L'un des rhums populaires, Captain Morgan, se prête à de nombreuses recettes différentes et polyvalentes pour le buveur de rhum enthousiaste. Certains sont traditionnels, d'autres moins. Alors, levez votre verre ! Capitaine & Cola 1-1/2 oz. Rhum épicé Captain Morgan 3 oz. Cola Remuer dans un grand verre avec des glaçons. Capitaine et JO 1-1/4 oz. Capitaine […]
Ces recettes de boissons chaudes sont parfaites pour traverser le froid glacial en plein hiver. Il existe de nombreux choix de boissons chaudes pour vous aider à vous protéger du froid. Essayez-en un pour vous réchauffer jusqu'aux os. Bombe chaude 3/4 oz. Tequila à deux doigts 1/4 oz. Cannelle Schnaps Shake […]
Griller est l'une des activités sociales les plus populaires et les plus agréables qui entoure le plaisir de la bonne nourriture et des amis. Mais si vous débutez dans le monde merveilleux des grillades, cela peut sembler intimidant au début. Pour vous aider à démarrer, consultez quelques directives sur l'achat d'un grill, apprenez les deux […]
Cuisiner et préparer des plats et des repas sans gluten ne doit pas être une tâche fastidieuse. En fait, cela peut être une aventure amusante. Votre objectif est de préparer et de créer des plats savoureux et délicieux, tout en vous assurant que vous ou les membres de votre famille qui ne peuvent pas manger de gluten puissiez profiter d'une cuisine délicieuse. Voici quelques […]
Les accords mets et vins ne sont pas une question de vie ou de mort. Mais la vie n'est-elle pas un peu meilleure avec un bon goût dans la bouche ? Commencer par le vin que vous aimez (et la nourriture que vous appréciez aussi) est le point zéro. Viennent ensuite toutes les autres considérations délicieuses qui conduisent à des moments de plaisir de dégustation exceptionnels. Pour faire votre […]
Cette garniture savoureuse aux poireaux et aux champignons pour les latkes de Hanoucca est parfumée au cumin et au thym. Il agrémente toutes les galettes de légumes ou de pommes de terre. Si vous incluez des produits laitiers au menu, garnissez chaque latke d'une cuillerée de crème sure ou de yaourt, puis de la garniture. Lorsque vous créez des garnitures alternatives pour vos latkes, vous pouvez […]
Les boules de brownie au cacao sont une gâterie de vacances irrésistible et pop dans votre bouche. Faites un lot de ces boules de brownie pour votre assiette à biscuits de Noël si vous avez besoin d'ajouter un "quelque chose" au chocolat. Ces brownies sont habillés et décorés de sucre glace, ce qui les fait ressembler à des flocons de neige. Ils s'aplatissent un peu au fur et à mesure qu'ils cuisent et […]
Faites des biscuits à la meringue en forme de couronne si vous recherchez une sélection sans gras pour l'assiette à biscuits de Noël. Ces biscuits à la meringue sont croustillants, sucrés et satisfaisants. La jolie forme de couronne est parfaite pour les vacances, et vous pouvez les faire avancer. Biscuits couronne de meringue Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 3 douzaines de couronnes […]
Les biscuits perce-neige sont un incontournable de votre répertoire de biscuits de Noël. Ces perce-neige sont un biscuit au beurre enrichi de noix de pécan moulues. De nombreux cookies sont similaires à ceux-ci, et toutes les variantes sont populaires pendant les vacances. Biscuits perce-neige Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 36 biscuits 2/3 tasse de moitiés de pacanes 1 […]
Certains aliments peuvent soulager les attaques IBS-C et IBS-D. Utilisez votre intuition et ce que vous savez de votre état personnel pour décider lequel des remèdes alimentaires suivants est le plus sensé à essayer. À la rigueur, n'oubliez pas l'acronyme BRATTY (pain, riz, pommes, pain grillé, thé et yaourt). Ces aliments sont tous actuellement […]
Trouver des substituts adaptés au SCI pour les aliments préférés qui déclenchent vos symptômes est souvent une priorité élevée lorsque vous mangez avec le SCI. N'ayez crainte : la liste suivante vous aide à remplacer certains des déclencheurs du SCI les plus courants par des alternatives qui sont moins susceptibles de provoquer une poussée de vos symptômes : Lait : Remplacez-le par du lait de riz, du lait d'amande, de la noix de coco […]
