Vous pouvez faire de la pâte à pizza à la main ou à l'aide d'un grand robot culinaire ou d'un batteur sur pied. Pour utiliser un robot culinaire, mélanger la levure, l'eau et l'huile jusqu'à consistance lisse; ajouter la farine et le sel; et mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Crédit : ©iStockphoto.com/marcomayer Dans un batteur sur pied, le processus […]
Le souper dans le monde végétal est gérable (et amusant !) parce que vous avez tellement de façons différentes de préparer la même nourriture. Tout est question de créativité simple ! Voici quelques recettes plus légères (au cas où votre objectif serait de perdre quelques kilos). Cacciatore de légumes copieux Temps de préparation : 15 minutes Cuisson […]
Les minéraux sont des substances naturelles qui viennent de la terre et qui finissent par retourner à la terre. Ce sont les éléments de base de toute matière ! Essentiellement, ils sont la force vitale de la plupart des aliments, en particulier les aliments à base de plantes, qui font que tout le reste fonctionne. Sans minéraux, votre corps ne se développerait pas ou ne fonctionnerait pas de manière optimale. Voici […]
En général, vous devriez choisir des aliments transformés moins emballés. Le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) est pauvre en graisses saturées, alors gardez un œil sur les quantités que vous voyez sur les étiquettes des aliments. Recherchez des aliments qui contiennent moins de 1,5 gramme de graisses saturées par portion. DASH est également faible en cholestérol […]
Les gens savent depuis plus d'un siècle que l'hypertension artérielle est nocive, mais des traitements efficaces n'ont été mis sur le marché que dans les années 1950. Grâce au travail acharné des chercheurs médicaux du monde entier, une grande variété de médicaments est maintenant disponible. C'est formidable, mais les médicaments peuvent être coûteux, et même les meilleures options […]
Qui n'aime pas le chocolat ? Pour une gâterie au chocolat approuvée par Paléo, essayez cette recette de chocolat noir à 84 pour cent sucré au miel. Vous ne trouverez ni édulcorants artificiels ni produits chimiques, et le meilleur de tous, cette recette paléo est facile à préparer et ne sacrifie pas le goût. Temps de préparation : 30 minutes, plus refroidissement Temps de cuisson : 5 minutes Rendement : 9 portions […]
Rendez la vie paléo plus facile et plus agréable avec cette recette de biscuits au beurre moelleux et moelleux. Se priver froidement d'aliments que votre corps a l'habitude de manger ne fonctionne pas bien dans la plupart des cas. Vous constaterez qu'avoir un cookie Paléo-friendly de temps en temps est un vrai régal et très satisfaisant. Temps de préparation : 15 minutes Cuisson […]
La cuisson des cupcakes Paleo est super facile et délicieuse. Essayez cette recette de cupcakes en velours rouge avec un glaçage à la crème fouettée à la noix de coco la prochaine fois que vous voudrez déguster une gâterie sucrée adaptée au Paléo. Temps de préparation : 20 minutes, plus une nuit Temps de cuisson : 30-35 minutes Rendement : 6 portions Glaçage à la crème fouettée à la noix de coco (voir recette ci-dessous) 1-1/4 tasse […]
Explorez certains des substituts du lait que vous pouvez utiliser pour éviter les glucides dans le lait lorsque vous préparez des desserts adaptés aux céto - sur aFamilyToday.com.
Découvrez pourquoi les desserts sont importants sur le plan psychologique et comment vous pouvez gérer ou éviter les pressions sociales courantes tout en respectant le régime céto.
Apprenez à préparer des plats principaux de fruits de mer dans votre friteuse à air. Essayez ces recettes de crevettes au miel et aux pacanes, de pétoncles enrobés de bacon et de beignets de crabe.
Les graisses sont-elles saines ou malsaines pour les personnes atteintes de diabète ? Vous avez peut-être entendu beaucoup d'informations contradictoires sur la graisse. La graisse a la mauvaise réputation d'être nocive, mais croyez-le ou non, votre corps a besoin de graisse pour fonctionner correctement, et il existe des graisses saines. Nous sommes là pour vous aider à expliquer la différence entre les différents types […]
Le comptage avancé des glucides est plus précis que la méthode de base. Avec le comptage avancé des glucides, vous suivez le nombre exact de grammes de glucides dans les aliments que vous mangez. Cette méthode de comptage des glucides est souvent utilisée par les personnes qui prennent de l'insuline - généralement plusieurs injections quotidiennes ou une pompe à insuline - et doivent correspondre […]
Ce chili rassemble le sucré et le salé d'une manière si agréable que vous voudrez peut-être garder la recette à portée de main pour la prochaine fois que la vie vous donnera un drame. Crédit : ©iStockphoto.com/AnjelaGr Le pain et la crème sure illustrés ne sont pas inclus dans les informations nutritionnelles de cette recette. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 6 portions […]
Vous servez cette salade de riz et de légumes aux noisettes et sucrées dans des coupes à salade croquantes. Depuis que Willy Wonka a mangé sa fleur de tasse de thé de bonbons, manger votre assiette de service n'a pas été aussi amusant ! Crédit : ©iStockphoto.com/HAO PHOTOGRAPHY Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Rendement : 12 portions 2 tasses de bouillon de légumes à faible teneur en sodium ou de bouillon de champignons 3/4 cuillère à café de sel, divisé […]
Avant d'aborder une recette de dessert, regardez-la bien. Une lecture approfondie de votre recette de dessert peut éviter un désastre. Si la recette nécessite un équipement de cuisine que vous n'avez pas, par exemple, ne commencez pas à faire le dessert dans la recette avant d'avoir trouvé une technique alternative (ou obtenu l'équipement […]
