食べ物飲み物 | ページ 36

乳製品を使わないウォルドルフサラダ

乳製品を使わないウォルドルフサラダ

ウォルドルフサラダなしのパーティーではありません!この乳製品を含まないバージョンには、豆乳ヨーグルト(または軽いマヨネーズ)とレモンジュースで作られた軽いドレッシングが含まれています。これはちょうど十分な水分を追加し、ピザズ用のカレー粉を少し加えます。このサラダは最大5日間冷蔵保存されます。準備時間:約15分冷蔵時間:2 […]

インドネシアのサテの乳製品を使わないディナー

インドネシアのサテの乳製品を使わないディナー

サテ(伝統的なインドネシア料理)は、肉、魚、またはこのレシピでは豆腐とピーナッツソースのグリルで作られています。ピーナッツソースは、乳製品の成分なしでクリーミーな乳製品ベースの一貫性を追加します。蒸し野菜やビーフン、ご飯との相性も抜群です。歯ごたえのあるピーナッツバターを試してみてください。

ノパルサラダ:メキシコのサボテンの櫂

ノパルサラダ:メキシコのサボテンの櫂

サボテンを試してみると、おそらく気に入るはずです。食べ物の弱虫になるのをやめて、小さなサボテンを試してみてください。この本格的なメキシコのサラダは、メキシコ全土で提供されているノパル(サボテンの櫂)と呼ばれる人気のメキシコの食材を使用しています。ファーマーズマーケットやエスニック食料品店で、これもとげのある梨からノパル(noh-PAHL-es)を探してください。彼らは[…]

高地でのグルテンフリーベーキング

高地でのグルテンフリーベーキング

ベーキングは十分に注意が必要ですが、グルテンフリー製品をベーキングすると、さらに複雑さが増します。さて、あなたが高地に住んでいるとどうなりますか?高度が高くなると空気圧が低下するため、焼き菓子の場合、高度が高くなると問題が発生します。これらの影響は、海抜2,000フィートで顕著になります。これはあなたのベーキングにとってどういう意味ですか?[…]

グルテンフリーベーキングの基本

グルテンフリーベーキングの基本

グルテンフリーベーキングを初めて使用する場合は、グルテンとは何か、グルテンを含む製品、およびグルテンフリーベーキングの進化についての基本的な理解が必要です。多くの伝統的な焼き菓子は小麦ベースです。グルテンは、小麦やライ麦、大麦、スペルト小麦、ライコムギなどの他の穀物に含まれるタンパク質分子です。この特定の分子は特定の人々に影響を及ぼします[…]

ワインを嗅ぐためのヒント

ワインを嗅ぐためのヒント

あなたがワインの匂いを嗅ぐとき、あなたはその香り、または味を嗅ぎ分けています。ワインは果物や花、タバコやトースト、チョコレートやバタースコッチの香りを届けることができます。ハーブ、バニラ、モカ、さらには草のヒントを見つけることができます。さまざまなワインの品種間で微妙な違いを自由に関連付けるように鼻を鍛えるために、次のヒントを試してください。

古ダイエットタンパク質と動物が重要である理由

古ダイエットタンパク質と動物が重要である理由

人間、穴居人、現代人は雑食動物です。パレオのライフスタイルは、その肉を食べる遺産に基づいています。人類学者は、私たちの最初の祖先が肉を食べる人であったことに同意し、科学者は私たちの遺伝子が当時と99.9パーセント同じであると推定しています。肉は私たちにタンパク質、必須脂肪酸、ビタミンを提供します—それと同じように[…]

生きている古抵抗:建物の強さと戦闘年齢

生きている古抵抗:建物の強さと戦闘年齢

パレオライフスタイルを生きるには、力が必要です。穴居人は力を必要としていました—そしてそれの多く。彼らは、捕食者から逃げ出し、殺害を殺し、肉を肩越しに投げ、それをキャンプに戻すために、木に登る必要がありました。キャンプを移動し、ツールを構築し、[…]

パレオライフスタイルであらゆる年齢の子供たちの栄養を改善する

パレオライフスタイルであらゆる年齢の子供たちの栄養を改善する

パレオのライフスタイルは、大人も子供も健康的です。パレオダイエットで栄養価の高い食べ物を子供たちに紹介するのに最適な時期は、間違いなくできるだけ若いことです。実際、子供たちは若いとき、健康的な食生活を発見することに大きな関心を持っています。彼らは人体とその方法に興味をそそられています[…]

