食べ物飲み物 | ページ 44

メキシコの鶏肉レシピ:オレンジコリアンダーサルサと柑橘類の鶏肉

メキシコの鶏肉レシピ:オレンジコリアンダーサルサと柑橘類の鶏肉

このレシピには、最も風味の少ない肉の切り身の1つである鶏の胸肉を調理するための特別な方法が含まれています。まず、強いマリネで風味を高め、次に焼き肉をサルサでさらに湿らせます。オレンジジュースに含まれる天然の砂糖がキャラメル化して、完璧な甘さを加えます。この選択は[…]

セイボリータルト生地(パテブリゼ)

セイボリータルト生地(パテブリゼ)

キッシュのようなおいしいタルト(そしてもちろん、本物のフランス人はキッシュを食べます!)は、グリーンサラダ、辛口の白ワイン、新鮮なフルーツと組み合わせると、素晴らしいランチや夕食になります。これは、キッシュやピサラディエールを作るときに使いたい生地です。クレジット:©iStockphoto.com / area381準備時間:10分プラス3時間の冷却[…]

グリーンスムージーで心臓病のリスクを最小限に抑える

グリーンスムージーで心臓病のリスクを最小限に抑える

心臓病のリスクを減らすために、塩分が少なく、動物性脂肪が少なく、新鮮な果物や野菜が多い健康的な食事をとってください。濃い葉物野菜(緑のスムージーを考えてください)、カイエンペッパー、生姜、ターメリック、シナモン、生のアップルサイダービネガー、オレンジ、アボカドなど、心を強くし、循環を高めるのに役立つ食品を選択してください[…]

妊娠中のグリーンスムージーで栄養ニーズを満たす

妊娠中のグリーンスムージーで栄養ニーズを満たす

緑のスムージーはママと赤ちゃんにとって健康的な選択なので、妊娠中ずっと定期的に摂取することができます。もちろん、あなたのスムージーは、栄養素、繊維、追加されたタンパク質、そして健康的な脂肪でいっぱいのバランスの取れた食事を補う必要があります。緑のスムージーは、液体の形が消化しやすいため、妊娠中の完璧な食べ物になります。NS […]

健康的なディッパーの選び方

健康的なディッパーの選び方

何かを浸さずに良い浸水とは何ですか?揚げたチップスをそれらに浸すことによって健康的なディップを選ぶというあなたのすべてのハードワークを台無しにするのではなく、次の選択肢はあなたが正しい方向に動き続けるためのより糖尿病に優しいオプションを提供します:ベーグルチップス:あなたの専門パンセクションでこれらのチップスを探してください[…]

フレッシュハーブのフレーバーサラダ

フレッシュハーブのフレーバーサラダ

新鮮なハーブは、ほとんどすべてのもの、特にサラダへの優れた添加物です。それらの強い味はあなたがあなたの食物に脂肪と塩を加える必要性を減らすのを助けることができます。ハーブを細かく刻むこともできますが、サマートマトサラダなどのレシピでは、ハーブをシフォネードにする必要があります。シフォネードは文字通り「[…]でできている」という意味です

カボチャを詰めたウーピーパイのレシピ(古、グルテン/穀物フリー)

カボチャを詰めたウーピーパイのレシピ(古、グルテン/穀物フリー)

子供の頃からウーピーパイを覚えていますか?さて、あなたが古のライフスタイルに移行するとき、あなたはそれらをあきらめる必要はありません。これらのおやつは、ハロウィーンや感謝祭に最適です。一年中一日おきにもぴったりです!クレジット:©写真提供:Adriana Harlan準備時間:25分調理時間:10分収量:[…]

パレオクッキーパイクラストのレシピ(穀物フリー、グルテンフリー)

パレオクッキーパイクラストのレシピ(穀物フリー、グルテンフリー)

おいしいパレオパイの皮があれば、新鮮な果物からアイスクリーム、プリンまで、あらゆるもので満たすことができます。このクッキーのようなクラストは、素晴らしいデザートを作成するための無数のオプションを提供します。クレジット:©写真提供:Adriana Harlan準備時間:15分調理時間:15分収量:12人前室温バター大さじ4、[…]

古スマートパントリーを梱包する方法

古スマートパントリーを梱包する方法

あなたのパントリーにあなたに結果をもたらすであろう食物を補充する時が来ました。ほら、パレオはそれほど退屈ではありません!これらのパントリー食品を武器にすると、本当にクリエイティブになります。細かく刻んだココナッツ(スナックとして、または料理に甘さを加えるのに最適です)。無糖ココナッツミルク(全脂肪缶詰)、無糖アーモンドミルク、亜麻乳(代わりに[…]

