Nourriture boisson | Page 111

Dix techniques de cuisson faibles en calories

Dix techniques de cuisson faibles en calories

Si perdre du poids est votre objectif pour la nouvelle année, suivre un régime ne signifie pas nécessairement manger de la mauvaise nourriture. Vous pouvez retravailler les méthodes de cuisson standard pour les rendre faibles en gras et en calories, et certains aliments peuvent être utilisés comme substituts, ce qui en fait d'excellents substituts sains pour les autres. Tout cuisinier soucieux de ses calories devrait utiliser les astuces suivantes : Faire sauter […]

Choisir des aliments à faible indice glycémique dans la bonne portion

Choisir des aliments à faible indice glycémique dans la bonne portion

L'objectif d'une alimentation saine avec un régime à faible indice glycémique est d'équilibrer vos choix alimentaires chaque jour, même lorsque vos journées sont chargées. Vous n'êtes pas obligé de manger tous les glucides à faible indice glycémique tout le temps, mais essayez de les choisir la plupart du temps (c'est-à-dire au moins un aliment à faible indice glycémique par repas) tout en équilibrant votre consommation […]

Comment utiliser lindex glycémique

Comment utiliser lindex glycémique

Vous pouvez utiliser l'index glycémique pour apporter des changements graduels et durables à votre alimentation. Vous n'avez pas besoin de connaître l'indice glycémique réel d'un aliment pour suivre un régime global à faible indice glycémique. Choisissez simplement des aliments dont l'indice glycémique est faible ou moyen et vous pouvez être sûr de faire des choix judicieux. De nombreux aliments ont […]

Quest-ce que lindice glycémique ?

Quest-ce que lindice glycémique ?

L'indice glycémique est un moyen scientifique d'examiner comment les glucides contenus dans les aliments affectent les niveaux de glucose dans le sang ou de sucre dans le sang. Les scientifiques savent que tous les glucides augmentent la glycémie, mais l'indice glycémique va encore plus loin dans cette compréhension en déterminant dans quelle mesure un aliment spécifique augmente la glycémie. Lorsque vous utilisez le […]

Ratios de base pour les farines sans gluten dans les produits de boulangerie

Ratios de base pour les farines sans gluten dans les produits de boulangerie

Dans le monde de la boulangerie sans gluten, les recettes de produits de boulangerie comme les scones, les gâteaux et les pains sont souvent basées sur un rapport farines sans gluten/sucre, liquides, œufs et matières grasses. Si vous respectez ces ratios, vous avez de meilleures chances d'obtenir le résultat souhaité avec des farines sans gluten. Les ratios d'ingrédients sont ce qui fait un […]

Comment enseigner aux enfants le pourquoi du régime paléo

Comment enseigner aux enfants le pourquoi du régime paléo

Vos enfants bénéficieront de l'adaptation des choix sains qui font partie du mode de vie paléo. Enseignez-leur les principes du régime paléo lorsqu'ils sont jeunes et ils en bénéficieront tout au long de leur vie. L'une des clés manquantes dans les stratégies que les parents utilisent pour amener leurs enfants à manger sainement est vraiment de prendre le […]

Comment préparer des déjeuners et des collations approuvés par Paléo

Comment préparer des déjeuners et des collations approuvés par Paléo

Si vous travaillez à l'extérieur de chez vous, préparer votre déjeuner devient un élément essentiel de la vie Paléo. En suivant le régime Paléo, vous pouvez absolument manger au restaurant, mais pour un contrôle optimal sur ce que vous mettez dans votre corps, vous voudrez la plupart du temps préparer votre déjeuner. Et les mêmes règles s'appliquent pour les enfants. […]

Comment créer une liste dépicerie approuvée par Paléo

Comment créer une liste dépicerie approuvée par Paléo

Une grande partie de l'adaptation réussie d'un mode de vie paléo, de manger et de bouger comme des hommes des cavernes, est la préparation. Vous n'avez pas besoin de planifier chaque repas et quand vous le mangerez, mais avoir un garde-manger et un réfrigérateur remplis d'aliments diététiques approuvés par Paléo vous aidera à rester sur la bonne voie. Pour vous assurer de ne pas vous éloigner de votre chemin, […]

10 conseils pour utiliser lhuile dolive dans le régime méditerranéen

10 conseils pour utiliser lhuile dolive dans le régime méditerranéen

Une partie du mode de vie du régime méditerranéen utilise des graisses saines et monoinsaturées, telles que l'huile d'olive, à la place du beurre ou d'autres graisses. Les huiles sont bénéfiques pour la cuisson car elles vous permettent de cuire les aliments à une température plus élevée et elles donnent de la saveur et de la texture à vos aliments. Voici dix conseils pour cuisiner avec des huiles pour […]

