乳製品を含まない食事のためのバター、スプレッド、トッピングの交換

スーパーマーケットでは数十種類のバター代替品やマーガリンを見つけることができますが、乳製品の副産物を含まないものを見つけるには、ラベルを注意深く読む必要があります。

これらの選択肢の一貫性と風味は非常に優れています。実際、これらの乳製品を含まない製品と他の種類のマーガリンとの違いに気付かないでしょう。乳製品を含まないマーガリンもよく溶けます。

これらの製品は、乳製品を含まないことに加えて、飽和脂肪が少なく、動脈を詰まらせるトランス脂肪がないため、部分硬化油で作られたバターやマーガリンよりも健康に優れています。とりわけ、フライシュマンのライトマーガリン、スマートバランスライト、アースバランスを試すことができます。どれが一番好きか試してみてください。

ベイクドポテトまたはブリンツでは、乳製品以外のサワークリームは、乳糖を含まず、動脈を詰まらせる飽和脂肪がない、乳製品ベースのいとこと同じクリーミーな美味しさを提供します。ブリトーやナチョス、ディップやスプレッドのレシピにも、乳製品以外のサワークリームを使用できます。ブランドには、Soymage、Tofutti Sour Supreme、Tofutti Better Than SourCreamなどがあります。

あなたがベーグルを愛しているなら、あなたはおそらくそれらの上にクリームチーズの大きな塗抹標本を愛しているでしょう。それに直面する：ベーグルのゼリーはそれをカットしません。良いニュースは、乳製品以外のクリームチーズ製品が優れた代替品として機能することです。乳製品のクリームチーズのように、クリーミーで広がります。味もいいです。自然食品店の冷蔵庫ケースで乳製品を含まないクリームチーズを見つけましょう。試してみることができるブランドには、Tofutti Better Than Cream Cheese、Soymage、Follow YourHeartビーガングルメクリームチーズなどがあります。

非乳製品のクリームチーズは、クッキーやブラウニーのレシピ、ディップやスプレッドなど、さまざまな方法で使用できます。昔ながらのチーズケーキにも使えます。

ただし、乳製品に重度のアレルギーがある場合は注意が必要です。コーシャ食品でさえ、pareveまたはparveとラベル付けされた食品を処理している食品に隣接している可能性のある食品生産ラインからの乳製品の小さな粒子で汚染されている可能性があります。乳製品の小さな粒子は、空気中を移動して、乳製品を含まない製品に着地する可能性があります。チャンスはわずかですが、それは可能です。