椰子奶油糖霜紅色天鵝絨紙杯蛋糕食譜

烘焙古紙杯蛋糕非常簡單和美味。下次您想享受古老的甜食時，試試這個帶有椰子奶油糖霜的紅色天鵝絨紙杯蛋糕的食譜。

準備aration時間： 20分鐘，再加上隔夜

庫克荷蘭國際集團時間： 30-35分鐘

產量： 6 份

椰子奶油糖霜（見下面的食譜）

1-1/4 杯漂白杏仁粉

1/2 茶匙小蘇打

2湯匙生可可粉

1/4 杯椰子油，融化

7湯匙全脂椰奶

1茶匙香草精

1茶匙蘋果醋

2湯匙生蜂蜜

1個雞蛋

1/4 杯精細磨碎的去皮甜菜（使用磨碎器上的細孔）

1/4 杯古友好巧克力片

6 顆新鮮櫻桃，去核

將烤箱預熱至 350 華氏度，並將鬆餅罐與 6 個烤杯排成一行。在碗中混合杏仁粉、小蘇打和生可可粉。

在一個單獨的碗裡，攪拌椰子油、椰奶、香草、醋、蜂蜜、雞蛋和甜菜。

使用橡皮刮刀，輕輕混合濕成分和乾成分。折疊巧克力片。

用勺子將麵糊倒入準備好的鬆餅罐中，將每個杯子裝滿。

烘烤直到插入中心的牙籤變乾淨，大約 30 到 35 分鐘。

將平底鍋放在金屬架上冷卻，然後在紙杯蛋糕上放上椰子奶油糖霜和新鮮櫻桃。

椰子奶油糖霜

一罐 13.5 盎司的全脂椰奶

1茶匙香草精

將一罐全脂椰奶放入冰箱過夜。

將在罐子頂部形成的椰子奶油舀入碗中，小心不要與罐子底部的水混合。丟棄水。

加入香草，使用電動手持式或立式攪拌機攪打椰子奶油直至蓬鬆。

每份：卡路里 467（來自脂肪 356）；脂肪40g（飽和24g）；膽固醇 31mg；鈉 150mg；碳水化合物 23g（膳食纖維 4g）；蛋白質 9g。