食べ物飲み物 | ページ 102

肉のベジタリアン代替品

肉のベジタリアン代替品

最も伝統的な肉ベースのレシピでさえ、肉をベジタリアンの代替品に置き換えることは驚くほど簡単になりました。現在、さまざまな肉代替ベジタリアン製品が自然食品店や近隣のスーパーマーケットで販売されています。豆腐:風味や臭いがほとんどない、滑らかでクリーミーな食品。それはあなたがそれを調理するものの味を拾います。[…]

プリムの御馳走:ポピーシードハマンタッシェン

プリムの御馳走:ポピーシードハマンタッシェン

ケシの実のハマンタッシェンは、プリム祭のために作られた伝統的なユダヤ人のクッキーです。ハマンタッシェンのクリーミーなフィリングを作るには、ケシの実をミルクとハチミツで煮込み、ナッツとレーズンでアクセントを付けます。新鮮なケシの実は日常の食材ではありません。それらを見つけて使用するためのヒントをいくつか示します。新鮮なものを使う[…]

クリスマスパーティー用の前菜トレイの作成

クリスマスパーティー用の前菜トレイの作成

イタリアでは、前菜にはご飯、卵料理、魚介類などが含まれますが、クリスマス前のディナーの目的では、軽い選択で十分であり、厳しい予算にも適合します。イタリア人が前菜と見なす多くの料理は、既製のものを簡単に見つけることができます。購入した自家製の食べ物を集めてアレンジするだけです[…]

モラヴィア糖蜜スパイスクッキー

モラヴィア糖蜜スパイスクッキー

モラヴィア糖蜜スパイスクッキーは、特徴的な濃い茶色とコクのある味わいで、クリスマスのお茶やコーヒーの集まりに最適です。これらの家宝のクッキーは、米国東部、特にノースカロライナに定住したモラヴィア人の子孫によって作られた典型的なものです。モラビアは東部に位置する歴史的なエリアです[…]

ロイヤルアイシングを使ったクラシックなシュガークッキー

ロイヤルアイシングを使ったクラシックなシュガークッキー

アイシングを使ったこれらのおいしいシュガークッキーのような「クリスマス」は何も言いません。家族のために焼くか、友人や同僚への小さなホリデーギフトとして提供します。シュガークッキープレーンを楽しんだり、ロイヤルアイシングでクリスマスにドレスアップしたりできます。オプションのアイシングレシピ付きのクラシックシュガークッキー準備時間:10分調理時間:8分。[…]

スイートピクルスレリッシュの準備

スイートピクルスレリッシュの準備

ピクルスのレリッシュは多くのキッチンの定番です。ピクルスのレリッシュ、ハンバーガーやホットドッグ、ツナサラダ、サンドイッチに風味を加えたいときはいつでも、このピクルスのおやつを使用してください。自家製レリッシュの利点の1つは、市販のレリッシュにはないフレーバーを混ぜることです。甘いピクルスレリッシュ[…]

缶詰の玉ねぎの準備

缶詰の玉ねぎの準備

タマネギは多くのレシピの主食です。彼らの香ばしい味はしばしばあなたの好きな食事の最後の仕上げです。タマネギを缶詰にして保存すると、柔らかくて風味豊かになります。あなたの好きなレシピのための重要な成分としてあなたのパントリーにこれらの玉ねぎを保管してください。タマネギなどの低酸性食品の缶詰と保存には圧力が必要です[…]

とうもろこしの缶詰の作り方

とうもろこしの缶詰の作り方

缶詰用のトウモロコシを準備する前に、殻をつけて絹を付けたトウモロコシから始めます。これにより、トウモロコシの鮮度を評価できます。しみや湿気のない鮮やかな色の殻を持つ耳を選択してください。シルクは、つや消しや茶色ではなく、金色である必要があります。これが、そのトウモロコシを確実に選択する方法です[…]

グルテンフリーの贅沢

グルテンフリーの贅沢

退廃的な軽食を楽しみたい場合は、グルテンフリーの贅沢をたっぷりとお選びいただけます。まだラベルを確認する必要がありますが、これらの食品の多くの種類はグルテンフリーです:トルティーヤチップスクリスプアイスクリームとソルベチョコレートスイーツ(リコリスではありません)チューインガム炭酸飲料とスカッシュ(大麦水ではありません)

グルテンフリーダイエットについて質問する成分

グルテンフリーダイエットについて質問する成分

グルテンは、加工食品に添加されるいくつかの成分に含まれています。グルテン含有成分の完全で正確なリストがあることを確認してください。いくつかの成分を使用すると、それらのソースについて詳しく調べたり、最新のグルテンフリー食品および飲料ディレクトリ(Celiac UKによって作成されたものなど)を参照したりできます[…]

