Votre régime sans produits laitiers ne doit être la préoccupation de personne d'autre que le vôtre, et vous ne devez aucune explication à personne sur votre régime alimentaire. Il est même possible que certaines personnes ne découvrent jamais que votre régime alimentaire est différent, à moins, bien sûr, que vous le leur disiez.
Le scénario le plus probable, cependant, est que votre alimentation va devenir un problème à un moment donné. Si vous êtes sans produits laitiers, vous êtes différent. La façon dont les régimes sans produits laitiers sont perçus est en train de changer, mais à ce stade, les produits laitiers sont encore fortement intégrés dans les repas presque partout où vous allez en Amérique du Nord et en Europe.
Parce que les régimes sans produits laitiers ne sont pas encore courants, vous devrez probablement vous adapter lorsque vous serez dans des situations sociales. L'adaptation implique souvent de parler aux gens de vos restrictions alimentaires et d'expliquer pourquoi vous ne faites pas de produits laitiers.
Vous pouvez préférer la confidentialité et vous sentir mal à l'aise de partager des informations personnelles avec des personnes extérieures à votre cercle familial et ami le plus proche. Si c'est le cas, ça va. Cependant, sachez qu'en ce qui concerne votre alimentation, vous risquez de vous retrouver dans des situations sociales qui vous obligent à expliquer ce que vous mangez – ou ne mangez pas – et pourquoi. Vous n'êtes pas obligé de répondre lorsque les gens enquêtent, mais c'est plus facile si vous pouvez être préparé avec une réponse diplomatique.
Si quelqu'un vous pose des questions sur votre décision de ne plus utiliser de produits laitiers, la meilleure réponse est une réponse simple et directe. Par exemple, vous pouvez dire :
« J'ai réalisé que les produits laitiers ne sont pas d'accord avec moi, alors j'apprends à les remplacer par d'autres aliments. »
Si vos raisons d'éviter les produits laitiers sont liées à des motivations éthiques ou politiques, ce n'est pas le moment de pontifier ou de critiquer le mode de vie de quelqu'un d'autre. Tenez-vous-en simplement aux faits concernant votre propre style alimentaire. Fiez-vous à votre propre jugement, mais sachez que lorsque la plupart des gens posent des questions sur votre alimentation, ils sont simplement curieux. L'idée peut être nouvelle pour eux, et ils explorent, ne critiquent pas ou ne jugent pas.
Vous pouvez être sans produits laitiers parce que vous n'absorbez pas bien le lactose ou parce que vous essayez de contrôler votre consommation de graisses saturées pour protéger votre cœur. Ce sont de bonnes raisons d'éviter les produits laitiers, et les gens peuvent les trouver intéressantes. Après avoir découvert que vous mangez un régime sans produits laitiers pour des raisons de santé, ils peuvent commencer à se demander s'ils devraient faire la même chose.
La façon dont vous parlez aux autres de vos choix alimentaires – et des choix que font les autres – a le potentiel de cimenter ou de dissoudre les relations. Les choix alimentaires sont une affaire très personnelle, vous devez donc faire attention à la façon dont vous abordez le sujet avec les autres. Si vous êtes autoritaire - autoritaire ou belliqueux - vous aurez l'air instable ou grossier. Si vous êtes moralisateur ou dur, vous rebuterez les gens.
Votre alimentation peut être plus saine et suivre la voie éthique et la voie écologiquement responsable. Cependant, vous ne convaincrez pas les autres si vous les frappez sur la tête avec. Au lieu de cela, répondez poliment aux questions et soyez ouvert à partager vos connaissances et votre expérience lorsque quelqu'un se soucie suffisamment de vous pour obtenir un aperçu. Mener par l'exemple. Montrez aux autres qu'il est possible de suivre un régime sans produits laitiers de manière simple, délicieuse et nutritive.
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