Si vous avez envie d'une salade estivale qui s'intègre dans votre régime paléo, la Niçoise est un délice qui ne demande qu'à être assemblée et servie. Le mélange d'ingrédients donne un bel équilibre de couleur et de saveur. Votre investissement dans du thon de haute qualité (plus cher) sera rentable dès le premier goût — et […]
Cette recette variable constitue une excellente option de repas prêt à l'avance pour votre régime paléo. Avec vos ingrédients cuits et en attente dans le réfrigérateur, vous pouvez tout ranger et commencer à manger en moins de 10 minutes. Assurez-vous d'utiliser du bacon sans nitrates, sans caséine, sans gluten et sans antibiotiques. Temps de préparation : 10 minutes Rendement : 6 […]
Le syndrome métabolique (également connu sous le nom de syndrome X ou syndrome de résistance à l'insuline) est un groupe de symptômes qui incluent un taux de cholestérol élevé, des marqueurs d'inflammation élevés, une glycémie élevée, une pression artérielle élevée, des triglycérides élevés, une augmentation du poids abdominal et des taux d'insuline élevés. C'est un problème de santé très délicat, mais l'alimentation peut avoir un impact important si […]
Pour vaincre la négativité entourant les changements de mode de vie, commencez à penser à tous les avantages de votre nouveau régime alimentaire. Cela vous aide non seulement à vous sentir mieux dans vos choix, mais vous donne également la motivation dont vous avez besoin pour apporter de réels changements de style de vie avec lesquels vous pouvez vivre à long terme. Les avantages fonctionnent comme des facteurs de motivation à long terme […]
Le déjeuner vous recharge après une matinée bien remplie et donne le ton pour le reste de la journée. Vous voulez vous assurer qu'il est équilibré, varié et suffisamment copieux pour qu'il dure jusqu'à l'heure du goûter. Si vous sentez que vous avez besoin de protéines supplémentaires dans votre alimentation à base de plantes, essayez les recettes de déjeuner suivantes. Taboulé Salade […]
Si vous commencez tout juste un régime à base de plantes ou si vous n'avez tout simplement pas le temps de passer toute la journée à préparer le dîner, envisagez de préparer plus de nourriture que nécessaire pour un repas, puis de construire votre prochain dîner autour des restes. Voici quelques options de dîner rempli de protéines : Sauté au tempeh teriyaki piquant Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : […]
Il ne fait aucun doute que manger de la viande crée des problèmes de santé non seulement pour les consommateurs mais aussi pour l'environnement et (bien sûr) les animaux d'élevage, et il est regrettable que les gens oublient autant de ces problèmes. Les animaux sont exploités, l'environnement en souffre et, en fin de compte, vous souffrez aussi. La production de viande gaspille des ressources naturelles […]
Manger un régime à base de plantes signifie simplement manger plus de plantes. Peu importe où vous êtes, ou ce que vous mangez en ce moment, vous pouvez manger plus de plantes (tout le monde le peut). Bien sûr, votre objectif devrait être de manger principalement (et idéalement exclusivement) à base de plantes tout le temps, mais vous aurez probablement une phase de transition, et cela commence par manger […]
Bien que le régime DASH (Approches diététiques pour arrêter l'hypertension) ait été développé pour aider à prévenir et à traiter l'hypertension, les aliments qui composent le régime protègent et maintiennent votre santé de plusieurs manières : DASH est pauvre en viande rouge. En fait, vous pouvez couper complètement la viande rouge, si vous préférez. Ceci est important pour le cancer […]
Les approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) sont un régime formidable pour les personnes atteintes de diabète ou pour celles qui essaient de réduire leur risque (comme les personnes atteintes de prédiabète et de syndrome métabolique) car elles contiennent une bonne quantité de glucides - et nous parlons glucides complexes, pas les trucs que vous obtenez au service au volant. Une étude de […]
