음식 및 음료 | 페이지 73

초콜릿 코코아 케이크를 만드는 방법

초콜릿 코코아 케이크를 만드는 방법

이 퍼지 초콜릿 케이크는 어린이의 할로윈 파티에 완벽한 으스스한 유령의 맨션 케이크의 베이스입니다. 이 작품을 만들려면 케이크를 몇 개 쌓아야 하지만 밑에서 충분히 지지할 수 있기 때문에 다웰 사용에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 스켈레톤 팝과 컵케익은 […]

흑설탕 케이크 만드는 법

흑설탕 케이크 만드는 법

이 케이크의 카라멜 맛은 항상 인기를 얻습니다. 밀크 초콜릿 프로스팅과 잘 어울립니다. 할로윈 축하를 위해 잭 오랜턴 케이크를 만들기 위해 이것을 굽는 경우 두 개의 배치를 구워야 합니다. 흑설탕 케이크 3-3⁄4컵 체질한 박력분 1-1⁄2작은술 베이킹 소다 2-1⁄4컵 야채 […]

할로윈 장식 안전 수칙

할로윈 장식 안전 수칙

할로윈 장식은 모든 사람에게 창의성을 불러일으킬 수 있지만 할로윈 장식의 많은 요소는 순진한 방문객에게 위험을 초래할 수 있습니다. 다음은 할로윈을 준비할 때 편리하게 사용할 수 있는 몇 가지 안전 수칙입니다. 지저분한 것을 치우십시오: 흡수성 신문에 호박 조각을 하고 그 호박씨와 끈적끈적한 내장을 그릇에 퍼냅니다. […]

타말레 포장 방법

타말레 포장 방법

축제 기간 동안 타말레를 만들고 즐기지만 타말레를 포장하는 것 자체가 파티가 될 수 있습니다. 이 깔끔한 옥수수 껍질 패키지를 포장하는 데 도움이 되도록 친구와 가족을 모으세요. 노동의 맛있는 결과를 즐기기 전에 이야기를 나누고 추억을 쌓는 자신을 발견하게 될 것입니다. 말린 옥수수 껍질을 뜨거운 물에 2시간 동안 담그거나 […]

압력솥을 Bain Marie로 사용하는 방법

압력솥을 Bain Marie로 사용하는 방법

압력솥을 오븐보다 최대 70% 더 빨리 요리하는 밀폐된 베인 마리라고 상상해 보십시오. Bain marie는 프랑스어로 "뜨거운 물 목욕"을 의미합니다. 전통적인 bain marie는 케이크 팬이나 베이킹 팬이 끓는 물의 더 큰 팬에 있기 때문에 적당히 높은 온도에서 특정 디저트를 굽습니다. 너 […]

둥근 케이크를 자르는 방법

둥근 케이크를 자르는 방법

동그란 케이크가 아무리 보기 좋아도 자르는 방법에 따라 떡이 될 수도 있고 깨질 수도 있습니다. 케이크에서 깨끗하고 균일한 조각을 자르고 싶습니다. 누가 빵 부스러기와 설탕을 입힌 머쉬업 더미를 먹고 싶습니까? 케이크를 반으로 자릅니다. 케이크와 타르트를 자르는 데 가장 좋은 칼은 12- […]

글루텐 프리 주방을 철저히 청소하는 방법

글루텐 프리 주방을 철저히 청소하는 방법

글루텐이 없는 주방을 만들기 위해 주방의 오염을 제거하는 것은 어려울 수 있지만 글루텐 불내증인 사람에게는 매우 중요합니다. 하나의 빵이나 크래커 부스러기에는 많은 글루텐 분자가 포함되어 있습니다. 귀하의 주방에 글루텐이 전혀 함유되어 있지 않거나 글루텐으로 만든 몇 가지 음식을 타협하고 보관하는 경우, 식사 후에는 모든 표면을 철저히 청소해야 […]

안전한 글루텐 프리 주방을 구축하는 방법

안전한 글루텐 프리 주방을 구축하는 방법

글루텐이 없는 음식을 집으로 가져오기 전에 부엌을 청소하여 글루텐이 들어 있을 수 있는 모든 것을 안전하게 제거해야 합니다. 아주 작은 부스러기나 약간의 밀가루 가루라도 글루텐이 없는 제품을 오염시킬 수 있습니다. 그리고 부스러기와 먼지는 부엌의 거칠고 구불 구불 한 세계에서 도처에 날아갑니다. 무엇을 버릴까 부엌을 청소하려면 […]