Votre régime sans produits laitiers ne doit être la préoccupation de personne d'autre que le vôtre, et vous ne devez aucune explication à personne sur votre régime alimentaire. Il est même possible que certaines personnes ne découvrent jamais que votre régime alimentaire est différent, à moins, bien sûr, que vous le leur disiez. Le scénario le plus probable, cependant, est que votre alimentation va […]
Les produits non laitiers tels que le lait de soja, le lait de riz et le fromage non laitier sont régulièrement présents dans les magasins d'aliments naturels depuis des décennies. Parce que le marché d'origine de ces aliments était enraciné dans l'industrie des produits naturels, ces aliments ont tendance à être étiquetés comme étant naturels et également biologiques. Vous vous demandez peut-être ce que signifient exactement ces termes […]
Votre évaluation de la bière nouvellement achetée commence par le retrait du bouchon de la bouteille. La bouteille a-t-elle émis un sifflement rapide et sain ? A-t-il jailli comme le mont Vésuve ou n'a-t-il pas du tout libéré de carbonatation ? À moins que la bouteille n'ait été très chaude ou que vous ayez fait le hokey-pokey juste avant de l'ouvrir, […]
Bien que l'équipement nécessaire pour brasser la bière était traditionnellement assez simple, les grandes brasseries commerciales utilisent aujourd'hui un équipement qui fait tout, du craquage du grain pour sceller les caisses et une multitude de tâches entre les deux. Voici les bases : la plupart des gens qui visitent une brasserie reconnaissent immédiatement la grande bouilloire ronde qui domine généralement le […]
Le nom lager vient du mot allemand lagern, qui signifie « conserver ». La plupart des bières produites en série dans le monde sont des lagers, mais il existe une gamme de styles plus large que ce que ces marques commerciales peuvent vous laisser croire. American Pale Lagers : Bien que ces bières diffèrent grandement d'une marque à l'autre dans l'esprit […]
Les microbrasseries (les brasseurs qui fabriquent moins de 60 000 barils de bière par an) ont en quelque sorte accaparé le marché de l'image de la bière gastronomique : la plupart de ces bières se vendent plus cher parce que les consommateurs les considèrent comme supérieures, en grande partie en raison de la fraîcheur qui provient en petits lots. Les consommateurs sont également prêts à payer […]
Les jus regorgent de nutriments purs qui contournent vos organes digestifs et vont directement dans votre circulation sanguine et vos cellules pour commencer à se réparer et à guérir. Ils sont riches en antioxydants qui parcourent vos entrailles pour trouver et détruire les radicaux libres, ces molécules destructrices qui affaiblissent votre système immunitaire et vous préparent à la maladie. En réalité, […]
La maladie cœliaque et la sensibilité au gluten motivent de nombreuses personnes à rechercher des régimes sans gluten. Les personnes atteintes de ces conditions médicales ont une chose en commun : manger du gluten cause des problèmes dans leur corps. Le type de problème varie d'une personne à l'autre. Le gluten peut déclencher un large éventail de symptômes chez les personnes intolérantes au gluten. En fait, plus de […]
Toutes sortes de grands athlètes passent au sans gluten. Lorsque les athlètes atteints de maladie cœliaque et de sensibilité au gluten retirent le gluten de leur alimentation, ils constatent généralement des améliorations de leurs performances car ils ne souffrent plus des symptômes inconfortables ou douloureux que le gluten peut leur causer. Mais pourquoi les athlètes non cœliaques abandonnent-ils aussi le gluten ? Personnes […]
Outre les vitamines et les minéraux, les plantes contiennent également des composés phytochimiques et le régime méditerranéen est à base de plantes. N'ayez pas peur du grand mot. Les produits phytochimiques sont simplement des produits chimiques sains qui offrent à votre corps des bienfaits pour la santé. Un régime à base de plantes riche en fruits, légumes et légumineuses peut vous fournir une quantité et une variété accrues de composés phytochimiques, aidant à promouvoir […]