パレオフィットネスで慢性心臓症候群を乗り越える方法

パレオフィットネスで慢性心臓症候群を乗り越える方法

古フィットネスは、慢性心臓症候群の治療に役立ちます。慢性有酸素運動は、不当な量の定常状態の有酸素運動によって引き起こされるオーバートレーニングの悪条件です。最も一般的な原因はトレッドミルです。この状態は伝染性であり、あなたが立ち入る必要性を感じた場合にあなた自身が見ることができるように[…]

aFamilyTodayチートシートのダッシュダイエット

aFamilyTodayチートシートのダッシュダイエット

果物や野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品、健康的な脂肪、赤身のタンパク質に焦点を当てたダッシュダイエットについて学びましょう。

お気に入りの秋の野菜を地中海式ダイエットに取り入れましょう

お気に入りの秋の野菜を地中海式ダイエットに取り入れましょう

秋は夏ほど野菜の季節ではありませんが、ブロッコリー、カリフラワー、晩夏のナスやスカッシュなど、地中海料理に取り入れるためのいくつかの選択肢を見つけることができます。これらのレシピは、9月から11月に見つけることができる野菜のいくつかを強調し、新鮮なハーブ、スパイス、オリーブで風味のパンチを追加します[…]

イタリアワインの神話を暴く

イタリアワインの神話を暴く

アイデアや物語が独自の人生を歩むこともあり、無実のイタリアワイン愛好家は、都市伝説に相当するワインが何であるかを無意識のうちに信じるようになります。ここにそれらの神話のいくつかの例があります—そしてあなたをまっすぐにするための本当の話です。キャンティは安価な市販のワインですいくつかの非常に上質なキャンティワインは常に[…]

バーテンダー:6つの魅力的なクエルボドリンクレシピ

バーテンダー:6つの魅力的なクエルボドリンクレシピ

ピリッとしたテキーラがお好みの飲み物なら、これらの飲み物の1つを試してみてください。以下は、ホセ・クエルボのテキーラを使用して、味覚においしいおやつを与えるために作られています。クエルボアレクサンドル1オンス ホセクエルボゴールドテキーラ1オンス コーヒー風味のリキュール1オンス。ワイルドチェリーブランデー2スクープバニラアイスクリームブレンド[…]

外食時のワインの味のテスト

外食時のワインの味のテスト

あなたがレストランで注文したボトルからワインを試飲するプロセスは恐ろしいかもしれませんが、ワインの試飲の儀式へのこのクイックガイドはそれを簡単にします。ワインの評価にはちょっとした儀式が必要ですが、その背後には論理があります。ステップバイステップで、ワインの提示は次のようになります。サーバーまたはソムリエがボトルを提示します[…]

バーテンダーの基本:ビールの作り方

バーテンダーの基本:ビールの作り方

すべてのバーテンダーはビールに精通している必要があります。ビール醸造プロセスは、純水、コーングリッツ、麦芽大麦から始まります。麦芽大麦は基本的な材料であり、しばしば「ビールの魂」と呼ばれます。ビールの色と独特の風味に貢献します。麦芽とは、大麦が浸されている、または[…]

バーテンダーの測定チャート

バーテンダーの測定チャート

バーテンダーがミクソロジーの芸術と科学としても知られていることは完全に適切です。バーテンダーとして、ジガーやショットだけでなく、レシピでビターズのダッシュが必要な場合に追加する量や、送るワインのボトル数を誰が混ぜて測定するかを知る必要があります[…]

体重を減らすための10の健康的な食品交換

体重を減らすための10の健康的な食品交換

体重対身長が太りすぎ、肥満、またはそのスケールでさらに高いカテゴリーに分類される肥満度指数(BMI)の上昇は、2型糖尿病の人々の間で非常に一般的であり、単なる偶然ではありません。太りすぎは2型糖尿病を発症する明確な危険因子であり、太りすぎは血液を作ります[…]

グルテンフリーダイエットで外食する方法

グルテンフリーダイエットで外食する方法

グルテンフリーダイエットで外食するのは怖いことがあります。食品が二次汚染されているかどうか、または実際にどのような成分が食品に含まれているかはわかりません。ただし、提供される食品を把握し、予防策を講じることで、レストランでの体験を可能な限りグルテンフリーで楽しいものにすることができます。

グルテンフリーの食料品店の作り方

グルテンフリーの食料品店の作り方

グルテンフリーの食料品の買い物は難しいように聞こえるかもしれませんが、それは毎日簡単になっています。グルテンフリーの商品を購入するための鍵は、どこに行き、そこに着いたら何を探すべきかを知ることです。安全で禁止されている成分のリストを作成し(celiac.comで安全なグルテンフリー食品リスト/安全でない食品と成分を試してください)、[…]