Congeler les fruits et les légumes lorsqu'ils sont à leur apogée est l'un des moyens les plus simples de les conserver pour les utiliser plus tard dans les jus et les smoothies. Si vous cultivez ou cueillez vous-même ou achetez des fruits et légumes en saison et en quantité, vous pouvez économiser une somme considérable en hiver, lorsque […]
Parfois, vous pouvez simplement avoir envie d'une friandise ou vous voulez quelque chose pour marquer une occasion spéciale ou pour célébrer un événement important. Les smoothies au dessert sont des friandises sucrées qui répondent parfaitement à ces exigences - ils sont servis en petites portions, de temps en temps. La raison pour laquelle les gens les aiment, c'est qu'ils sont riches en crème, glace, […]
Cuisiner avec du jus frais fait maison est une façon savoureuse de réduire les calories et les matières grasses dans les recettes et d'ajouter des tons sucrés ou acidulés aux plats de légumes, de haricots, de viande et de poisson. Cuisiner avec du jus n'est pas mieux que de boire du jus frais et cru (ou de manger des fruits ou des légumes frais et crus). Certaines des vitamines B et de la vitamine C seront […]
La plupart des fruits de mer sont naturellement délicieux, il ne faut donc pas beaucoup d'efforts pour les transformer en quelque chose de spécial. Un peu d'assaisonnement, une vinaigrette légère et des légumes verts savoureux, et vous avez vous-même un repas. Faites mariner les coquilles Saint-Jacques dans un peu d'huile d'olive et de jus de citron et faites-les griller. Ou faites cuire à la vapeur votre blanc préféré […]
La plupart des salsas achetées en magasin contiennent trop de sucre et de vinaigre, elles ne sont donc pas aussi bonnes pour les diabétiques que la variété maison. Pourquoi s'embêter avec ces versions alors qu'il est si facile de créer la vôtre ? Bien que la salsa signifie simplement « sauce », vous conviendrez que ces recettes de salsa ont un goût tout sauf simple. Ajouter les assaisonnements standard pour salsa […]
Que les légumes verts soient une partie importante de la salade que vous préparez ou ajoutés juste pour la garniture, l'utilisation de légumes verts spéciaux et originaux fait ressortir votre salade. Évitez la laitue iceberg vert pâle et achetez plutôt des laitues vert plus foncé comme la laitue romaine et la laitue frisée. Plus la feuille est verte, plus elle contient de nutriments, notamment du magnésium, […]
Vous n'avez pas besoin de visiter la côte pour déguster de délicieux plats de fruits de mer ! Ces recettes vous aideront à intégrer des fruits de mer riches et savoureux dans votre plan de repas quotidien pour le diabète. Le poisson et d'autres types de fruits de mer sont un type de protéine relativement maigre, ce qui en fait un bon choix pour les personnes atteintes de diabète. les poissons qui contiennent des acides gras oméga-3 […]
Un petit-déjeuner rapide ne devrait pas signifier manquer une nutrition importante pour commencer votre journée. Même si vous vous précipitez dehors avec des enfants, les smoothies et les jus de fruits aux graines de chia sont un moyen fantastique d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin. Smoothie Chocolat Chia Crédit : ©iStockphoto.com/gabrielasauciuc Temps de préparation : 10 minutes Rendement : 1 portion 2 cuillères à soupe de chia entier […]
Les légumes frais se congèlent rapidement et facilement. Et si vous blanchissez vos légumes avant de les congeler, ils conservent leur fraîcheur une fois congelés. Suivez ces étapes pour congeler les légumes :
Le chia est naturellement sans gluten et peut être ajouté à de nombreuses recettes pour aider les personnes intolérantes au gluten à obtenir les nutriments dont elles ont besoin. De plus, la forme moulue de chia peut parfois être utilisée à la place de la farine, c'est donc une excellente alternative. Granola sans gluten au chia, aux canneberges et à la noix de coco Crédit : ©iStockphoto.com/mphillips007 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : […]