쫄깃하거나 바삭한 글루텐 프리 쿠키를 굽는 방법

쫄깃하거나 바삭한 글루텐 프리 쿠키를 굽는 방법

글루텐 프리 쿠키를 굽는 유일한 문제는 원하는 질감 유형을 선택하는 것입니다. 바삭하거나 쫄깃? 바삭한 쿠키를 원하세요, 아니면 쫄깃한 쿠키를 원하세요? 그리고 부드럽고 촉촉한 쿠키는 어떻게 만드나요? 쿠키는 너무 작기 때문에 다른 구운 제품보다 구조를 구축하는 것이 쉽습니다. […]

하루 이미지의 와인 구매 및 서빙 모음

하루 이미지의 와인 구매 및 서빙 모음

선택한 e-리더에서 이미지의 세부 정보를 확인하기 어려울 때가 있습니다. aFamilyToday를 위한 하루에 와인 구매 및 서빙에 포함된 수치를 자세히 보려면 ​​이 갤러리를 확인하십시오. 그림은 책에 나오는 순서대로 나타납니다. 크레딧: Lisa Reed의 삽화

팔레오 다이어트 레시피: 슬로우 쿠커 돼지고기와 소금에 절인 양배추

팔레오 다이어트 레시피: 슬로우 쿠커 돼지고기와 소금에 절인 양배추

한 냄비 팔레오 앙트레인 슬로우 쿠커 돼지고기와 소금에 절인 양배추에 대한 이 조리법으로 (문명화된) 동굴 남자처럼 먹을 수 있습니다. 이 Paleo 기쁨의 비결은 소금에 절인 양배추를 추가하기 전에 돼지 고기를 갈색으로 만드는 것입니다. 무가당 사과 소스와 으깬 콜리플라워를 곁들인 후 속을 파보세요! 크레딧: ©iStockphoto.com/Lehner 2009 슬로우 쿠커 […]

팔레오 다이어트: 피해야 할 음식

팔레오 다이어트: 피해야 할 음식

Paleo(또는 동굴인) 식단에서 피해야 할 음식은 건강을 망치고 체중 감량 목표를 방해하는 음식입니다. 승인되지 않은 Paleo 식품은 호르몬 불균형을 만들고 염증을 유발하며 더 빨리 늙게 만듭니다. 곡물과 글루텐에 작별을 고하십시오 곡물에는 신체가 흡수하는 것을 방해하는 독성 항영양소가 들어 있습니다 […]

팔레오 다이어트 레시피: 참깨 케일

팔레오 다이어트 레시피: 참깨 케일

잎이 많은 녹색 케일은 섬유질과 항산화제가 풍부한 완벽한 팔레오 다이어트 식품입니다. 그리고 Paleo-(또는 동굴 남자) 스타일을 먹는 것이 반드시 생 야채를 의미하는 것은 아닙니다. 여기에 참기름과 신선한 생강이 찐 케일에 아시아 감각을 더해줍니다. 그러나 올리브 오일과 다진 마늘로 대체하여 이탈리아식으로 만들 수 있습니다. 그렇지 않으면 […]

지중해 식단에서 항산화제의 역할

지중해 식단에서 항산화제의 역할

지중해식 식단과 같은 식물성 식단은 신체가 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 과다한 영양소를 제공합니다. 이러한 식물성 식품에는 항산화제가 들어 있습니다. 산화 방지제는 산화 과정(신체 세포가 산소를 태울 때)을 늦추는 데 도움이 되는 많은 식물성 식품의 핵심 구성요소입니다. 이 감속은 […]

당뇨병 친화적 선택을 위한 메뉴 분석 방법

당뇨병 친화적 선택을 위한 메뉴 분석 방법

미리 계획할 시간 없이 식당에서 식사할 기회가 생긴다면 여전히 더 건강하고 당뇨병에 좋은 선택을 할 수 있습니다. 가장 큰 차이점은 주의가 산만해지고 섭식 본능을 유발하도록 만들어진 분위기에 휩싸여 선택을 하고 있다는 것입니다. 이것들은 강력한 영향을 미치지만 건강한 선택을 […]

