Tout comme l'esthétique peut motiver certaines personnes à éviter les produits laitiers, la pensée de la façon dont l'industrie laitière affecte l'environnement oblige d'autres à agir. Ils évitent les produits laitiers pour contribuer individuellement à la préservation de l'environnement et à la qualité des sols, de l'eau et de l'air de la planète. De nombreuses preuves montrent que la masse […]
Les gens abandonnent les produits laitiers dans leur alimentation pour différentes raisons, y compris des problèmes de santé personnelle et d'environnement. Décider de ne pas consommer de produits laitiers peut être le résultat d'une ou plusieurs de ces considérations : Ils ne peuvent pas digérer le lait de vache. La plupart des adultes dans le monde ne peuvent pas digérer complètement le lait de vache. Certains ont tellement de difficulté à digérer le lait que […]
Une couronne de glace aux canneberges et au kumquat est une belle décoration de Noël en plein air pour votre maison. La seule exigence pour ce projet est que la température extérieure soit en dessous de zéro. Cette couronne de glace est belle et inhabituelle et durera tant que la température restera basse. N'oubliez pas de faire de la place dans le congélateur pour votre moule à anneau […]
En regardant en arrière à travers l'histoire de la bière, les ales sont considérées comme la bière de l'antiquité. Les ales sont disponibles dans une très large gamme de saveurs et de styles. La liste suivante couvre quelques-unes des plus connues : Une bière lourde avec des arômes fruités et caramel, des saveurs de malt complexes et autant d'alcool que du vin, la Barleywine est l'une des […]
Ne déjeunez pas seul – invitez un ami et cuisinez pour deux. Vous impressionnerez les autres avec votre talent de cuisinier étudiant et vous ne pourrez pas trouver ce délicieux pâté chez vos boulangers locaux. C'est de la pure magie faite maison. Partagez des potins, obtenez de l'aide avec un essai ou planifiez les escapades de ce soir. […]
Les amuse-gueules sont parfaits pour cuisiner pour les fêtes et les étudiants ont besoin de leurs protéines. Ces collations à base de viande sont faciles à prendre et à manger, et les fêtards peuvent les mélanger et les assortir aux autres aliments sur la table. Porcs dans des couvertures La plupart des gens ont généralement des cochons dans des couvertures (saucisses chipolata enveloppées dans du bacon) […]
Ne pensez pas que les puddings sont toujours un camion plein de calories, de chocolat et de sucre. Même en tant qu'étudiant, vous pouvez rapidement cuisiner un dessert savoureux et gourmand qui ne marque pas votre tour de taille ou vous oblige à travailler ses plaisirs coupables. Croquant aux fruits sexy C'est sexy, fruité et, euh, croquant; c'est le Sexy […]
Éliminer le blé de votre alimentation est une décision importante, vous devez donc vous préparer à ce changement alimentaire. Se préparer à une vie sans blé signifie identifier vos priorités afin que vous puissiez rester motivé pendant que vous éliminez le blé. De nombreuses autres céréales peuvent affecter votre système de la même manière que le blé. Alors que vous vous préparez à couper le blé de votre […]
Si vous êtes en voyage d'affaires ou lors d'une conférence et que vous souhaitez être discret sur votre mode de vie sans blé ou sans céréales, le service d'étage peut être le meilleur moyen d'obtenir un repas adapté à vos besoins alimentaires. C'est aussi une bonne option lorsqu'une réunion d'affaires très longue ou un vol retardé signifie que vous obtenez […]
Vous évitez évidemment les produits à base de blé lorsque vous adoptez un mode de vie sans blé. Les experts recommandent également d'éviter les aliments transformés contenant du sucre et des huiles végétales. Cependant, cela va à l'encontre de tout ce que vous avez appris sur la saine alimentation. Depuis le début des années 1960, la sagesse conventionnelle a été de manger un régime pauvre en graisses et riche en glucides. Les recommandations se sont transformées en ajout […]
