O diabetes é uma condição amplamente autogerida. O gerenciamento bem-sucedido depende de descobrir como o que você come afeta seus níveis de glicose no sangue e sua saúde e bem-estar em geral.
Alimentos ricos em carboidratos são digeridos em glicose, que é o principal combustível usado pelo cérebro e pelos músculos, bem como por outros tecidos e órgãos. Você pode empregar ferramentas de contagem e dosagem de carboidratos, como o método do prato, para garantir que obterá a quantidade certa de carboidrato para atender às suas necessidades.
Suas escolhas alimentares afetam mais do que apenas seus níveis de glicose no sangue; sua dieta geral afeta sua qualidade de vida e saúde a longo prazo. Você pode desfrutar de comer enquanto otimiza a nutrição. Aqui estão algumas dicas para melhorar as seleções em todos os grupos de alimentos.
Um diagnóstico de diabetes não significa que os carboidratos devam ser evitados ou mesmo excessivamente restritos. Alimentos que contêm carboidratos fornecem vitaminas e minerais importantes. Pessoas com diabetes devem estar atentas à ingestão de carboidratos e escolher alimentos saudáveis em porções adequadas. Conte os carboidratos para garantir que suas necessidades sejam atendidas. Limite os alimentos açucarados com adição de gorduras e sódio. Opte por opções de carboidratos ricos em nutrientes, conforme indicado aqui:
O diabetes não controlado aumenta o risco de doenças cardíacas. O diabetes tem um componente dietético para o tratamento bem-sucedido, e o mesmo pode ser dito para as doenças cardíacas. Em termos de diabetes, o foco está na qualidade dos carboidratos, repartição e contagem de carboidratos. Para a saúde do coração, você deve limitar as gorduras saturadas e gorduras trans que obstruem as artérias; em vez disso, escolha gorduras mais saudáveis de óleos vegetais e peixes. Essas dicas fornecem orientação:
Para muitas pessoas com diabetes tipo 2, os níveis de glicose no sangue podem ser controlados adequadamente com diretrizes de dosagem de carboidratos simples. Em vez de contar os carboidratos com precisão, o método do prato oferece uma ferramenta visual rápida para porções de alimentos. O método do prato não apenas ajuda a controlar a ingestão de carboidratos, mas também pode ajudar no controle de peso, definindo os limites de tamanho das porções. Funciona assim:
Gerenciar a ingestão de carboidratos é importante para todos com diabetes porque as escolhas e porções de carboidratos afetam diretamente os níveis de glicose no sangue. Suas escolhas alimentares influenciam mais do que apenas o controle do diabetes; o que você escolhe comer afeta seu peso e sua saúde geral. Com algumas modificações simples, você pode melhorar a qualidade de sua dieta e diminuir a ingestão de gordura, calorias, açúcar e sal. Isso é uma boa notícia para seu diabetes, peso, saúde cardíaca e pressão arterial.
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