Os biscoitos Linzer, especialidade europeia, são lindos, além de deliciosos. As bordas recortadas dos biscoitos Linzer feitas por cortadores redondos e estriados dão a eles uma aparência elegante, e as compotas brilham como pequenas joias no centro do sanduíche, tornando-os difíceis de resistir. Tempo de preparação: 3 1/4 horas, incluindo refrigeração Tempo de cozimento: 10 [...]
A demanda por vegetais chineses aumentou dramaticamente, à medida que as comunidades asiático-americanas cresceram e os clientes buscam novas experiências de sabor. Os vegetais chineses se encaixam perfeitamente em dietas saudáveis à base de vegetais e estão cada vez mais disponíveis nos supermercados locais. Brotos de feijão: esses caules branco-prateados com cabeças amarelas e caudas longas não são exatamente exóticos para a maioria dos clientes norte-americanos. Bok choy: Tem [...]
Cacciatore significa “estilo do caçador” e se refere a como os caçadores italianos costumavam preparar pequenas caças. Hoje, os pratos cacciatore são geralmente à base de frango. Servir cacciatore de frango com arroz branco permite que o arroz absorva o delicioso molho. Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 10 minutos sob alta pressão Rendimento: 4 porções de frango de 4 libras 1 cebola grande 2 [...]
Mesmo o brócolis-fóbico mais comprometido terá dificuldade em resistir a este prato de brócolis com carne. E como a carne de brócolis é tão fácil de preparar, ela é um excelente almoço rápido e nutritivo quando servida com arroz puro cozido no vapor. Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 6 minutos Rendimento: 4 porções 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa [...]
Limpe enquanto você cozinha. Limpar enquanto você cozinha pode parecer uma dica óbvia, mas nem todo mundo o faz. Algumas pessoas podem fazer um sanduíche de salada de atum e, em vez de limparem enquanto trabalham, saem da cozinha com cara de furacão. Entre as etapas em sua receita, você pode tomar alguns [...]
Faça este luxuoso sorvete de framboesa apenas quando encontrar framboesas muito maduras. Se você usar framboesas verdes em seu sorvete, pode ser amargo. Além disso, você precisa de uma máquina de sorvete para fazer essa sobremesa em particular. Tempo de preparo: 25 minutos Tempo de congelamento: 1 hora Rendimento: 6 porções 6 xícaras de framboesas 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 [...]
Verduras picantes dão uma mordida. Essas verduras são excelentes adições a saladas com uma base de verduras suaves. Você também pode usar verduras picantes em uma variedade de pratos. Aqui está uma lista dos tipos mais comuns de verduras picantes: Rúcula: você pode praticamente sentir o gosto do ferro no sabor apimentado da folha verde-escura da rúcula. […]
Aprenda a preparar uma variedade de sabores de sorvete e guloseimas congeladas que seguem as diretrizes da dieta cetônica e também são sobremesas cetônicas saborosas e agradáveis.
Explore os benefícios de comprar suas proteínas de charcutaria diretamente de um fazendeiro local, um mercado de fazendeiros ou até mesmo de um açougueiro local.
Explore os diferentes tipos de sal disponíveis para a sua charcutaria, o que o nitrito / nitrato de sódio faz e o que significa sem nitrato em uma embalagem.
É importante observar a quantidade total de carboidratos nos rótulos dos alimentos porque os carboidratos são digeridos e, eventualmente, se transformam em glicose, que acaba na corrente sanguínea. Ter diabetes significa que você deve prestar atenção na quantidade de carboidratos que ingere. Os rótulos dos alimentos ajudam você a fazer exatamente isso, mas você precisa procurar os gramas de [...]
Começar o dia com um excelente pequeno-almoço de estilo mediterrâneo dá ao corpo a energia de que necessita para se mexer. Quer você esteja com pressa e precise comer alguma coisa na corrida ou tenha mais tempo para preparar uma refeição caseira, a dieta mediterrânea oferece várias opções. Um café da manhã mediterrâneo típico de um dia de trabalho é muitas vezes semelhante [...]
Os ovos são consumidos com frequência no Mediterrâneo e são uma ótima escolha para o café da manhã, porque são uma excelente fonte de proteínas e oferecem outras vitaminas e minerais saudáveis. Embora tenham alto teor de colesterol, comer ovos com moderação não provou nenhum efeito adverso na saúde do coração. Na verdade, uma revisão de 224 estudos realizados [...]
Começar com corações de alcachofra enlatados em vez de alcachofras frescas economiza muito tempo de preparação. Sirva este prato como está ou use o frango e as alcachofras como recheio de sanduíche. Crédito: © iStockphoto.com / imagestock Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 30 minutos Rendimento: 4 porções 2 dentes de alho picados, mais 2 dentes de alho, descascados e esmagados […]
O funcho, um vegetal popular na Itália, é consumido cru em saladas ou cozido e servido como acompanhamento. A erva-doce crua é crocante como o aipo, mas tem um sabor adocicado de alcaçuz. Este prato é de origem siciliana e tem os sabores exóticos e doces típicos da cozinha local. Crédito: © iStockphoto.com / AGfoto Tempo de preparação: 15 […]