Les ingrédients que vous gardez à portée de main dans votre garde-manger peuvent faire ou défaire un plan de cuisson. Bien que vous ne puissiez pas utiliser ces ingrédients de cuisson tout le temps, ce ne sont que les bonnes fournitures pour certains projets de cuisson. Avoir ces ingrédients augmente votre gamme de possibilités de cuisson : Chocolat : Carrés non sucrés et aigre-doux, pépites mi-sucrées et poudre de cacao. […]
Vous pouvez congeler des fruits frais pour toutes sortes d'utilisations, des tartes aux confitures, et ils se conservent assez longtemps dans votre congélateur. Lorsque vous congelez des fruits frais, suivez ces étapes : Choisissez uniquement des fruits parfaits, exempts de meurtrissures et pas trop mûrs. Et congelez les fruits juste après les avoir ramenés à la maison. Travaillez avec de petits, […]
Si vous aimez la cuisine mexicaine, vous vous devez de maîtriser la fabrication de base de la margarita. Maintenant, vous pouvez jeter ce mélange de margarita et éblouir vos amis et vos proches avec votre style suave derrière le bar. Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 1 portion 1 citron vert Margarita ou gros sel casher 2 onces de tequila 1 once d'orange […]
La région du Beaujolais est unique parmi les régions viticoles françaises car elle fait des vins qui font plaisir sans chercher à impressionner. Le vin du Beaujolais est le produit de la région du Beaujolais en France et du cépage Gamay rouge. Administrativement, le Beaujolais est une commune de la région Bourgogne, mais le vin rouge du Beaujolais est […]
Les vins de cépage rouges les plus populaires en Californie sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Zinfandel (un vin rouge et aussi un vin rose). Le Pinot Noir et la Syrah/Shiraz sont également des vins de cépage rouges assez populaires. Les vins de cépage portent le nom de leur cépage unique ou dominant. La réglementation fédérale américaine dicte qu'un vin doit dériver d'au moins […]
Le Golden State of California produit plus de vin que tous les autres États américains réunis. Sa production de vin est énorme même à l'échelle mondiale. Les États-Unis dans leur ensemble se classent au quatrième rang pour la quantité de vin qu'ils produisent. Mais la Californie détient même à elle seule cette quatrième place, produisant 7 pour cent du vin mondial […]
Ce plat italien traditionnel à base de manicotti (longs tubes creux de pâtes) est riche, savoureux et exempt de graisses saturées et d'ingrédients laitiers. Les tubes de pâtes sont cuits, remplis d'un mélange de fromage non laitier, de légumes et d'herbes, et garnis d'une sauce pour pâtes à base de tomates. Dans cette version, le tofu remplace le fromage. Si les tubes manicotti ne sont pas […]
Parce que vous vivez sans produits laitiers, cela ne signifie pas que vous devez renoncer à la purée de pommes de terre et à la sauce. Essayez cette recette de purée de pommes de terre classique et crémeuse faite sans produits laitiers. Si vous aimez la sauce, poursuivez avec une délicieuse sauce brune non laitière aux champignons. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 10 grosses portions de purée de pommes de terre […]
Éliminer les produits laitiers de votre alimentation ne signifie pas abandonner le sandwich au fromage grillé classique. Essayez cette version de la recette classique recréée avec de la margarine non laitière et du fromage non laitier. Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 2 portions 4 tranches de pain à grains entiers grossiers 2 cuillères à soupe de margarine non laitière, sans gras trans 4 tranches de fromage de style américain non laitier Une grosse tomate mûre, […]
L'une des meilleures façons de gérer le diabète est d'être conscient de votre alimentation, ce qui est beaucoup plus facile à faire si vous mangez votre propre nourriture à la maison. Voici quelques conseils pratiques pour garder votre alimentation saine sur la bonne voie et conforme aux recommandations canadiennes lorsque vous mangez et préparez des repas […]
Le diabète peut rendre les sorties au restaurant assez difficiles. Il peut être difficile de trouver des aliments adaptés au diabète, mais de plus en plus de restaurants canadiens offrent des options alimentaires plus saines. Voici quelques stratégies que vous pouvez suivre pour faire du repas au restaurant une expérience saine et non nocive : Choisissez des aliments en quantités appropriées parmi les différents […]
Comment capturer l'essence de la cuisine italienne si vous n'avez pas grandi en Italie ? Si vous voulez penser comme un chef italien, appliquez ces conseils simples de cuisine italienne et vous ne vous tromperez pas : commencez avec des ingrédients frais et de haute qualité. Tout est tellement plus facile lorsque les ingrédients ont bon goût. Plus simple est toujours mieux. […]
Les herbes fraîches sont utilisées presque exclusivement dans la cuisine italienne. Pourquoi? Ils ont meilleur goût que les herbes séchées. Les herbes fraîches ont toutes leurs huiles aromatiques. L'intensité des herbes varie, donc lors de la substitution, essayez de choisir quelque chose avec un coup de poing similaire, ou soyez prêt à ajuster la quantité d'herbe. Ce tableau répertorie les herbes les plus importantes […]
Vivre Paleo, adapter un style de vie comme les hommes des cavernes, c'est tout pour vous. Il s'agit de vous donner les outils dont vous avez besoin pour exprimer votre santé et devenir mince, fort et énergique. Grâce au programme anaérobie de sprint, vous développez puissance et vitesse. Grâce à l'entraînement en résistance, vous développez une force incroyable et paraissez plus jeune. Grâce au programme d'aérobic […]