さまざまな種類の菜食主義者

何を食べるかによって、菜食主義者にはさまざまな種類があります。仲間の菜食主義者に最も広く受け入れられている菜食主義者の定義は、肉、魚、または家禽を食べない人です。菜食主義者は、肉、魚、鶏肉の副産物だけでなく、すべての肉料理を一貫して避けています。

もちろん、菜食主義者の食事は、動物性食品を除外する程度が異なります。

準菜食主義者：一般的に、肉の摂取量を減らしている人。ポロ菜食主義者は赤身の肉や魚を避けますが、鶏肉を食べます。ペスコポロ菜食主義者は赤身の肉を避けますが、鶏肉と魚を食べます。

これらの用語は菜食主義者の本当の定義を拡張し、準菜食主義者という用語だけが実際に頻繁に使用されます。
ラクトオボベジタリアン：ラクトオボベジタリアンダイエットは、肉、魚、鶏肉を除き、乳製品と卵を含みます。米国、カナダ、西ヨーロッパのほとんどの菜食主義者はこのカテゴリーに分類されます。ラクトオボ菜食主義者は、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、ミルク、卵などの食品、およびこれらの成分で作られた食品を食べます。
ラクト菜食主義者：ラクト菜食主義者の食事には、肉、魚、鶏肉、卵、および卵を含む食品は含まれません。しかし、ラクト菜食主義者は、ミルク、ヨーグルト、チーズなどの乳製品を食べます。
ビーガン：技術的には、ビーガンという用語は単なる食事だけではありません。ビーガンは、肉、魚、鶏肉、卵、乳製品、これらの成分の副産物を含む食品、羊毛、絹、皮革、および動物の副産物で作られた非食品を含むすべての動物製品を食べたり使用したりすることを避ける菜食主義者です。ビーガンのライフスタイルを生きるには、蜂蜜を避ける必要があるかもしれません。

菜食主義の食事療法の1つの適応は生の食品の食事療法であり、支持者は主に未調理の食品からなる食事療法を食べます。fruitarian食事は唯一の果物で構成されています。トマト、ナス、ズッキーニ、アボカドなど、植物学的に果物として分類される野菜。と種子とナッツ。

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