Cette copieuse recette de pain de maïs Tex-Mex sans gluten peut être servie en entrée. La garniture comprend du bœuf haché, des saucisses de porc, des haricots, des poivrons et des épices comme base savoureuse pour une garniture de pain de maïs. Assurez-vous d'ajouter le mélange de semoule de maïs pendant que la garniture de viande est très chaude. Commencez à cuire le pain dès qu'il […]
Ce gâteau au café streusel rapide sans gluten est parfait pour un brunch chic ou un petit-déjeuner. Si vous ne trouvez pas d'avoine sans gluten ou si vous ne voulez pas utiliser d'avoine, vous pouvez remplacer la noix de coco en flocons. Ou utilisez des noix hachées ou une combinaison de noix et de noix de coco. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : 6 […]
Le crapaud ivre dans un trou est un excellent repas traditionnel, convivial et charnu pour les étudiants. Préparez cette recette et elle vous aidera à traverser cette longue session d'étude. Les saucisses sont enrobées d'une pâte légère et croustillante qui a reçu un petit coup de jeune étudiant - en ajoutant de la bière. Temps de préparation : 10 […]
Les trempettes sont très faciles à préparer pour un étudiant cuisinier, surtout avec un budget pour l'étudiant économe. Si vous cherchez quelque chose à grignoter – chips, gressins ou légumes tranchés – ajoutez un peu plus de saveur avec une trempette savoureuse. Guacamole Le guacamole est une excellente trempette mexicaine à base d'avocats. C'est mort […]
Le sauté est un plat simple de légumes et généralement de viande qui est rapidement cuit à feu vif. Les ingrédients se composent d'une variété de légumes, de quelques protéines et d'une bonne sauce sans gluten. Vous n'avez besoin que d'outils simples comme une grande poêle ou un wok et une spatule. Et cela ne nécessite pas vraiment d'agitation constante comme son nom le ferait […]
Même si vous n'avez que quelques minutes pour déjeuner, résistez à l'une des nombreuses options sans gluten malsaines ou insatisfaisantes qui s'offrent à vous. Au lieu de cela, prenez quelques minutes pour vous réchauffer et manger quelque chose de bon qui vous donne de l'énergie pour terminer votre labo ou votre cours de l'après-midi. Sandwich Luau à face ouverte Temps de préparation : 5 minutes […]
Vous pouvez préparer des tacos au poisson pour un dîner amusant ou un déjeuner. Utilisez de petites tortillas de maïs ou de blé entier pour vous assurer de maintenir un indice glycémique bas à moyen. Servez-le avec vos garnitures à faible indice glycémique préférées! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Rendement : 4 portions Outil spécialisé : Gril à gaz ou à charbon, ou grill […]
Les légumes et les protéines animales ont tous deux un faible indice glycémique, donc combiner les deux en fait un excellent repas à faible indice glycémique que vous pouvez préparer rapidement ! Les verts foncés sont également une bonne source de vitamine A et de vitamine C, sans oublier les fibres ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Rendement : 4 portions Outil spécialisé : Gaz […]
La bonne nouvelle pour les amateurs de viande est que toutes les protéines animales sont à faible indice glycémique. Composez un repas avec ce morceau de bœuf vedette grillé à la perfection avec un soupçon de citron vert et d'ail. Servez avec vos légumes préférés ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de réfrigération : 24 heures Temps de cuisson : 22 minutes Rendement : 6 portions Spécialité […]
Bien que les collations achetées en magasin soient pratiques à avoir sous la main, vous pouvez en fait préparer de nombreuses collations à faible indice glycémique dans le confort de votre maison. Les recettes suivantes sont d'excellentes recettes à préparer pour votre famille ou à emporter avec vous pour grignoter au travail. La trempette aux haricots noirs la plus délicieuse et la plus moche Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 […]
Il est facile de fixer les objectifs de perte de poids souhaités, mais les objectifs que les gens se fixent ne sont souvent pas adaptés à leur âge ou à leur corpulence. Atteindre un objectif de poids irréaliste nécessite beaucoup plus d'exercice et un niveau de calories bien inférieur à ce qui est sain. Pour maintenir un objectif de poids aussi peu pratique après l'avoir atteint, vous devez suivre […]
Il est important de vous hydrater et de vous préparer mentalement à faire bouger votre corps avant de faire de l'exercice. Si vous mangez des aliments lourds comme une pizza, des pâtes ou un gros sous-sandwich avant d'essayer de vous entraîner, votre exercice se limitera probablement à ramper jusqu'au canapé et à sombrer dans un coma glucidique. Un smoothie vert est facile […]
Si vous avez des doutes sur la façon dont les smoothies verts peuvent être bénéfiques pour votre santé, voici les dix mythes les plus populaires sur les smoothies verts pour vous aider à séparer la réalité de la fiction. Après avoir lu ces pages, vous serez également mieux préparé à répondre aux questions de votre famille, de vos amis et de vos collègues. Les smoothies verts sont trop élevés […]
Dans cette recette, le rôti est mariné avec des épices parfumées. C'est une façon inhabituelle mais délicieuse de préparer le porc. Arroser toutes les 10 minutes pendant les 30 dernières minutes de torréfaction avec le glaçage orange groseille. Crédit : iStockphoto.com/og-vision Rendement : 6 portions Temps de préparation : 15 minutes ; 1-1/2 à 24 heures de marinade Temps de cuisson : 1-1/2 heures Épices […]