残り物で新しいグルテンフリーの食事を計画する方法

残り物で新しいグルテンフリーの食事を計画する方法

他のグルテンフリー料理で使用するために意図的に残り物を作成すると、キッチンでの時間を節約し、無駄な食べ物を減らし、メニューを面白く保つことができます。たとえば、ある日の夕食に鶏肉を調理している場合は、余分なものを作り、残りの鶏肉を翌日のサラダまたはチキンタコスに使用します。マッシュポテトを出すことができます[…]

グルテンフリーのキッチンを装備する方法

グルテンフリーのキッチンを装備する方法

厳選されたリソースとツールをいくつか使用することで、グルテンフリーを安全に摂取し、独自のレシピを作成できます。以下は、始めるための必需品といくつかの便利なアイテムです。調理するたびに調理器具が非常にきれいであれば、グルテンを食べる人と調理器具を共有できますが、同じ範囲内ではありません[…]

グルテンフリーのレシピ:特別なデザート

グルテンフリーのレシピ:特別なデザート

昔ながらのテキサスのコブラー、チョコレートに値する濃厚なパイとケーキ、秋と冬にぴったりのカボチャのデザートなど、伝統的なデザートでグルテンフリーの食事を甘く仕上げましょう。テキサスブラックベリーコブラー準備時間:5分調理時間:30分収量:16人前1/2カップ(大さじ8)の有塩バター、溶かした1-1 / 2カップの砂糖(分割[…]

低コレステロール料理:水溶性食物繊維の10の優れた供給源

低コレステロール料理:水溶性食物繊維の10の優れた供給源

さまざまな食品に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールを吸収して体から排除するのに役立ちます。ここでは、最も一般的に推奨される10のソースをアルファベット順に示します。これらの食品を定期的に購入して食べるようにしてください。アスパラガス大麦ブロッコリー芽キャベツサヤインゲングリーンピース腎臓豆ライマメオートミールスイートポテト

低コレステロール料理:抗酸化力の高い果物と野菜

低コレステロール料理:抗酸化力の高い果物と野菜

低密度リポタンパク質(LDL)コレステロール(「悪玉」コレステロール)が酸化すると、動脈壁にプラークが蓄積する可能性が高くなります。抗酸化物質が豊富な果物や野菜を食べることは、これを防ぐのに役立ちます。これは、最高のものから始めて、買い物をするのに最適な食品のリストです。ブルーベリークレソンブラックベリーケールクランベリーストロベリーアスパラガスラズベリー芽キャベツ[…]

糖尿病にやさしいキッチンに必要な道具とガジェット

糖尿病にやさしいキッチンに必要な道具とガジェット

卵の立方体、かみそりのように鋭いピザの鋏、料理のトーチ、スイスのコーンジッパー、トリュフの髭剃りを持っていない場合は、鉄人シェフとしてカットすることはできません。幸いなことに、糖尿病ミールチャンピオンの機器基準はかなり複雑でなく、はるかに安価です。測定ツールは最も重要なデバイスです[…]

糖尿病の自己管理に適した食事の時間

糖尿病の自己管理に適した食事の時間

タイミングがすべてであると言うことは、糖尿病で食べるよりも株式市場の取引や野球を打つことに適しているかもしれませんが、食事や軽食、薬のタイミングはいくつかの点で重要です。最も直接的なタイミングの関係、そして最も重要なのは、注入またはボーリングの間のタイミングです[…]

メキシコの牛肉のレシピ:クミンとチリのマリネしたスカートステーキ

メキシコの牛肉のレシピ:クミンとチリのマリネしたスカートステーキ

このマリネしたスカートステーキはとても風味豊かなので、必要なのは側面にご飯と豆を入れ、温かいトルティーヤを添えるだけです。クレジット:©iStockphoto.com / Funwithfood準備時間:20分プラス4時間のマリネ調理時間:15分収量:6人前1/3カップのクミンシード6セラーノチリ、茎、半分にカット、シード、[…]

じゃがいもニョッキ(Gnocchi di Patate)

じゃがいもニョッキ(Gnocchi di Patate)

この料理は最も人気のあるタイプのニョッキです。マリナーラソースやミートソースなど、パスタと同じソースの多くでポテトニョッキを出すことができます。ニョッキ1杯あたり約1/4カップのソースを使用します。イタリアの一部の地域では、リコッタチーズがこのジャガイモの一部または全部に取って代わります[…]

チアシードを使った伝統的なパンのレシピ

チアシードを使った伝統的なパンのレシピ

伝統は各地域を定義するものです。特定の地域でパンを生産するために使用される材料と方法は、世代から世代へと受け継がれています。あなたが文化的伝統を取り入れているパンの種類に関係なく、チアシードで栄養価を高めることができます。Chia Flatbreadクレジット:©iStockphoto.com / fotogal準備時間:1時間20分料理[…]

