Nourriture boisson | Page 44

Les smoothies verts sont un choix sain pour maman et bébé, vous pouvez donc les consommer régulièrement tout au long de votre grossesse. Bien sûr, vos smoothies doivent compléter une alimentation bien équilibrée pleine de nutriments, de fibres, de protéines ajoutées et de graisses saines. Les smoothies verts sont un aliment parfait pendant la grossesse car leur forme liquide est facile à digérer. Les […]

Qu'est-ce qu'un bon plongeon sans quelque chose pour y plonger ? Plutôt que de ruiner tout votre travail acharné pour choisir des trempettes saines en y plongeant des chips frites, les alternatives suivantes offrent des options plus adaptées aux diabétiques pour vous aider à avancer dans la bonne direction : […]

Les herbes fraîches sont un excellent ajout à presque tout, en particulier la salade. Leurs saveurs robustes peuvent vous aider à réduire le besoin d'ajouter de la graisse et du sel à vos aliments. Vous pouvez émincer les herbes, mais certaines recettes, comme celle de la salade de tomates d'été, demandent que les herbes soient en chiffonnade. Chiffonnade signifie littéralement « fait de […]

Vous vous souvenez des Whoopie Pies de votre enfance ? Eh bien, vous n'avez pas à les abandonner lorsque vous passez à un mode de vie paléo. Ces friandises sont parfaites pour Halloween et Thanksgiving. Ils sont également parfaits pour tous les autres jours de l'année ! Crédit : ©Photo gracieuseté d'Adriana Harlan Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : […]

Lorsque vous avez une délicieuse croûte à tarte Paleo, vous pouvez la remplir de tout, des fruits frais à la crème glacée en passant par les puddings. Cette croûte semblable à un biscuit vous offre d'innombrables options pour créer des desserts fantastiques. Crédit : ©Photo publiée avec l'aimable autorisation d'Adriana Harlan Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 12 portions 4 cuillères à soupe de beurre à température ambiante, […]

Il est temps de reconstituer votre garde-manger avec des aliments qui vous donneront des résultats. Tu vois, Paléo n'est pas si ennuyeux ! Avec ces aliments de garde-manger dans votre arsenal, vous pouvez devenir vraiment créatif : Noix de coco râpée (idéale comme collation ou pour ajouter de la douceur aux plats). Lait de coco non sucré (en conserve entier), lait d'amande non sucré et lait de lin (au lieu de […]

Paléo fitness peut vous aider à guérir du syndrome cardio chronique. Le cardio chronique est l'état néfaste du surentraînement provoqué par une abondance injustifiée d'activités cardiovasculaires à l'état d'équilibre. Le coupable le plus courant est le tapis roulant. Cette condition est transmissible, comme vous pouvez le constater par vous-même si jamais vous ressentez le besoin d'entrer dans un […]

Découvrez le régime Dash, qui se concentre sur les fruits et légumes, les grains entiers, les produits laitiers faibles en gras, les graisses saines et les protéines maigres.

Bien que l'automne ne soit pas une saison végétarienne aussi importante que l'été, vous pouvez trouver plusieurs choix à intégrer à votre régime méditerranéen, notamment le brocoli, le chou-fleur et les aubergines et courges de fin d'été. Ces recettes mettent en valeur certains des légumes que vous pouvez trouver de septembre à novembre, ajoutant une touche de saveur avec des herbes fraîches, des épices, des olives […]

Parfois, des idées ou des histoires prennent leur propre vie, et les amateurs innocents de vin italien deviennent des croyants involontaires en ce qui est l'équivalent du vin des légendes urbaines. Voici quelques exemples de ces mythes – et la vraie histoire, pour vous remettre dans le droit chemin. Le Chianti est un vin commercial bon marché Certains très bons vins du Chianti ont toujours […]