Ce ragoût d'agneau simple d'influence malaisienne est imprégné d'épices aromatiques. Il peut être servi avec du riz nature ou épicé ou avec des pommes de terre bouillies, en purée ou rôties. Servir avec du chutney. Cette recette se congèle bien. Crédit : iStockphoto.com/Paul_Brighton Rendement : 6 à 8 portions Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1-1/2 à 2 heures Compteur d'épices : Moyennement épicé à […]
Ces côtes de porc absorbent la saveur du frottement sec piquant. Ils sont absolument succulents. Avant de les griller, vous pouvez toutefois arroser les côtes levées d'un peu de sauce barbecue. Crédit : iStockphoto.com/HHLtDave5 Rendement : 4 portions Temps de préparation : 15 minutes ; 2 à 24 heures de temps de marinade Temps de cuisson : 1-1/4 heures Compteur d'épices : Moyennement épicé à piquant […]
Même si vous essayez de perdre quelques kilos, les collations sont une partie importante d'un régime à base de plantes. L'objectif d'un « snacker » – ou d'un mangeur régulier – est de rechercher de bons aliments qui vous font vous sentir bien, et non de la malbouffe qui vous fait vous sentir mal. Voici quelques recettes qui sont […]
Voici quelques bonnes idées pour préparer des déjeuners simples et rapides à base de plantes que vous pouvez emporter (même à la rigueur) et emporter avec vous pour la journée de travail ou en ville. Si vous cherchez à perdre quelques kilos, ces recettes sont toutes plus légères. Salade de chou frisé et salade de chou Temps de préparation : 5 […]
Les mélangeurs sont si omniprésents que les gens oublient parfois qu'il existe différentes caractéristiques qui rendent chaque marque et modèle unique. Si vous prévoyez de préparer des smoothies tous les jours, vous voudrez garder le mélangeur au-dessus du comptoir, donc la hauteur, la taille et l'apparence seront prises en compte en plus des caractéristiques décrites ici. Récipient […]
Les jus et les smoothies doivent toujours faire partie intégrante d'une alimentation équilibrée. Cela dit, vous pouvez commencer à contrôler la quantité de calories et les portions d'aliments que vous consommez dans le cadre d'une alimentation équilibrée en buvant occasionnellement un jus ou un smoothie pour un repas par jour. Garder un aliment […]
Préparez une délicieuse tartinade au chocolat et aux noisettes de style paléo avec cette recette. Utilisez-le pour compléter d'autres friandises ou simplement étaler sur un morceau de pain de mie paléo. Crédit : Avec l'aimable autorisation d'Adriana Harlan Temps de préparation : 20 minutes Rendement : 1 tasse (11 portions) 3-1/2 cuillères à soupe de chocolat 100 % noir et non sucré Paleo-friendly 1 tasse de beurre de noisette 1 […]
L'un des plus grands plaisirs de la vie est de savourer les aliments que vous aimez, y compris les délicieux muffins. Cette recette de muffins paléo aux pommes et à la cannelle vous permet de rester sur la bonne voie en éliminant les mauvaises choses et en les remplaçant par des ingrédients riches en nutriments. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 5 portions 1-1/2 tasses d'amandes mondées […]
Cette aide-mémoire peut vous aider lorsque vous choisissez où acheter votre café, comment le commander et comment le boire.
Explorez les 10 meilleurs changements de style de vie que vous pouvez apporter pour créer une santé optimale et abaisser votre tension artérielle.
L'une des raisons pour lesquelles les gens trouvent si difficile de faire des choix alimentaires sains, c'est parce qu'ils ont l'idée que manger plus sainement signifie renoncer à tous les aliments qu'ils aiment. Eh bien, ne vous inquiétez pas - vous n'avez pas à jeter la recette de salade de pommes de terre de grand-mère ou à arrêter de cuisiner votre casserole préférée juste parce que vous […]
Tout comme certains aliments sont meilleurs pour vous que d'autres lorsque vous souffrez de diabète, certaines boissons sont meilleures pour vous que d'autres. Les boissons que vous choisissez peuvent favoriser ou entraver vos choix alimentaires sains. N'oubliez pas les nutriments dans vos boissons ! Les calories liquides et les glucides comptent toujours et peuvent affecter votre glycémie et […]
Dans cette salade de mesclun, la légère douceur du fenouil, des oranges et des amandes crée un contraste vibrant avec les verts foncés. Une gamme vertigineuse de laitues et de légumes verts fait son apparition sur les marchés de producteurs et les allées de produits ces jours-ci. Expérimentez avec la laitue beurre, mesclun, roquette, moutarde rouge, frisée, mâche, pousses d'épinards, choux, chicorée, endive, […]
Cette salade utilise une technique macrobiotique traditionnelle et presse des légumes crus salés et tranchés finement pour créer un effet ramolli et légèrement mariné. Remplie d'enzymes actives et de minéraux du wakame aux légumes de mer, cette salade est délicieuse et nutritive. Crédit : ©iStockphoto.com/Crisferra Temps de préparation : 20 minutes Temps de pressage : 2 heures Rendement : 8 portions 1 once séchée […]
Cette salade est appelée sambal dans toute l'Asie du Sud-Est, l'Indonésie, la Malaisie et l'Afrique du Sud. Le Sambal aux carottes épicées et à l'ananas peut être préparé plusieurs heures à l'avance et réfrigéré. Crédit : iStockphoto.com/Elecstasy Rendement : 4 à 6 portions Temps de préparation : 25 à 30 minutes Compteur d'épices : Légèrement à modérément épicé 1/4 tasse de jus d'orange frais 1 […]
Vivre un mode de vie sans blé signifie éliminer le blé de votre alimentation. Pour tirer le meilleur parti des bienfaits pour la santé, vous devez également réduire la quantité de sucre transformé que vous consommez. Lorsque vous suivez ces directives, vous revenez à un régime pauvre en céréales, pauvre en sucre et riche en graisses qui était beaucoup plus courant il y a plusieurs décennies. L'idée est de profiter [...]