Il est possible de suivre votre mode de vie à faible indice glycémique et de trouver des choix dans les restaurants en demandant quelques modifications (parfois créatives). Vous voyez peut-être que le restaurant sert un riz brun à faible indice glycémique avec un plat mais une pomme de terre à indice glycémique plus élevé avec le plat que vous voulez. Demander aux serveurs si vous pouvez faire des remplacements n'est pas seulement […]
Même si vous n'avez pas commencé vos enfants à consommer des smoothies verts à un âge précoce, il y a certainement de l'espoir pour eux dans leurs vieux jours. Au fur et à mesure que vos enfants grandissent, prenez le temps de souligner l'importance d'aliments sains pour leurs performances mentales à l'école, leurs performances physiques avec le sport et leurs meilleures chances de réussir […]
Avoir un smoothie vert riche en fibres est le meilleur moyen de garder la nature en appel régulièrement. Les aliments spécifiques qui aident à soulager la constipation comprennent les papayes, les ananas, les kakis, les dattes, les bananes, les poires, les pruneaux, les figues, les pêches, les nectarines, les abricots, les graines de lin et les graines de chia. Remède à la papaye et à l'ananas Temps de préparation : 4 à 5 minutes Temps de mélange : 2 minutes Rendement : 2 portions 1-1/2 tasse de morceaux d'ananas […]
Des quantités normales d'inflammation deviennent chroniques lorsque le système immunitaire continue d'essayer de résoudre un problème persistant, en envoyant constamment plus de sang dans tout le corps et en mettant l'inflammation en surmultipliée. L'inflammation chronique est un facteur prépondérant dans les maladies chroniques. La réduction de l'inflammation prévient de nombreux types de maladies et favorise une guérison plus rapide si vous tombez malade. […]
Cette recette savoureuse avec une touche indienne est excellente pour tout steak de poisson ferme. Essayez-le avec du thon, de l'espadon ou du saumon. Servir avec n'importe quelle salsa. Crédit : iStockphoto.com/evgenyb Rendement : 4 à 6 portions Temps de préparation : 15 minutes ; 1 heure de marinade Temps de cuisson : 10 minutes Compteur d'épices : Moyennement épicé 2 cuillères à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café moulue […]
Cette recette met l'accent sur l'ail, mais elle présente également un mélange de saveurs à prédominance chinoise. Le brocoli de cette recette n'a pas besoin d'être cuit au préalable. Cependant, n'hésitez pas à utiliser du brocoli surgelé ou des restes cuits - notez simplement que la cuisson prendra moins de temps. Crédit : iStockphoto.com/littleny Rendement : 4 à 6 portions Temps de préparation : […]
Quand il s'agit de faire un bon smoothie vert, il y a des choses à faire et à ne pas faire. Les smoothies verts sont vraiment incroyables, et si vous les faites correctement, vous ouvrez votre corps à un tout nouveau monde de nutriments énergisants que vous auriez peut-être eu du mal à intégrer dans votre alimentation. Boire un smoothie mélangé […]
Tout au long de l'année, à mesure que la disponibilité des différents fruits et légumes verts change, votre liste d'épicerie pour les smoothies verts devrait également évoluer. N'oubliez pas : pensez local et en saison d'abord. Recherchez des produits biologiques s'ils sont disponibles et abordables. Vérifiez la fraîcheur de tous les produits. Soyez ouvert à la modification de votre liste si un élément particulier n'a pas l'air frais. Exemple de shopping […]
Calories. La plupart des gens ne connaissent que trop bien ces petits gars comme quelque chose à compter et à éviter. Mais ils servent un objectif réel au-delà de vous tourmenter - ils mesurent la quantité approximative d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau d'un degré. Cette mesure est utilisée pour comprendre comment […]
