レモンソースとギリシャのミートボール
タマネギとミントの古典的なギリシャの組み合わせで香り付けされたこれらのゆでたミートボールは、濃厚なレモンソースがアクセントになっています。ミートボールは調理中に風味を放ち、鍋の中の水を素晴らしいスープに変えます。準備時間:15分調理時間:35分収量:4人前小玉ねぎ1個、みじん切りにしたて[…]
タマネギとミントの古典的なギリシャの組み合わせで香り付けされたこれらのゆでたミートボールは、濃厚なレモンソースがアクセントになっています。ミートボールは調理中に風味を放ち、鍋の中の水を素晴らしいスープに変えます。準備時間:15分調理時間:35分収量:4人前小玉ねぎ1個、みじん切りにしたて[…]
IBSがあるということは、多くの場合、より多くの料理をしていることを意味しますが、ある日は、手間のかからない食べ物が欲しいだけです。パントリーにIBSに適したステープルを豊富に用意してください。これは、調理の基本的な材料であり、使い慣れたバージョンよりもシステムにとって少し安全な、すぐに使える時間節約になります。より安全な小麦粉:玄米、アーモンド、ココナッツ、キビ、[…]
食事で高GLのでんぷん質のステープルを低GLの代替品と交換することにより、体重を減らす、または健康的な体重を維持するための簡単な手順を実行できます。でんぷん質の主食低GL高GLパンパンパーニッケル、ライ麦、サワードウ、大豆と亜麻仁、大麦とヒマワリ、穀倉、種まきパンとピタパン(中程度のGL)、オートケーキ、ライクラッカー(中程度のGL)[…]
ほとんどの感謝祭のホストは、七面鳥の残り物がたくさんあることに気づきます。さて、あなたは幸運です!同じ夕食を何度も繰り返すのにもう飽き飽きしているなら、この恵みでたくさんの料理を作ることができます。調理した七面鳥を細かく刻むかさいの目に切って、七面鳥のオムレツを作るだけです。オムレツをかき混ぜてロードします[…]
大規模なクリスマスや感謝祭のディナー、親密なクリスマスブランチ、ホリデーシーズン中の小さなパーティーなど、シャンパンパンチは、この機会をさらに華やかにします。このパンチは、シャンパンのボトルを伸ばすのに最適でおいしい方法です。大規模な集まりに最適です。シャンパンパンチの準備[…]
これはシーフード愛好家にとって完璧なメニューであり、お祝いであるため、小さなクリスマスイブの集まりに役立つ素晴らしい食事になるでしょう。次の料理のレシピを引き出して、基本的なグリーンサラダとパンとチーズを添えて提供することを計画してください。クリスマスイブシーフードシチュークランベリーサイダー[…]
クリスマスディナーで同じ昔ながらの味にうんざりしているなら、ブロッコリーよりも甘くまろやかな味わいのこのソテーしたブロッコリーラーブを試してみてください。巨大なソテーパンがない限り、これを半分に分けて2回作る必要があるかもしれません。レシピの手順は、これが当てはまると想定しています。大 […]
パエリア(pa YEY a)は、野菜、オリーブオイル、サフラン、少量の魚や肉で作られた伝統的な非乳製品のスパニッシュライス料理です。このレシピはあなたを始めるでしょうが、あなたの好きな材料を使ってあなた自身の品種を作ってみてください。準備時間:15分調理時間:約65分収量:4人前1/4カップオリーブ[…]
乳製品以外のにんじんレーズンサラダのこのレシピは、カレー、クミン、オールスパイスを加えて、昔からのお気に入りにひねりを加えて、独特でおいしい味を出します。この料理は2日目はさらに美味しく、冷蔵庫で数日間保存できます。準備時間:10分冷却時間:1時間、または一晩収量:6 […]
この乳製品を使わない料理は、野菜を手に入れるための楽しくておいしい方法です。非乳製品のスイススタイルのチーズは、熱くて湿った材料が溶けるのを助けるフィリングに混ぜられます。準備時間:約40分調理時間:30〜40分収量:サイドとして8人前、メインディッシュとして4人前の場合は4人[…]
昔のアイシングを使ったジャムケーキのこのレシピは、世代から世代へと受け継がれてきました(多くの鋳鉄レシピがそうであるように)。材料リストにはブラックベリージャムが必要ですが、手持ちのフレーバーなら何でも使用できます。アイシング(下のレシピ)は全乳とバターを使用しており、ケーキの仕上げが微妙に豊かになっています。に […]
クッキーのこれらの小さな宝石はあなたの口の中で溶けます。それらはチョコレートトリュフを彷彿とさせますが、ヘーゼルナッツボールはよりクランチを詰め込みます。ヘーゼルナッツチョコレートボールは、紙のキャンディーカップで提示すると非常にエレガントに見えるので、このレシピを試してゲストを感動させてください。準備時間:1時間; 冷却を含むベーキング時間:10分収量:2-1 / 2 […]
これらの古典的な成形マドレーヌの見た目と味は基本的なものではなく、ゲストを感動させること間違いなしです。トーストしたナッツ、スパイス、結晶化した生姜、オレンジ抽出物などのお気に入りの材料を追加して、この基本的なマドレーヌレシピを試してみてください。マドレーヌ鍋がない場合は、ミニマフィン缶を使用できます。彼らは見えません[…]
多くの人々が世界中の研究室や大学で働いて、グルテンフリー製品を小麦ベースの製品にできるだけ近づける手助けをしています。グルテンフリーの焼き菓子を作る場合は、グルテンが小麦ベースの製品に提供する構造要素の多くを生地に複製する必要があります。グルテンフリー生地の成分は次のとおりです[…]