Si la tequila acidulée est votre boisson de prédilection, essayez l'une de ces boissons. Ce qui suit est fait avec de la tequila Jose Cuervo pour donner à vos papilles un régal savoureux. Cuervo Alexander 1 oz. Tequila d'or Jose Cuervo 1 oz. Liqueur à saveur de café 1 oz. Wild Cherry Brandy 2 boules Mélange de crème glacée à la vanille jusqu'à […]

Le processus de dégustation de vin à partir d'une bouteille que vous avez commandée dans un restaurant peut être intimidant, mais ce guide rapide du rituel de dégustation de vin le rend facile. L'évaluation du vin implique un peu de cérémonie, mais il y a une logique derrière cela. Pas à pas, la présentation du vin se déroule ainsi : Le serveur ou le sommelier présente la bouteille […]

Tous les barmans doivent être familiers avec la bière. Le processus de brassage de la bière commence avec de l'eau pure, du gruau de maïs et de l'orge maltée. L'orge maltée est l'ingrédient de base et est souvent appelée « l'âme de la bière ». Il contribue à la couleur et à la saveur caractéristique de la bière. Malté signifie simplement que l'orge a été trempée ou […]

Il est tout à fait approprié que le barman soit également connu comme l'art et la science de la mixologie. En tant que barman, vous devez savoir à qui mélanger et mesurer non seulement un jigger ou un shot, mais combien ajouter lorsqu'une recette demande un trait d'amer ou combien de bouteilles de vin envoyer […]

Un indice de masse corporelle (IMC) élevé, où le rapport poids/taille tombe dans la catégorie surpoids, obésité ou même plus élevée sur cette échelle, est très courant chez les personnes atteintes de diabète de type 2, et ce n'est pas seulement une coïncidence. L'excès de poids est un facteur de risque distinct de développer un diabète de type 2, et l'excès de poids rend le sang […]

Manger au restaurant avec un régime sans gluten peut être effrayant ; vous ne savez pas avec certitude si vos aliments sont contaminés de manière croisée ou quels ingrédients y sont réellement contenus. Cependant, vous pouvez vous assurer que votre expérience au restaurant est aussi sans gluten et agréable que possible en sachant quels aliments sont servis et en prenant des précautions.

Faire l'épicerie sans gluten peut sembler un défi, mais cela devient de plus en plus facile chaque jour. La clé pour acheter des produits sans gluten est de savoir où aller et quoi chercher une fois sur place. Composez une liste d'ingrédients sûrs et interdits (essayez la Safe Gluten-Free Foods List/Unsafe Foods and Ingredients sur celiac.com) et […]

Les hamantaschen sont des biscuits triangulaires remplis de graines de pavot, de pruneau ou d'abricot. Vous préparez d'abord la pâte à biscuits hamantaschen, puis vous passez à la délicieuse garniture. Cette recette nécessite des graines de pavot fraîches, que vous pouvez trouver sur les marchés juifs, polonais, moyen-orientaux ou gastronomiques. Laissez les graines de pavot entières pour une texture croustillante; ou, […]

Les choux au fromage de goyave, délicieuses tartes fourrées aux fruits et au fromage, montrent vraiment le talent de la cuisine mexicaine pour combiner le sucré et le salé. Vous pouvez trouver de la pâte de goyave au rayon confitures et gelées ou au rayon ethnique du supermarché. Temps de préparation : 30 minutes, plus 2 1/2 heures de refroidissement Temps de cuisson : 50 minutes Rendement : 8 portions 8 onces […]

Un cuisinier à domicile peut trouver un broyeur à ordures très pratique. Élimination des ordures, broyez les aliments qui tombent dans les égouts. Vous n'avez probablement pas besoin d'une poubelle si vous ne mangez que des plats surgelés et des plats à emporter, mais si vous épluchez, hachez et essuyez toujours les comptoirs des résidus de cuisson d'un bon repas, vous […]

Le fudge maison est une gâterie de vacances peu coûteuse et facile à cuisiner. Lorsque vous préparez cette recette de fondant au chocolat, n'hésitez pas à remplacer les noix par des fruits hachés, des cannes de bonbon écrasées ou du caramel, des tasses de beurre de cacahuète hachées, ou laissez-les simplement nature. Faire du fudge à offrir en cadeau est une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Mettez de côté un […]