チアシードを使った前菜のレシピ

チアシードを使った前菜のレシピ

前菜は軽く(満腹にならないように)、おいしいはずです。栄養価の高いチアシードをこれらのおいしいモーゼルに加えて、正しいスタートを切ることができない理由はありません。スパイシージンジャーエビクレジット:©iStockphoto.com / Amandaliza準備時間:10分調理時間:10分収量:4人前4インチのピース1個[…]

肉とチアシードを使ったメインディッシュ

肉とチアシードを使ったメインディッシュ

さまざまな食事が健康の鍵であるため、特に肉と一緒に野菜を積み込み、ミックスにチアを加える場合は、さまざまな肉を食べることが健康的な食事の一部になる可能性があります。そうすれば、健康に必要な多くの重要な栄養素を体に提供することができます。辛い […]

酸逆流を予防および治療する方法

酸逆流を予防および治療する方法

「1オンスの予防は1ポンドの治療に値する」という古い格言は確かに酸逆流症に当てはまります。酸逆流症を治療するよりも予防​​する方が良いです。あなたが酸逆流症にかかったとき、あなたがあなたに病気を与えたものを何でもし続けるならば、あなたは病気にかかり続けるでしょう、そして最終的には不快感を超えた結果があります[…]

酸逆流の原因は何ですか?

酸逆流の原因は何ですか?

酸逆流症は、下部食道括約筋(LES)の機能不全の結果です。LESは、食道と胃の間の小さな筋肉の輪です。正常に機能すると、開いて食べ物や水分が胃に流れ込み、すぐに閉じます。酸が上向きに流れることは想定されていません—そしていつ[…]

酸逆流症、胸焼け、GERDの違いは何ですか?

酸逆流症、胸焼け、GERDの違いは何ですか?

酸逆流症、胸焼け、GERDという用語はしばしば同じ意味で使用されますが、これら3つの消化器疾患には違いがあります。酸逆流症が胸焼けを起こす理由です。胃酸が食道に逃げるのは根本的な状態です。逆流は、下部食道括約筋(LES)の機能不全の結果です。NS […]

グルテンフリーになり、素晴らしいフルーツであなたの甘い歯を満足させましょう

グルテンフリーになり、素晴らしいフルーツであなたの甘い歯を満足させましょう

人間はお菓子が大好きです。グルテンフリーにするために、甘いものすべてをあきらめる必要はありません。赤ちゃんにスプーン1杯のアイスクリームと1つのサワークリームを与える場合、どちらが彼を笑顔にするのか、そしてどれが彼を笑顔にするのかを理解するために、研究者のチームと数百万ドルのプラセボ対照二重盲検試験は必要ありません[…]

さまざまな種類の菜食主義者

さまざまな種類の菜食主義者

何を食べるかによって、菜食主義者にはさまざまな種類があります。仲間の菜食主義者に最も広く受け入れられている菜食主義者の定義は、肉、魚、または家禽を食べない人です。菜食主義者は、肉、魚、鶏肉の副産物だけでなく、すべての肉料理を一貫して避けています。もちろん、菜食はさまざまです[…]

ケト朝食レシピ:ヤギのチーズフリッタータ

ケト朝食レシピ:ヤギのチーズフリッタータ

卵は明らかにケトに優しい朝食のための最も簡単で最も自然な選択であり、卵はこのケトレシピの中心的な役割を果たします。

10健康なケト脂肪

10健康なケト脂肪

これは、高品質の脂肪からカロリーを摂取することで得られるケトーシスのメリットを享受するために参照できるケト脂肪リストです。

バーテンダー:ココナッツ調合ドリンクレシピ

バーテンダー:ココナッツ調合ドリンクレシピ

ココナッツウォーターがあなたに良いと言う食事の傾向を知っていますか?これらのおいしいココナッツドリンクのレシピで時流に乗ってください。さて、それは同じ健康上の利点を持っていないかもしれませんが、とにかくおいしいです。ココロコ(クレイジーココナッツ)1-1 / 2オンス エラドゥーラテキーラ3オンス パイナップルジュース2オンス。ココロペスクリームの[…]

バーテンダー:アイルランドをテーマにした飲み物のレシピ

バーテンダー:アイルランドをテーマにした飲み物のレシピ

聖パトリックの日を祝うために飲み物のアイデアが必要ですか?本当に、あなたは理由を必要としません、あなたは単にあなたのアイルランドの(またはそれほどアイルランドではない)遺産に乾杯することができます。これらの素晴らしいアイルランドをテーマにした飲み物のレシピの1つを試してみてください。アイルランドの天使1オンス。ブッシュミルズアイリッシュウイスキー1/4オンス。クリームデカカオ1/4オンス ホワイトクレームドメンテ1/2 […]