou sirva [...]
Aumente o sabor de suas carnes grelhadas, sabendo como usar molhos, massagens e marinadas. Mas antes de fazer um churrasco (ou churrasco), familiarize-se com dicas de segurança para evitar acidentes e saiba como comprar a carne mais saborosa para sua refeição. E se você é novo em churrasco, fumar ou grelhar, evite alguns novatos comuns [...]