ケシの実とハマンタッシェン

ケシの実とハマンタッシェン

ハマンタッシェンは、ケシの実、プルーン、またはアプリコットで満たされた三角形のクッキーです。最初にハマンタッシェンクッキー生地を作り、次においしいフィリングに移ります。このレシピでは、ユダヤ人、ポーランド人、中東、またはグルメ市場で見つけることができる新鮮なケシの実が必要です。ポピーの種を丸ごと残して、カリカリした食感にします。また、 […]

グアバチーズパフ

グアバチーズパフ

グアバチーズのパフ、フルーツとチーズがたっぷり入ったおいしいタルトは、メキシコのキッチンの甘さと塩味を組み合わせるコツを実際に示しています。グアバペーストは、スーパーマーケットのジャムとゼリーのセクションまたはエスニックセクションで見つけることができます。準備時間:30分プラス2時間半の冷蔵調理時間:50分収量:8人前8オンス[…]

ゴミ処理を最高の形に保つ方法

ゴミ処理を最高の形に保つ方法

家庭料理人はごみ処理がとても便利です。ゴミ処理、排水溝を下る食品を粉砕します。冷凍ディナーとテイクアウトだけを食べるなら、おそらくごみ処理は必要ありませんが、おいしい食事を作る際の残留物のカウンターを常にはがし、切り刻み、拭くのであれば、[…]

簡単なチョコレートファッジの作り方

簡単なチョコレートファッジの作り方

自家製ファッジは、安価で調理しやすい休日の御馳走です。このチョコレートファッジのレシピを作成するときは、ナッツをみじん切りのフルーツ、砕いたキャンディケインまたはタフィー、みじん切りのピーナッツバターカップに置き換えるか、そのままにしておいてください。贈り物としてファッジを作ることは、多くの家庭でクリスマスの伝統です。取っておきます[…]

ダブルチョコレートブラウニーの作り方

ダブルチョコレートブラウニーの作り方

これらの自家製ダブルチョコレートブラウニーは、ホリデーギフトバスケットに経済的に追加されます。このレシピの2種類のチョコレートは、非常にファッジなブラウニーを作ります。しかし、チョコレートだけで生活するべきではないので、あらゆる種類の材料を追加して体験を変え、このブラウニーを基本的なもの以外のものにすることができます。ダブルチョコレートブラウニースペシャル[…]

完璧な感謝祭のディナーを準備する10の方法

完璧な感謝祭のディナーを準備する10の方法

感謝祭で群衆のために料理をすることはいつも少しストレスがたまります。しかし、少し計画を立てれば、感謝祭のディナーは問題なくテーブルに到着します。スムーズなキッチンを運営するために、これらのヒントを覚えておいてください。これは、大きな休日の食事にとって特に重要です。料理を始める前に必要なものを確認してください:何もありません[…]

ストレスのない感謝祭のディナーのための10のヒント

ストレスのない感謝祭のディナーのための10のヒント

料理人でさえ、ストレスのない感謝祭を楽しむことができるはずです。したがって、今年のホリデーフェスティバルを主催する場合は、これらのヒントに従って、感謝祭の食事を作る準備をする際のストレスを解消してください。計画を立てる:大規模な食事、特に感謝祭を実行しようとしているときは、計画が不十分であることがおそらく最大のストレス要因です[…]

中華料理の基本的な材料

中華料理の基本的な材料

本格的な中華料理をすぐに作ることができるように、パントリーに中華料理の基本的な材料を用意してください。新鮮な肉、魚、農産物を好きなように追加するだけです。気が付く前に、バランスの取れた、すばやく、簡単に作れる料理をテーブルに置いておくことができます。ソースと調味料スパイス[…]

ビーガン以外のレシピでビーガン代替品を作る

ビーガン以外のレシピでビーガン代替品を作る

ビーガンになったからといって、ママの古典的なビーガン以外のレシピをあきらめる準備ができているわけではありません。幸いなことに、これらのレシピをビーガンフレンドリーにするために、材料を置き換えることができます。ビーガン以外のレシピでこれらのビーガン代替品を試してみてください。タコス、ブリトー、キャセロール、パスタソース、または古いチップトビーフのレシピで牛ひき肉に砕いたテンペを使用します。ニュートリショナルイーストをお試しください[…]

乳製品を含まない食事のためのバター、スプレッド、トッピングの交換

乳製品を含まない食事のためのバター、スプレッド、トッピングの交換

スーパーマーケットでは数十種類のバター代替品やマーガリンを見つけることができますが、乳製品の副産物を含まないものを見つけるには、ラベルを注意深く読む必要があります。これらの選択肢の一貫性と風味は非常に優れています。実際、これらの乳製品を含まない製品と他の品種との違いに気付かないでしょう[…]