Você pode adicionar um toque a uma salada básica mista de vegetais verdes ou frescos de várias maneiras. Uma dieta regular de saladas parece saudável, mas pode se tornar entediante. Deixe suas saladas saborosas (e atraentes) com qualquer número de cobertores de salada.
Pedaços de frutas frescas, como laranja, pêra ou maçã
Amêndoas em fatias ou pedaços de nozes
Sementes de girassol e sementes de abóbora
Tofu em cubos
Frutas secas picadas, como maçãs secas, peras, passas, cerejas ou figos
Feijões enlatados, como feijão canelone (feijão branco), feijão-de-bico e feijão vermelho, enxaguado para remover a casca externa desagradável
Repolho roxo picado
Cenoura ralada
Outro truque para dar uma aparência especial a uma salada é passar os dentes de um garfo longitudinalmente pelas laterais de um pepino, raspando-o, antes de cortá-lo na salada. Além disso, use a ponta de uma colher para raspar as sementes das fatias de tomate antes de adicioná-las à salada. Isso evita que as sementes se separem e ajuda a dar uma aparência mais organizada à salada.
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