Bien que les phytonutriments se présentent sous de nombreuses formes, les bioflavonoïdes (parfois simplement appelés flavonoïdes) sont très importants car ils sont parmi les plus puissants. Que sont les bioflavonoïdes et que font-ils? Les bioflavonoïdes sont des pigments végétaux qui donnent de la couleur à de nombreux fruits et fleurs, et ils sont parfois appelés «vitamine P». Ils sont le compagnon hydrosoluble de l'acide ascorbique […]
Cette recette sans gluten de barres de mélange montagnard constitue une collation nutritive et facile à prendre à emporter au travail ou lors de votre prochain voyage sur la route. À la place des raisins secs (ou en plus des raisins secs), vous pouvez utiliser des canneberges séchées, des dattes coupées ou des abricots séchés. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 24 portions 1/2 […]
Cette recette à 3 ingrédients de biscuits au beurre de cacahuètes sans gluten ne pourrait pas être plus facile à préparer. Allumez simplement votre four, sortez un bol à mélanger, une cuillère en bois et une plaque à biscuits, et vous êtes en route pour une délicieuse gâterie ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 24 biscuits 2 œufs 1 tasse […]
Commencez dès maintenant à donner des jus et des smoothies à vos enfants et vous établirez des habitudes qui leur dureront toute une vie. La petite enfance et l'enfance sont des périodes de division cellulaire et de croissance rapides. Les besoins en tous éléments nutritifs sont plus élevés au cours de cette étape de la vie qu'à toute autre phase de développement. En fait, on s'attend à ce qu'un bébé triple son […]
Passer simplement à un régime alimentaire complet et ajouter un ou deux jus de fruits et de légumes à votre routine quotidienne contribuera grandement à nettoyer vos systèmes et vos tissus. Le tableau suivant répertorie certaines combinaisons de jus et de smoothies et les organes qu'elles ciblent. Mélanger trois ou quatre fruits et/ou légumes avec 1/2 cuillère à café […]
Cette recette de porc effiloché sans gluten peut être utilisée pour préparer une variété de repas. Habillez-le avec des condiments et des extras tels que de la crème sure, de la laitue râpée, des haricots frits, des olives, de la salsa, des tomates en dés, des piments jalapeño, des carottes épicées et du guacamole, et utilisez-le pour ce qui suit : Burritos Enchiladas Fajitas Nachos Quesadillas Salades Sandwichs Tacos Tostadas Oui, […]
Jetez un œil au café d'Amérique centrale : la gamme de saveurs de café que ces pays offrent est étonnante.
Votre enfant intérieur sera heureux de savoir qu'en matière de vin, il est normal d'aimer certaines couleurs plus que d'autres. Vous ne pouvez pas vous en sortir en disant « Je n'aime pas la nourriture verte ! » bien au-delà de votre sixième anniversaire, mais vous pouvez exprimer une préférence générale pour le vin blanc, rouge ou rosé pour tous vos […]
Les cavistes entendent souvent la question : « Quand dois-je boire ce vin ? des clients, surtout lorsque le client paie un peu plus que d'habitude pour ce qui pourrait être un vin plus fin. Contrairement aux idées anciennes sur le vin, le bon moment pour boire la plupart des vins de nos jours est « à tout moment maintenant ». La grande majorité des […]
Voici quelques suggestions de vins que vous retrouverez sur de nombreuses cartes des vins de restaurants. Si vous n'êtes pas sûr du type de vin que vous devriez commander, voici une liste facile à utiliser. Ils se marient parfaitement avec les aliments énumérés. Quand tu veux . . . Commander . . . Un vin blanc sec et croquant […]
Si vous voulez en savoir un peu plus sur le vin, c'est une bonne idée de commencer par les cépages italiens. Le tableau suivant identifie les cépages à l'origine de plusieurs des vins les plus importants d'Italie. Notez que beaucoup de ces vins sont des mélanges de deux ou plusieurs cépages. Région/Vin Rouge Vin Blanc Cépages Piémont Barolo […]