持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ヘーゼルナッツチョコレートボールの作り方
クッキーのこれらの小さな宝石はあなたの口の中で溶けます。それらはチョコレートトリュフを彷彿とさせますが、ヘーゼルナッツボールはよりクランチを詰め込みます。ヘーゼルナッツチョコレートボールは、紙のキャンディーカップで提示すると非常にエレガントに見えるので、このレシピを試してゲストを感動させてください。
準備時間： 1時間; 冷却が含まれています
焼き時間： 10分
収量： 2-1 / 2ダース
細かく刻んだ4オンスの高品質のほろ苦いまたは半甘いチョコレート
大さじ6（3/4スティック）無塩バター、柔らかく
ふるいにかけた粉砂糖1カップ
1-1 / 4カップのトースト、皮をむき、細かく挽いたヘーゼルナッツ
付け合わせ用の粉砂糖
ダブルボイラーでチョコレートをお湯で溶かします。均一に溶けるように、ゴムヘラでよくかき混ぜます。少し冷やすために取っておきます。
ミキサーを使って、バターを軽くふわふわになるまで約1分間叩きます。粉砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。溶かしたチョコレートを加え、クリーミーになるまでブレンドします。
ボウルの側面をゴムヘラで頻繁にこすり落とします。ヘーゼルナッツを加えてよく混ぜます。
混合物をラップで覆い、少なくとも30分間冷やす。
クッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。オーブンを300度に予熱します。生地の断片をつまんで、1/2インチのボールに転がします。ボールを1インチの間隔でクッキーシートに置きます。
固まるまで約10分焼きます。オーブンからクッキーシートを取り出し、クッキーをラックに移して冷まします。
クッキーが冷めたら、上に粉砂糖をまぶします。密閉容器に入れて室温で最大5日間保管するか、凍結して長期間保管してください。
一食当たり：カロリー62（脂肪41から）; 脂肪5g（飽和2g）; コレステロール5mg; ナトリウム0mg; 炭水化物5g（食物繊維0g）; たんぱく質1g。
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