Les étapes d'un régime bariatrique au cours des premiers mois après la chirurgie bariatrique peuvent varier en fonction de votre chirurgien, et la durée pendant laquelle vous suivez chaque étape alimentaire varie également en fonction du type de chirurgie bariatrique que vous avez subi. Voici un plan général en quatre étapes pour le succès de la guérison et de la perte de poids, mais soyez […]
En fin de compte, les Martinis que vous voyez ici ne sont que des cocktails comme les autres, mais ils s'appellent Martinis parce qu'ils sont servis dans un verre à martini. Les barmans doivent être à la mode, et c'est tendance. Dans quelques années, autre chose sera à la mode. À une certaine époque, les gens buvaient des cocktails contenant des œufs crus parce qu'ils étaient populaires. […]
Vingt et un cépages rouges composent les principaux cépages italiens pour le vin rouge. Quatre d'entre eux sont particulièrement importants, soit pour la qualité des vins qu'ils produisent, soit pour leur diffusion dans tout le pays. Explorez ce « quatre fabuleux » de vin rouge italien et découvrez un nouveau favori. Sangiovese Le Sangiovese indigène (san joe VAE sae) est le […]
Baileys Irish Cream propose de nombreuses options pour la boisson de votre choix. Cela fonctionne bien comme un ajout à votre café du matin (ou, avouons-le, votre après-midi ou votre soirée), mais peut également être un excellent ajout à des recettes de boissons plus uniques. Bailey Shillelagh 1 part de Baileys Irish Cream 1 part de Romana Sambuca Verser les ingrédients dans […]
Vous ne savez pas comment choisir un vin rouge pour accompagner votre repas ? Si vous débutez dans le vin rouge ou si vous n'avez pas le temps de parcourir le magasin de vin, ce tableau fiable peut vous aider. Si vous voulez un . . . Essayer . . . Vin rouge vif et léger pour accompagner des plats de viande légers, des saucisses, […]
Un régime sans gluten peut améliorer votre santé si vous êtes sensible à ses effets sur le corps. Même sans maladies spécifiques, de nombreuses personnes se sentent moins ballonnées et plus concentrées et énergiques lorsqu'elles arrêtent de consommer du gluten. Si vous êtes déjà sans gluten ou avez décidé d'essayer, lisez la suite pour trouver des suggestions pour éviter le gluten […]
Cette combinaison de choux de Bruxelles et de champignons frais avec l'arôme et la saveur du romarin frais constitue un délicieux plat d'accompagnement. Les choux de Bruxelles et les champignons au romarin sont riches du côté sain et très faibles du côté des glucides. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 à 10 minutes Rendement : 5 portions 2 tasses […]
Les sauces pour pâtes se présentent sous de nombreuses formes et saveurs, de légères à riches, crémeuses à piquantes, et tout le reste. Avant d'ajouter une sauce à vos pâtes, consultez ces conseils pour préparer des sauces à toute épreuve : Prévoyez environ 1/2 tasse de sauce par personne. Remuez souvent les sauces pour éviter qu'elles ne collent. Une cuillère à soupe d'huile d'olive ajoute […]
De nombreuses sauces dessert sont si faciles que vous pouvez les préparer pendant les publicités télévisées. Les sauces dessert ajoutent vraiment une touche de classe même aux desserts les plus basiques. Les sauces dessert se déclinent en deux types généraux, l'un à base de crème, l'autre à base de fruits. À base de crème : Avec du chocolat, de la vanille, du caramel, du caramel au beurre, etc. Recettes à base de crème […]
Ce soufflé glacé à la noix de coco grillée est un dessert festif. La noix de coco grillée a une belle texture croquante, contrairement au soufflé onctueux. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de congélation : 2 heures Rendement : 8 à 10 portions 1 tasse de dattes dénoyautées 1 tasse de fruits secs mélangés (disponibles dans la plupart des supermarchés) 2 tasses […]