Prenez une liste lorsque vous achetez des aliments adaptés aux diabétiques

Prenez une liste lorsque vous achetez des aliments adaptés aux diabétiques

Il ne fait aucun doute que vous pouvez visiter une épicerie et rentrer à la maison avec beaucoup de nourriture, mais sans plan, le résultat peut être loin d'être idéal. Votre plan est votre liste de courses. Il y a quelques choses que vous devez emporter lors de vos expéditions d'achats alimentaires, mais tout d'abord, faire […]

Étirer votre budget lorsque vous achetez des aliments adaptés aux diabétiques

Étirer votre budget lorsque vous achetez des aliments adaptés aux diabétiques

Il y a des aliments qui sont clairement bénéfiques pour votre santé, surtout lorsque vous souffrez de diabète, et il y a des aliments qu'il vaut mieux éviter. Obtenir beaucoup de nourriture que vous devriez éviter n'est pas une si bonne affaire après tout. Ne laissez pas quelques dollars, ou le frisson de la victoire de cette bonne affaire, détourner votre attention […]

Ayez des attentes raisonnables pour lautogestion de votre diabète

Ayez des attentes raisonnables pour lautogestion de votre diabète

Vous voulez connaître le moyen le plus sûr et le plus rapide de vous désenchanter complètement de vos efforts de gestion du diabète ? Attendez-vous simplement à la perfection et attendez un jour ou deux. Commencer tout changement de style de vie avec des attentes déraisonnables est un certain chemin vers la déception. Des attentes déraisonnables pourraient s'appliquer à la fois aux résultats attendus, comme une perte de poids extrême ou […]

10 étapes vers le sans gluten

10 étapes vers le sans gluten

Supprimer complètement le gluten de votre vie n'est pas seulement un irritant mineur. C'est dur. Surtout au début, lorsque vous réalisez progressivement toutes les implications qu'un tel changement peut avoir sur votre vie et combien de changements vous devrez apporter dans votre vie. Pendant un moment, vos émotions peuvent être bouleversées, et […]

Lexplosion de la consommation de blé et ses effets

Lexplosion de la consommation de blé et ses effets

Les différences entre le blé d'antan et le blé utilisé dans les aliments transformés aujourd'hui expliquent les effets négatifs du blé moderne sur l'organisme. Pour éviter ces effets négatifs, il suffit de manger moins de blé, non ? Pas si vite. La plupart des pays occidentaux consomment plus de calories et deviennent moins […]

Comparez un mode de vie sans blé à dautres régimes

Comparez un mode de vie sans blé à dautres régimes

Est-ce que devenir sans blé est un régime ou un changement de mode de vie ? À un moment donné, vous ou quelqu'un que vous connaissez commencez la tâche ardue de perdre du poids afin d'avoir l'air et de vous sentir mieux, ou d'être en meilleure santé. Pour la plupart, ce processus signifie limiter les calories au point de mourir de faim. Oui, vous l'avez deviné : le redoutable […]

Pizza aux haricots blancs et au pesto de tomates

Pizza aux haricots blancs et au pesto de tomates

La pizza a souvent mauvaise presse, mais ajouter beaucoup de légumes et de haricots avec une croûte de blé entier peut fournir un repas nutritif et équilibré et faire de cette pizza une partie du régime alimentaire du ventre plat. Vous pouvez aussi faire preuve de créativité ! Changez de fromage, de haricots ou de légumes pour trouver votre combinaison de saveurs unique. Crédit : TJ […]

Dal de lentilles rouges

Dal de lentilles rouges

Dal, un mot hindi qui signifie lentilles, est aussi le nom d'un ragoût ou d'une soupe à base de lentilles. Ces légumineuses sont relativement rapides et faciles à préparer et parfaites pour un régime à ventre plat. En plus d'être riches en fibres, les lentilles absorbent toutes les délicieuses saveurs des aliments et des assaisonnements dans lesquels elles sont cuites. […]

Comment le régime DASH peut aider contre le cancer

Comment le régime DASH peut aider contre le cancer

En mettant l'accent sur les fruits, les légumes et les grains entiers, combinés à des quantités limitées de sodium, de sucre, de viande rouge et d'aliments transformés, le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) est parfait pour la prévention du cancer. Les fruits et légumes sont non seulement d'excellentes sources d'antioxydants puissants et d'autres nutriments anticancéreux, mais ils fournissent également des tonnes de […]

Adoptez le style dalimentation DASH (Ne faites PAS de régime)

Adoptez le style dalimentation DASH (Ne faites PAS de régime)

Le mot régime vous fait-il penser à des repas mornes et ennuyeux ? privation sans rien à espérer ; et des nuits misérables passées seul à éviter les situations où de la nourriture peut apparaître ? Ce n'est pas la vie que vous vivrez lorsque vous suivrez le style alimentaire Approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH). Bien que le mot régime soit souvent utilisé […]

Omni-Heart : une variation sur le thème du régime DASH

Omni-Heart : une variation sur le thème du régime DASH

En 2003, un groupe de chercheurs de l'Université Johns Hopkins et de l'Université Harvard a décidé de tester la théorie selon laquelle en augmentant les protéines de haute qualité et en diminuant légèrement les glucides, le régime DASH (Approches diététiques pour arrêter l'hypertension) pourrait être encore meilleur. Financé par les National Institutes of Health, l'essai d'apport optimal en macronutriments pour prévenir le cœur […]