通常グルテンフリーの成分

通常グルテンフリーの成分

通常、セリアック病患者がこのリストの成分を食べても大丈夫ですが、それでも食品ラベルを注意深く読む価値があります。疑わしい場合は、食べないでください!人工味料コーンモルトデキストロースグルコースシロップマルトデキストリントウモロコシ澱粉変性食品澱粉グルタミン酸ナトリウム米麦芽テクスチャード植物性タンパク質キサンタンガム

乳製品を含まない食事に対するあなたの栄養ニーズを評価する方法

乳製品を含まない食事に対するあなたの栄養ニーズを評価する方法

乳製品を使わずに生活する場合、必要な栄養素を確実に摂取するための1つの方法は、栄養補助食品を使用することです。ビタミンとミネラルのサプリメント(個々の栄養素の集中投与)は、栄養保険の毎日のサービングにはほとんどなりません。がらくたが多く、果物が少ない食事を一貫して食べる非乳製品の消費者にとって、[…]

ミルクを飲む理由

ミルクを飲む理由

牛のミルクを飲むことは、液体の栄養補助食品を飲むようなものです。それはカルシウムの濃縮された供給源であり、タンパク質、リボフラビン、カリウム、ビタミンB12、および他のビタミンとミネラルの豊富な供給源です。これは、75ポンドの子牛を数か月で0.5トンの牛に変えるのに最適な食品です。おそらく結果として、牛の[…]

ツリートリミングパーティーのショッピングリスト

ツリートリミングパーティーのショッピングリスト

この木を刈るパーティーでは、子供向けのクリスマスクラフトの夜に、友達や家族を集めます。メニューには、クリスマスの歓声を高めるためのおいしい前菜とエッグノッグが用意されています。子供たちがキャンディーガーランドを作ったり、クッキーを飾って木に掛けたりできるように、クラフトテーブルを設置します。このパーティーを通過するには、これを手元に置いてください[…]

あなたが群衆のために料理するときどれくらい料理するか

あなたが群衆のために料理するときどれくらい料理するか

あなたが群衆のために料理をしているとき、どれだけ料理するかを知ることはあなたの最大の関心事です。次の表は、大規模な集まりのために準備する必要のある食品の量(前菜からデザートまですべて)を決定するのに役立ちます。前菜の種類前菜の種類1人あたりのさまざまな前菜の種類の数25人の群衆[…]

ビールディナーのためのビールと料理のペアリング

ビールディナーのためのビールと料理のペアリング

ディナードリンクとしてビールを体験するための最良かつ最も驚くべき方法の1つは、ビールディナーに参加することです。そこでは、シェフが醸造所長またはビール輸入業者と協力して、完璧なビールを求める食品とビールのレシピを開発し、組み合わせます。材料または飲料のいずれか。[…]

グルテンフリーダイエットで栄養を維持する方法

グルテンフリーダイエットで栄養を維持する方法

グルテンフリーダイエットは、ライフスタイルほどダイエットではありません。セリアック病を患っている場合は、グルテンを含まない食品を恒久的かつ排他的に食べることが唯一の治療法です。グルテン過敏症や小麦アレルギー、自己免疫疾患などの他の病状を治療している場合は、グルテンフリーを維持することも重要です。ほぼ切り取る[…]

グルテンフリーダイエット中のデートの仕方

グルテンフリーダイエット中のデートの仕方

理想的な世界では、見栄えがよく、面白く、賢く、思いやりがあり、グルテンフリーの食事をしている特別な人を見つけることができます。発生する可能性はありますが、発生する可能性はそれほど高くありません。実際、グルテンフリーダイエットに敵対しているガールフレンドやボーイフレンドに対処しなければならない人もいます。クレイジーに聞こえますが、この状況はより一般的です[…]

タンパク質からのアミノ酸は糖尿病の管理に役立ちます

タンパク質からのアミノ酸は糖尿病の管理に役立ちます

食事療法による糖尿病の管理には、重要な筋肉量を維持し、重要な代謝機能を維持するために、食事療法で高品質のタンパク質を適切に摂取することが含まれます。最高品質のタンパク質には、消化中に容易に入手でき、容易に吸収されるアミノ酸が含まれています。アミノ酸分子はタンパク質を特徴づけるものです。主にアミノ酸[…]

より良い血糖コントロールのためのフェヌグリーク

より良い血糖コントロールのためのフェヌグリーク

研究では、フェヌグリーク抽出物を投与された糖尿病患者の間で、血糖コントロールにいくらかの改善が見られ、悪玉LDLコレステロールが減少することさえ示されています。フェヌグリークは、その種子がインド料理に特徴的なカエデのような風味を与える植物ですが、その葉も食用であり、サラダグリーンとして食べたり、乾燥させたりすることができます[…]

