食物和飲料 | 網頁 89

這道由 manicotti（長而空心的意大利面）製成的傳統意大利菜味道濃郁，味道鮮美，不含飽和脂肪和乳製品。意大利面管是煮熟的，裡面裝滿了非乳製奶酪、蔬菜和香草的混合物，上面放著番茄意大利麵醬。在這個版本中，豆腐代替了奶酪。如果馬尼科蒂管不是 […]

因為你沒有奶製品並不意味著你必須放棄土豆泥和肉汁。試試這個不含乳製品的奶油經典土豆泥食譜。如果你喜歡肉汁，再來點美味的棕色蘑菇非乳製品肉汁。準備時間：15 分鐘烹飪時間：30 分鐘產量：10 份大量土豆泥 […]

從您的飲食中消除乳製品並不意味著放棄經典的烤奶酪三明治。試試這個版本的經典食譜，用非乳製人造黃油和非乳製奶酪重新製作。烹飪時間：10 分鐘產量：2 份 4 片粗全麥麵包 2 湯匙非乳製品、無反式脂肪人造黃油 4 片非乳製品美式奶酪 一個大的、成熟的番茄，[…]

控製糖尿病的最佳方法之一是注意您的飲食——如果您在家吃自己的食物，這樣做會容易得多。以下是一些方便的提示，可幫助您在飲食和準備膳食時保持健康飲食並符合加拿大的建議 [...]

患有糖尿病會使外出就餐變得非常具有挑戰性。很難找到對糖尿病有益的食物，但越來越多的加拿大餐館提供更健康的食物選擇。以下是您可以遵循的一些策略，以使外出就餐成為一種健康、無害的體驗：從不同的 […] 中選擇適量的食物。

如果你不是在意大利長大，你如何捕捉意大利烹飪的精髓？如果您想像意大利廚師一樣思考，請練習這些簡單的意大利烹飪技巧，您不會錯的：從新鮮、優質的食材開始。當配料味道好時，一切都變得容易多了。越簡單總是越好。[…]

新鮮香草幾乎只用於意大利烹飪。為什麼？它們的味道比干香草好。新鮮的藥草含有所有芳香油。藥材的強度因人而異，所以在替換的時候，盡量挑有類似衝量的東西，或者準備調整藥材的用量。該圖表列出了最重要的草藥 […]

Living Paleo，適應像穴居人一樣的生活方式，都是關於你的。它是關於為您提供表達健康和變得苗條、強壯和充滿活力所需的工具。通過短跑無氧計劃，您可以增強力量和速度。通過抗阻訓練，您可以建立令人難以置信的力量並看起來更年輕。通過有氧運動 […]

古生活方式不是低碳水化合物飲食，而是健康的碳水化合物計劃。當你放棄不健康的精製碳水化合物並用蔬菜和水果取而代之時，你就開始按照古人的方式生活。要了解碳水化合物在您的身體機能中的作用，您需要對葡萄糖和胰島素有所了解。碳水化合物是您身體的首選 […]

使用烤麵包機、微波爐、烤麵包機烤箱或烤箱烤肉機，只需五分鐘即可製作一份快速、溫暖且無麩質的早餐。當您需要快速提神來帶您度過幾個小時時，這些食譜還可以製作美妙的深夜學習小吃。堅果黃油香蕉吐司準備時間：5分鐘產量：[…]

將無麩質甜點放在一起不需要烘烤一天，也不需要打開一袋沒有營養的糖果。了解如何使用這些食譜快速製作對您來說不太壞的甜點。花生醬杯軟服務準備時間：5 分鐘產量：4 份 4 個熟香蕉，切成塊並冷凍 3 […]

咖啡和茶可能以提供興奮劑咖啡因而聞名，但越來越多的證據支持兩者都具有顯著的健康益處。在咖啡因方面，咖啡佔了上風，每杯咖啡的供應量大約是咖啡因的兩到五倍。這對昏昏欲睡的頭腦來說是個好消息，但咖啡的大部分健康益處 [...]

廚師們根據特定的煙點或其他特性偏愛烹飪油，但在日常生活中，常用的植物油可用於控製糖尿病。油在室溫下是液態脂肪，因此它們的卡路里和脂肪克數或多或少都相同。油大約有 120 卡路里和 […]

乍一看，美國人對亞洲食物的概念似乎非常健康——炒菜就像一道剛剛煮熟的健康沙拉。製作或找到非常健康的亞洲食品顯然是可能的。亞洲美食的主題與其他民族美食的主題大致相同——這就是 […]

建立一個環境，​​最大限度地減少與食物有關的誘惑，而這種誘惑會因您工作大腦的化學燉菜而得到加強，可以從搬到遙遠的阿拉斯加或懷俄明州開始，並減少電視、電話或互聯網服務。然而，這可能會使為您的糖尿病獲得重要的定期醫療護理更具挑戰性。更好的選擇可能是 […]