Ces brownies faits maison au double chocolat sont un ajout économique aux paniers-cadeaux des Fêtes. Les deux sortes de chocolat de cette recette font un brownie intensément fondant. Mais parce que vous ne devriez vraiment pas vivre uniquement de chocolat, vous pouvez ajouter toutes sortes d'ingrédients pour varier l'expérience et faire de ce brownie tout sauf basique. Brownies Double Chocolat Spécial […]

Cuisiner pour une foule à Thanksgiving est toujours un peu stressant. Mais avec un peu de planification, votre dîner de Thanksgiving arrivera sur la table sans incident. Gardez ces conseils à l'esprit pour gérer une cuisine fluide, ce qui est particulièrement important pour un gros repas de vacances. Voyez ce dont vous avez besoin avant de commencer à cuisiner : Rien n'est […]

Même le cuisinier devrait profiter d'un Thanksgiving sans stress. Donc, si vous organisez les festivités de cette année, suivez ces conseils pour vous aider à éviter le stress lié à la préparation d'un repas de Thanksgiving. Faites un plan : une mauvaise planification est probablement le plus grand facteur de stress lorsque vous essayez d'exécuter un gros repas, en particulier Thanksgiving […]

Remplissez votre garde-manger d'ingrédients de base pour la cuisine chinoise afin de pouvoir préparer un authentique repas chinois à tout moment. Ajoutez simplement la viande, le poisson et les produits frais dont vous avez envie - et avant de vous en rendre compte, vous aurez un plat équilibré, rapide et facile à préparer sur votre table. Sauces et Condiments Épices […]

Ce n'est pas parce que vous êtes devenu végétalien que vous êtes prêt à abandonner les recettes non végétaliennes classiques de maman. Heureusement, vous pouvez souvent faire des substitutions d'ingrédients pour rendre ces recettes adaptées aux végétaliens. Essayez ces substitutions végétaliennes dans les recettes non végétaliennes : utilisez du tempeh émietté pour le bœuf haché dans les tacos, les burritos, les casseroles, la sauce pour pâtes ou les vieilles recettes de bœuf ébréché. Essayez la levure nutritionnelle […]

Vous pouvez trouver des dizaines de variétés de substituts de beurre et de margarines dans les supermarchés, mais vous devez lire attentivement les étiquettes pour trouver celles qui ne contiennent aucun sous-produit laitier. La consistance et la saveur de ces alternatives sont assez bonnes. En fait, vous ne remarquerez probablement pas beaucoup de différence, voire aucune, entre ces produits sans produits laitiers et d'autres variétés […]

Manger au restaurant est censé être amusant, alors ne laissez pas votre régime sans produits laitiers vous gêner. La clé pour rester sans produits laitiers sans gâcher votre plaisir lorsque vous mangez au restaurant est de garder les choses en perspective et de rester optimiste. Cela inclut de prendre des mesures pour vous assurer d'avoir autant d'options que possible […]

La saveur acidulée de canneberge de ce délicieux smoothie non laitier est complétée par des fraises sucrées et des bleuets dodus. Faites un voyage au marché de votre fermier local et utilisez des fruits frais cultivés localement dans cette recette pour la meilleure saveur. Temps de préparation : 4 minutes Rendement : Deux portions de 12 onces 1 tasse de pur jus de canneberge 1-1/2 tasse de vanille non laitière […]

La crème glacée à base de tofu est un peu différente de la crème glacée à base de crème. La texture n'est pas aussi crémeuse et la saveur est légèrement "haricot". Ne vous découragez pas cependant, vous l'aimerez, en particulier cette recette de crème glacée au tofu à la fraise sans produits laitiers. Utilisez la gâterie glacée de la même manière que vous le feriez pour une crème glacée à base de produits laitiers. […]