당뇨병 식사 계획에 음료 및 바 스낵을 적용하는 방법

당뇨병 식사 계획에 음료 및 바 스낵을 적용하는 방법

알코올은 탄수화물이 아니므로 알코올은 혈당 수치를 직접 올리지 않습니다. 그러나 알코올은 탄수화물이나 단백질의 그램당 4칼로리보다 그램당 더 많은 에너지를 저장하고 지방에 저장된 그램당 9칼로리만큼 더 많은 에너지를 저장합니다. 따라서 그램당 7칼로리로 80프루프 주류 1온스 […]

대체 감미료가 당뇨병에 미치는 영향

대체 감미료가 당뇨병에 미치는 영향

대체 감미료라는 용어는 자당을 대체하는 감미료를 말하며, 이는 전형적인 테이블 설탕이며 주로 사탕수수와 사탕무에서 생산됩니다. 다양한 형태의 자당은 대부분의 사람들이 알고 있는 설탕(식용 설탕, 갈색 설탕, 제과용 설탕 등)입니다. 그러나 자당에 대한 많은 대안이 있으며 일부는 주로 […]

초콜릿 버번 피칸 파이 레시피

초콜릿 버번 피칸 파이 레시피

풍부하고 초콜릿 같은 이 파이는 최고의 휴가 디저트입니다. 손상을 줄이기 위해 바닐라 저지방 아이스크림이나 비유제품 냉동 디저트와 함께 제공하십시오. 이것은 지방이 높습니다. 출처: ©David Bishop 준비 시간: 20분 요리 시간: 50분 산출량: 9인치 파이(6조각) 1개 달걀 흰자위 6개 […]

옥수수 껍질에 글루텐이 없는 타코 샐러드를 만드는 방법

옥수수 껍질에 글루텐이 없는 타코 샐러드를 만드는 방법

콩, 옥수수, 그리고 쌀과 아마란스와 같은 고대 곡물은 멕시코 식단의 기초를 형성합니다. 이 조리법에서 껍질에 사용된 옥수수 토르티야는 맛을 희생하지 않고도 글루텐이 없도록 도와줍니다. 제공: ©TJ Hine Photography, Inc. 준비 시간: 1시간 요리 시간: 10분 생산량: 4인분 또띠야 껍질 4개([…]

채식 콩 칠리 레시피

채식 콩 칠리 레시피

이 매운 채식 칠리는 콩과 야채를 결합합니다. 원하는 경우 얇게 썬 호박이나 노란색 여름 호박과 같은 몇 가지 추가 야채를 추가하십시오. 이 조리법은 잘 얼어 붙습니다. 출처: ©David Bishop 생산량: 6~8인분 준비 시간: 15분 요리 시간: 50~60분 양념 계량기: 적당히 매운맛에서 매운 매운맛 2 […]

고전 비프 스튜의 팔레오 버전을 만드는 방법

고전 비프 스튜의 팔레오 버전을 만드는 방법

Living Paleo는 가정식의 안락한 음식을 포기해야 한다는 것을 의미하지 않습니다. 이 조리법과 같은 정통 쇠고기 스튜는 저녁 식사 이상으로 좋습니다. 남은 수프와 스튜는 따뜻하고 풍성한 아침 식사를 만듭니다. 약간의 단백질을 추가하고 아침 식사의 양을 늘리기 위해 데친 달걀이나 프라이드 달걀을 얹으십시오. 신용 거래: […]

파스타와 콩 수프 (파스타 에 파지올리)

파스타와 콩 수프 (파스타 에 파지올리)

시간이 지나면 파스타를 제외한 모든 수프 재료를 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. (콩은 여전히 ​​밤새 불려야 합니다.) 파스타를 수프에 알덴테가 될 때까지 요리하고 서빙합니다. 이 레시피의 빠른 버전을 만들든 일반 버전을 만들든 […]