Recette de quiche savoureuse aux champignons et au tofu

Recette de quiche savoureuse aux champignons et au tofu

La base de cette quiche végétarienne est le tofu, mais la texture et la consistance sont très similaires à celles d'une quiche traditionnelle aux œufs. Ce plat est délicieux servi avec des pommes de terre sautées maison ou un muffin et une salade de fruits frais de saison. Vous pouvez même ajouter un côté de saucisses ou de galettes de saucisses à base de soja. […]

Recette de croissants de blé entier

Recette de croissants de blé entier

Ces petits pains remplissent la maison du délicieux arôme du pain à la levure et rendent chaque repas spécial. Leur texture est douce et légèrement moelleuse. Ils se congèlent bien et se conservent bien pendant deux ou trois jours. L'ajout de farine de blé entier rend ces petits pains plus nutritifs et savoureux que les petits pains faits uniquement de blanc, […]

Chronométrer vos repas avec le reflux acide à lesprit

Chronométrer vos repas avec le reflux acide à lesprit

Quand vous mangez peut être tout aussi important que la quantité que vous mangez. Manger un repas juste avant de s'allonger sur le canapé ou d'aller au lit peut rapidement transformer un délicieux repas en catalyseur de souffrance. S'allonger juste après un repas ralentit la vidange de l'estomac et augmente les chances que vous ressentiez […]

Adopter une approche holistique pour traiter le reflux acide

Adopter une approche holistique pour traiter le reflux acide

Les changements de mode de vie et de régime alimentaire peuvent être une méthode efficace pour traiter le reflux acide et le RGO. Apprendre quels aliments éviter, quelles habitudes rompre et surveiller votre poids sont tous des outils utiles dans votre lutte contre le reflux. Mais ce ne sont pas les seuls outils à votre disposition. Vous constaterez peut-être qu'une approche holistique est efficace […]

La procédure chirurgicale Stretta pour le RGO

La procédure chirurgicale Stretta pour le RGO

Le système de radiofréquence Stretta, approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) en 2000 pour le traitement du reflux gastro-œsophagien (RGO), utilise l'énergie de radiofréquence (RF) pour augmenter la contraction du collagène au niveau du sphincter et pour diminuer la sensibilité nerveuse à l'acide à l'extrémité inférieure de l'œsophage. C'est un peu comme la cuisson de la partie inférieure de l'œsophage et de l'œsophage […]

Recettes à faible indice glycémique pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner

Recettes à faible indice glycémique pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner

L'indice glycémique et la charge glycémique consistent à choisir judicieusement les aliments contenant des glucides et à les utiliser pour vous. Ces recettes sont un bon début pour manger à faible indice glycémique, ce qui entraîne une perte de poids, plus d'énergie et une meilleure santé !

Recette de Shot de neige jaune

Recette de Shot de neige jaune

Une boisson rapide et facile à préparer pour votre prochaine fête de Noël, ce shot rafraîchissant a bien meilleur goût qu'il n'y paraît ! N'oubliez pas de rester à l'écart de la neige jaune à l'extérieur! 1 once vodka aux agrumes 1 oz. jus d'ananas Mélanger la vodka aux agrumes et le jus d'ananas dans un verre à liqueur. Sirotez ou tirez pour en profiter.

Recette de Grinch Shots

Recette de Grinch Shots

Le Grinch est peut-être méchant, mais ces clichés ne le sont pas ! Que vous tiriez ou sirotiez pour en profiter, ceux-ci sauront amuser à n'importe quelle fête de vacances. 1 once liqueur de melon 1/2 oz. vodka aux agrumes Mélanger la liqueur de melon et la vodka aux agrumes dans un verre à liqueur. Garnir d'un cure-dent et d'une cerise au marasquin pour […]

Recette de Martini aux biscuits de Noël

Recette de Martini aux biscuits de Noël

Savourez l'une de vos gâteries de vacances préférées, sous forme de cocktail, sans l'effort et le stress de trimer au four tout l'après-midi ! C'est sûr d'être un plaisir pour la foule lors de votre prochaine fête de vacances. 1-1/2 once. Liqueur de crème irlandaise 1-1/2 oz. liqueur de café 1-1/2 oz. schnaps à la menthe Verser la liqueur de crème irlandaise, la liqueur de café et le schnaps à la menthe poivrée dans […]

Comptage des glucides : compter ou ne pas compter ?

Comptage des glucides : compter ou ne pas compter ?

Que vous gériez vos glucides de manière lâche ou que vous les comptiez strictement dépend de votre situation. Le comptage des glucides est l'étalon-or si vous souffrez de diabète de type 1, mais les personnes atteintes de diabète de type 2 ont également intérêt à savoir comment compter les glucides. Établir des budgets de glucides et respecter ces budgets est une méthode de gestion […]