どのワインを提供するかわからない場合は、これらのピリッとした、オークが多すぎない、タンニンの少ない(過度に口をすぼめることのない)赤または同様のスタイルのものを探してください。ワインの価格が高ければ高いほど、それはより特徴的である(またはそうあるべきである)が、食品の多様性も少なくなることを忘れないでください。安価な赤は[…]
本当に辛い食べ物はワイン(またはあなたが一緒に飲む他のもの)の楽しみを台無しにする可能性がありますが、穏やかに辛い食べ物は効果的に組み合わせることができます。料理にスパイスがたくさん含まれている場合は、次のヒントに従って、効果的な組み合わせを見つけてください。低中程度のアルコール、オフドライ、または甘いワインを選択します。これらのワインは火傷を軽減します。仕える […]
これらのパリッとした乾燥した白のいずれかをほぼすべての食品と一緒に提供すると、自然な味の災害を回避できます。これらの用途の広い白ワイン(およびシャンパン)は、食事に同時に複数の料理が含まれている場合にも最適です。[…]の横の括弧内にリストされている地域またはアペラシオンおよび国に注意してください。
学生の料理人以上のように見える食事でフラットメイトを感動させたいですか?ブリスケットは、シャンクの上の脚の最上部にある安価なカットで、太い丸い形です。これには、ニューカッスルブラウンエールグレイビーのボーナスが追加されています。準備時間:10分調理[…]
あなたが学生であるとき、あなたは実際に朝食に間に合わないかもしれません。これらのタンパク質が詰まった朝食を調理して、一日の残りを通り抜けるのに役立ててください。健康的なフルイングリッシュフルイングリッシュブレックファーストはコレステロールとグリースの集中砲火でなければならないと誰が言いましたか?このレシピは贅沢でありながら健康的です、[…]
北米のライフスタイルと地中海のライフスタイルの大きな違いの1つは、人々が食べ物を買う場所です。地中海の多くの人々は、大都市に住んでいるか小さな町に住んでいるかにかかわらず、地元の市場、肉屋、パン屋、農産物直売所に依存しています(ただし、あなたが慣れ親しんでいる大型店が現れています[…]
伝統的なモロッコ料理とスペイン料理で料理を始めるとき、味に不足はありません。モロッコ料理は北アフリカのユニークな味と郷土料理をもたらします。モロッコ料理人はスパイスやドライフルーツをふんだんに使っていることで有名なので、とても風味豊かです。伝統的なスペイン料理は、オリーブオイルとニンニクに大きく依存しています— […]
シチューは素晴らしいワンポットミールです。モロッコからイタリアまで、家族の食卓に持っていく素晴らしい新しいシチューを見つけることができます。調理に時間がかかることがよくありますが、通常は準備が非常に簡単です。日曜日の午後にすばやく一緒に食べて、素晴らしい食事を楽しむのに最適な食事です[…]
バーベキュー用の肉を購入するときは、良い原材料から始めると、素晴らしい完成品を手に入れる可能性が高くなることを忘れないでください。肉屋のカウンターで賢く選ぶためのいくつかの秘訣は次のとおりです。脂肪が多いほど風味が増します。霜降りの良い肉はグリルでうまくいくでしょう[…]
バーベキュー、バーベキュー、または単に「キュー」と呼んでも、風味豊かなマリネ、こすり、またはソースを混ぜ合わせることで、とても柔らかい肉の風味を高めます。調味料の使い方はそれぞれ異なりますが、グリルやバーベキューをする肉にすべての味付けをします。乾いた摩擦で味付けする摩擦はあなたがする乾いたマリネです[…]
体重を減らして鶏肉を食べることを考えるとき、あなたの心はすぐにタフで乾燥した焼き鳥の胸肉の画像に行きますか?確かに、白身の肉、骨なし、皮なしの鶏肉は食事に行く最も無駄のない方法ですが、それはあなたの食事が乾いて退屈でなければならないという意味ではありません!風味豊かな家禽を楽しむ多くの方法[…]
おそらくすべてのシチューの中で最も有名なブーフブルギニョンヌは、牛肉の塊を茶色にし、肉がフォークで柔らかくなるまで赤ワインでゆっくりと煮込んだものです。クレジット:©iStockphoto.com / Floortje準備時間:20分調理時間:約3時間収量:4〜6人前オリーブオイル大さじ2、厚切りベーコン5スライス、1インチにカット[…]
フランスのプロヴァンス地方のボリュームたっぷりの野菜キャセロールであるラタトゥイユは、この地域で有名な鮮やかな色と風味豊かな野菜で作られています。この料理はボリュームたっぷりで、サラダ、チーズ、厚切りのカントリーパンをメインコースとして、または肉のグリル、鶏肉を添えたサイドディッシュとして提供できます[…]
本物の自家製スープàl'oignonは、おそらくフランス料理に最も関連するスープの1つです。しかし、本物の自家製オニオンスープは、おそらくおなじみのパッケージ化された脱水品種や、さらに言えば、ほとんどのレストランが提供する不器用で安っぽい詐欺師とは何の共通点もありません。クレジット:©iStockphoto.com / Olesh準備時間:15分調理時間:90分[…]
鶏肉をローストするとき、誰もが知っているように見えるのは、レモン、オリーブオイル、ハーブの組み合わせであるイタリアの方法だけです。美味しいですが、メキシコ風チキンをローストして食べてみませんか?スモーキーで茶色のチポトレは、甘酸っぱい釉薬に独特で複雑なタッチを加えます。クレジット:©iStockphoto.com / loooby準備時間:[…]
断続的断食の行為が体にそのような非常に有益な効果をもたらす方法と理由を正確に理解するために読んでください。