Ao fazer qualquer tipo de entretenimento, uma das maiores dificuldades é tentar descobrir como configurar seu bar. Aqui estão algumas dicas para configurar sua barra inicial.
Configure um fluxo de tráfego para sua festa
Mantenha a barra o mais longe possível de sua comida e lanches. Isso evita que grandes grupos de pessoas permaneçam em uma área. Se possível, baseie um bar de vinhos e cerveja em uma área e um bar de coquetéis em outra.
Mantenha seu bar dentro ou perto da cozinha
Limpar respingos é muito mais fácil em sua cozinha. Além do mais, você correrá muito menos se estiver perto da pia e da geladeira. Se você tiver que configurar seu bar em outro local, coloque um pequeno tapete ou pano sob e atrás da barra para proteger o chão ou carpete. E não importa onde sua barra esteja, use uma mesa forte e estável para evitar tombar ou desabar.
Sirva com inteligência
Sua festa será tranquila e seus convidados ficarão felizes se você levar a sério as seguintes sugestões:
- Não use nada maior do que um copo para doses e não sirva duplas para seus convidados. Você não está fazendo nenhum favor a ninguém servindo em excesso. Se uma receita pede 1-1 / 2 onças. de vodka, use apenas essa quantidade. Todas as bebidas mistas não devem exceder 2 onças. de licor.
- Use produtos de menor prova, se estiverem disponíveis.
- Tenha ponche de frutas disponível para aqueles que bebem “light”.
- Tenha bebidas sem álcool disponíveis, além de café e chá.
- Use apenas gelo e frutas limpas e frescas.
- Se possível, resfrie os copos e não os coloque até cinco minutos antes do início da festa.
- Ao servir bebidas quentes, certifique-se de que as xícaras ou copos tenham alças.
- Use colheres, pinças ou colheres grandes para servir gelo. Nunca use suas mãos.
- Se você não tiver derramadores de garrafa, esfregue papel manteiga sobre a ponta das garrafas de bebida alcoólica para evitar pingos.
- Feche o bar de uma hora a uma hora e meia antes do final da festa.
- Se possível, contrate um barman profissional.