ブルーベリー、スイカ、クルミのチキンサラダ

ブルーベリー、スイカ、クルミのチキンサラダ

サラダにスイカ?なぜだめですか?おなかがやさしいチキンサラダにジューシーな味わいです。クルミとピーマンは少し歯ごたえを加え、ブルーベリーは栄養価を高めます。大丈夫だよー!準備時間:10分調理時間:8分収量:6人前1カップカリフォルニアクルミ、みじん切り、無塩1/4カップライムジュース1/4カップ[…]

ザクロのドレッシングとベビービートとオレンジのサラダ

ザクロのドレッシングとベビービートとオレンジのサラダ

これはあなたが最初に目で食べるゴージャスなサラダです:ルビーの赤いビート、新鮮なオレンジのセクション、そしてブラックベリーは新鮮なサラダグリーンときれいに対照的です。おなかのダイエットをする人のためのレシピです!準備時間:15分調理時間:25分収量:4人前ザクロドレッシング(次のレシピを参照)ミディアムビート3個、皮をむいて[…]

グリーンスムージーにフルーツを追加するタイミング

グリーンスムージーにフルーツを追加するタイミング

果物の甘い味が緑の苦い味のバランスをとるのを助けるので、果物は緑のスムージーレシピの重要な成分です。果物はまた、より多くの水分、酵素、繊維を追加します。これらはすべて、スムージーの消化と吸収を容易にします。熟した果実は、熟していない果実よりも甘い味がします。のことを考える […]

あなたのグリーンスムージーから何を除外するか

あなたのグリーンスムージーから何を除外するか

ブレンダーに材料を入れるのがいかに簡単であるかを見ると、さらに多くの材料を追加し始めたくなるかもしれません。しかし、冷蔵庫、冷凍庫、またはパントリーにあるすべてのものが緑のスムージーに入るべきではありません。緑のスムージーの目標は、健康的で栄養価の高い飲み物を作ることであることを忘れないでください[…]

グリーンスムージーでのフルーツコアとシードの使用または喪失

グリーンスムージーでのフルーツコアとシードの使用または喪失

果物の芯や果物の種を緑のスムージーに加えるかどうかは、単純な好みの問題です。ブドウやリンゴなどの果物の茎には実際の栄養価が含まれていないため、廃棄することができます。種子には栄養上の利点がありますが、苦い味がする傾向があります。もしも […]

茄子のローストパテのレシピ

茄子のローストパテのレシピ

なすのパテ!?少しエキゾチックで珍しいように聞こえるかもしれませんが、ナスのパテは実際には非常に人気があります。地中海ではかなり標準的な運賃です。ババガヌーシュと呼ばれる最も有名なバージョンは、中東から来ています。このレシピでは、ナスを焙煎してから、スパイスと軽くトーストしたクルミをブレンドして、[…]

マッシュポテトのレシピ

マッシュポテトのレシピ

バニラはサツマイモや山芋に新しい次元を追加します。マッシュポテトのバニラの香りのサツマイモは、先に作って電子レンジで再加熱することができます。バニラビーンズを小さじ1/4の挽いたシナモンと小さじ1/8の挽きたてのナツメグに置き換えることもできます。クレジット:iStockphoto.com/Funwithfood収量:4〜6人前準備時間:10 […]

インドのローガンジョシュのレシピ

インドのローガンジョシュのレシピ

ローガンジョシュはカシミールのクラシックなラムカレーで、さまざまなスパイス、トマト、ヨーグルトがアクセントになっています。このおいしい料理をチャツネと一緒に出してください。クレジット:iStockphoto.com/Manu_Bahuguna収量:6人前準備時間:20分調理時間:1-1 / 2〜1-3 / 4時間スパイスメーター:辛くてスパイシーな植物油大さじ2、トリミングした赤身の子羊[… ]

ジュースやスムージーの農産物で何を探すべきか

ジュースやスムージーの農産物で何を探すべきか

あなたがあなたの健康に焦点を合わせているならば、あなたが最高品質のビタミン、ミネラル、そして植物栄養素を手に入れるためにあなたが最高の農産物から始めたいと思うのは当然です。妥協しないでください。あなたが見つけることができる最も新鮮な果物や野菜を入手してください。方法は次のとおりです。有機農産物を購入します。認定された有機食品の生産が[…]である理由があります

ジュースとスムージーでフリーラジカルによる損傷を防ぐ

ジュースとスムージーでフリーラジカルによる損傷を防ぐ

酵素や抗酸化物質が豊富な果物や野菜からスムージーやジュースを作るということは、これらの仮想スポンジを体内に放出することを意味します。抗酸化物質と酵素は細胞の内側で一緒に働き、フリーラジカルから保護します。また、抗酸化物質は血液中を循環して、細胞構造の外側のフリーラジカルを中和します。フリーラジカルは非常に[…]