無需深入研究隨機對照試驗和統計薈萃分析，可以公平地說，管理膳食的總碳水化合物含量仍然被認為是糖尿病膳食計劃的最有效工具。您可能熟悉碳水化合物計數，至少熟悉這個概念。但是，如果你不認真對待它 […]

對於糖尿病相關的營養，重點是總碳水化合物的 15 克部分，也稱為碳水化合物選擇，或澱粉、牛奶或水果交換。碳水化合物對血糖水平有直接影響，您攝入的碳水化合物也會影響糖尿病藥物的效果。您的膳食計劃指定了多少碳水化合物選擇，[…]

為 Buffalo Chicken Sliders 烹製這種平腹食譜，作為便餐或派對開胃菜。煮熟的雞肉有時會變乾，但這個食譜中的洋蔥和菠菜會增加水分。圖片來源：©TJ Hine 攝影準備時間：10 分鐘烹飪時間：12 分鐘產量：4 份藍奶酪蘸醬（配方如下）16 盎司 […]

用這種熱帶美食讓您的平腹飲食振作起來。Aloha 火雞漢堡的食譜中加入了一點椰子，最後淋上一點奶油芒果醬。這是一種以腹部友好的方式準備家禽的美味方法，而不會犧牲風味和味道。只要確保您購買“地面火雞胸肉”，[…]

在您嘗試了這種平肚的 Chipotle Lime 雞肉鱷梨沙拉食譜後，您可能會做出百勝的反應。用希臘酸奶代替酸奶油可以減少脂肪，新鮮的鱷梨在你的嘴裡增加了令人滿意的奶油味。如果你喜歡一些熱量，用幾滴熱辣辣的斯里拉查 […]

DASH（停止高血壓的飲食方法）飲食計劃並不難遵循。以下是飲食建議您吃的食物類型，以及每天的份數。這些份量基於 2,000 卡路里的飲食，但您每天可能需要攝入多於或少於 2,000 卡路里的熱量，具體取決於 […]

製作自己的意大利面非常容易，尤其是如果您使用食品加工機和手動意大利面機。（在食品加工機發明之前，製作新鮮意大利面的麵團大約需要 20 分鐘。使用食品加工機大約需要 1 分鐘。）圖片來源：©iStockphoto.com/lsantilli 準備時間：50 分鐘 烹飪時間：無 特殊工具： […]

這是一種燉菜，最有可能是漁民在清理了他的漁獲物後製作的。燉菜的底料是番茄魚湯，由魚中通常不吃的最美味的部分製成，例如頭部、鰭和骨頭。在提取出所有風味並 […]

在這個食譜中，你用三種不同的豆子和五顏六色的辣椒丁五彩紙屑為典型的美式豆沙拉增添了活力。這種多功能沙拉是自助餐桌或野餐的絕佳選擇，因為它可以放在外面而不會枯萎。或者將其作為風味十足的主菜（如排骨或 […]）的伴奏

通過簡單地將新鮮農產品與各種草藥和香料混合併加入奇亞籽，您可以製作出美味的湯，其中充滿了您身體正常運作所需的營養，讓您感覺恢復活力和精力充沛。奶油豆韭菜湯準備時間：10 分鐘烹飪時間：30 分鐘產量：6 份 4 個中等大小的韭菜 […]

最古老的奇亞籽食譜之一——它已經存在了幾個世紀——是奇亞籽。這種飲料在墨西哥和中美洲很常見。您只需將奇亞籽加入水、檸檬汁和糖中即可。墨西哥文化知道奇亞籽對能量很有幫助，並使用奇亞籽作為提神飲料 […]

你可以用任何你喜歡的方式來調製這種素食捲餅，但這裡有一個幾乎每個人都喜歡的準系統版本。如果您使用整豆，請用土豆搗碎機或叉子將它們搗碎並混合直至均勻。吃奶酪的人可以添加幾湯匙磨碎的切達干酪或奶酪替代 […]

這種傳統的日本醃料非常適合大多數魚排。建議使用金槍魚或鮭魚，但您也可以代替箭魚。如本食譜所示，各種香料可以增強海鮮的風味。圖片來源：©iStockphoto.com/evgenyb 產量：4 份 準備時間：10 分鐘；15 到 30 分鐘的醃製時間烹飪時間：10 分鐘香料表：[…]

開胃菜因不必要的卡路里消耗而受到指責，但它們實際上可以成為健康飲食、理想體重和胃酸倒流患者友好菜單的一部分。這裡的開胃菜沒有觸發成分，但它們確實有味道！它們也很容易製作，因為它們的成分和步驟很少。誰說 […]

您可能認為布丁和慕斯很豐富，而豐富通常意味著脂肪含量高。如您所知，高脂肪食物會增加反流。然而，這些食譜的脂肪含量遠低於布丁和慕斯的標準食譜。只要你保持你的份量適中並且吃得好以防止胃酸倒流 […]