Les fusillis aux oignons caramélisés sont un excellent repas à préparer lorsque vous courez en milieu de semaine après le travail à la recherche de cadeaux de Noël. La foule était oppressante, la circulation aurait pu être meilleure et vous êtes tenté de simplement prendre un bol de céréales pour le dîner. Mais non seulement vous méritez plus ; votre corps a besoin de plus.
Ce repas est rapide à préparer. Ajoutez une bouteille de vin rouge, si vous le souhaitez.
Ce dîner comprend :
Fusillis aux oignons caramélisés
Une salade de base
Pain et fromage
Fruit frais
Pour préparer ce dîner de pâtes rapide, imprimez cette liste de courses avant d'aller à l'épicerie afin d'avoir tout sous la main :
2 poires mûres ou autre fruit frais pour le dessert
1 petite tête de laitue au beurre
1 petite laitue frisée rouge ou verte
1 petite laitue romaine
1/2 livre de fromage au choix
1/2 livre de pâtes fusilli
1 baguette française
1/4 tasse d'olives kalamata hachées
1/4 tasse de vermouth sec
Vous avez peut-être déjà ces articles dans votre garde-manger, mais assurez-vous d'en avoir assez :
Ail
Oignons
Huile d'olive vierge extra
Vinaigre balsamique
Moutarde de Dijon
Thym
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