고풍스러운 스낵: 바삭한 케일 칩 레시피

고풍스러운 스낵: 바삭한 케일 칩 레시피

구식 감자 칩의 바삭 바삭한 식감을 갈망하고 있다면 이 Paleo 친화적 인 감자 칩을 대신 시도하십시오. 이 칩은 굽고 얼마 지나지 않아 먹습니다. 오븐에서 꺼낸 지 약 30분이 지나면 시들기 시작할 수 있습니다. 크레딧: ©iStockphoto.com/reid3850 준비 시간: 2분 조리 시간: 10–12분 생산량: 3인분 세척하고 건조시킨 생 케일 4컵 […]

오믈렛과 프리타타를 위한 당뇨병 친화적 레시피

오믈렛과 프리타타를 위한 당뇨병 친화적 레시피

오믈렛과 프리타타(오픈 페이스 오믈렛)는 하루를 시작하기 위해 단백질을 대량으로 섭취하는 가장 쉽고 쉬운 방법 중 하나입니다. 입맛을 돋구는 몇 가지 맛있는 요리법을 소개합니다. 그릭 오믈렛 준비 시간: 5분 요리 시간: 10분 분량: 2인분 논스틱 요리 스프레이 깍둑썰기한 녹색 피망 1/2컵 […]

에그 파이와 키시를 위한 당뇨병 환자에게 적합한 아침 식사 레시피

에그 파이와 키시를 위한 당뇨병 환자에게 적합한 아침 식사 레시피

계란을 선택하면 하루를 시작할 수 있는 단백질 파워 펀치를 얻을 수 있습니다. 이 구운 아침 달걀 요리는 그룹을 위한 맛있고 건강한 식사를 만드는 좋은 방법입니다. 우아한 브런치를 즐기거나 시간이 조금 남는 평일에 훌륭한 선택입니다. 또는 파이 또는 키시를 만들 수 있습니다. […]

제빵용 당뇨병 친화적 인 아침 식사 요리법

제빵용 당뇨병 친화적 인 아침 식사 요리법

당뇨병이 있다고 해서 머핀, 비스킷 또는 퀵 브레드 한 조각을 쉽게(그리고 맛있습니다!) 빼앗아야 한다는 의미는 아닙니다. 미리 계획하고 이동 중에도 아침 식사를 위해 심장에 좋은 몇 가지를 손에 넣으십시오. 만능(백색) 밀가루를 혼합하여 통곡물을 사용하기 쉽게 […]

글루텐 프리 스낵 방법

글루텐 프리 스낵 방법

글루텐이 없는 식단은 죄책감을 느끼고 식사 사이에 건강한 간식을 원하든 간에 간식에 대한 식욕을 만족시킬 수 있습니다. 여전히 성분을 주의 깊게 확인해야 하지만 글루텐 프리 스낵은 다양한 옵션을 제공합니다. 건강에 좋은 글루텐 프리 스낵 영양가 있는 글루텐 프리 스낵을 걱정 없이 쇼핑 목록에 추가할 수 있습니다(항상 […]

배고픔 신호 해독하기

배고픔 신호 해독하기

깨끗한 식생활을 통해 진정한 배고픔이 어떤 느낌인지 파악해야 합니다. 굶주림은 삶의 생물학적 충동 중 하나입니다. 살기 위해서는 먹어야 하고 몸은 음식이 필요할 때 알려줍니다. 그러나 이 현대 세계에서 음식의 이미지는 초콜릿 도넛에서 프렌치에 이르기까지 모든 것을 […]

갈증 신호 식별

갈증 신호 식별

물은 생명의 기본 요소입니다. 사실, 인체는 약 65%가 물입니다. 몸에 더 많은 물이 필요할 때 갈증 신호를 통해 알려줍니다. 하지만 사람들이 종종 배고픔을 갈증으로 착각한다는 사실을 알고 계셨습니까? 속이 울렁거리기 시작하고 먹고 싶으면 물을 마시세요. […]

올바른 포장 식품 선택(필요한 경우)

올바른 포장 식품 선택(필요한 경우)

조류와 아메바가 아래쪽에 있고 사자와 호랑이가 위쪽에 있는 먹이 사슬에 대해서는 들어보았지만 다른 먹이 사슬인 가공 먹이 사슬에 대해서는 모를 수 있습니다. 이 먹이 사슬에서 사과, 채소, 베리, 통곡물과 같은 자연 상태의 식품은 […]