L'attention et les efforts que l'on vous demande d'apporter à la gestion de la glycémie à l'aide de médicaments, à l'analyse de votre sang, à l'activité physique et surtout à l'alimentation visent à réduire votre risque de complications associées au diabète. Dans la vie de tous les jours, vous utilisez probablement le mot complication pour décrire quelque chose qui perturbe légèrement vos plans, mais qui peut être résolu avec […]
Adopter un mode de vie sain pour aider à gérer votre diabète ne consiste pas à vous entraîner pour le triathlon Iron Man. Il s'agit de prendre de petites décisions qui correspondent à de meilleurs choix dans votre autre mode de vie. Vous pourriez dresser une longue liste de raisons pour lesquelles de nombreux enfants et adultes font moins d'activité physique aujourd'hui qu'autrefois — technologiques, […]
Le cholestérol est le C dans l'ABC du diabète, mais ce sujet peut être un peu compliqué. Le cholestérol est essentiel pour un certain nombre de fonctions cellulaires, jouant un rôle important dans la construction et le maintien des membranes cellulaires, la synthèse de la bile pour la digestion des graisses, la fabrication de vitamine D et la construction de certaines hormones. Le cholestérol est transporté dans votre circulation sanguine par […]
Pesant à peine 20 livres et composé de 206 os séparés, votre squelette est une merveille de la nature. Il vous soutient et vous protège, vous donnant force et stabilité. Bien qu'il puisse sembler solide et inflexible, votre squelette est un tissu vivant qui sert également de réservoir de calcium et de phosphore. Ces […]
Lorsque vous suivez le régime DASH, ce que vous ajoutez à votre alimentation est tout aussi important que ce que vous limitez. Des vitamines, des minéraux et des composés phytochimiques adéquats sont tous importants. Les composés phytochimiques sont une large gamme de composés présents dans les plantes qui non seulement aident à contrôler la pression artérielle, mais peuvent également jouer toutes sortes de rôles pour éloigner […]
Le mélange d'épices pour ce plat est basé sur la combinaison d'épices française classique, les quatre épices. Si vous en avez sous la main, remplacez 1/2 cuillère à café de quatre épices par le poivre blanc, la cannelle, la muscade et les clous de girofle dans cette recette. Crédit : iStockphoto.com/TAGSTOCK1 Rendement : 4 à 6 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Épice […]
Le saté peut être servi en plat principal ou en apéritif avec une sauce aux arachides d'Asie du Sud-Est. Salade de concombres marinés et carottes ou Sambal de carottes épicées et ananas sont d'excellents accompagnements. Crédit : iStockphoto.com/Panmaule Rendement : 4 portions en plat principal, 8 portions en entrée Temps de préparation : 20 minutes ; 1 à 2 heures de marinade […]
Étalez cette tartinade sur des quartiers de pita sans gluten ou des craquelins sans gluten pour faire un apéritif facile. Vous pouvez également l'utiliser comme tartinade à sandwich ou saupoudré sur une salade grecque. Crédit : iStockphoto.com/tolisma Temps de préparation : 5 minutes, plus le temps de réfrigération Rendement : 2 tasses 8 onces de fromage feta 1-1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais (1 citron) 1 cuillère à soupe […]
À part les casseroles à hacher tout dans un plat de cuisson et à couvrir de ragoûts sans gluten à la crème de champignons, les façons les plus courantes de préparer le poulet sont cuites au four, grillées et poêlées. . Voici une excellente alternative sans gluten à la casserole de poulet. Crédit : iStockphoto.com/ribeirorocha Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 1-1/2 heure Rendement : 4 portions 1 tasse de riz 2 poules de Cornouailles, coupées en deux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 cuillère à café plus 1/4 […]