Nourriture boisson | Page 98

Les fruits de mer ne sont pas seulement une source de protéines maigres, c'est aussi le meilleur moyen d'obtenir vos acides gras oméga-3. Ces acides gras sont bénéfiques pour la santé cardiaque et votre humeur ; ils agissent également comme un puissant anti-inflammatoire. Le gros problème est que beaucoup de gens ne consomment pas suffisamment d'oméga-3 dans leur alimentation. Bien que non recommandé quotidiennement […]

Cette recette vous montre comment relever la saveur des liens kielbasa traditionnels en les marinant dans une sauce maison sans gluten. Vous devez porter une attention particulière à l'étiquette sur les marinades et les sauces commerciales pour le gluten ; le faire vous-même, élimine les devinettes. Crédit : iStockphoto.com/gbh007 Temps de préparation : 5 minutes, plus le temps de marinade Temps de cuisson : […]

Ne limitez pas votre cuisine italienne aux menus à base de pâtes sans gluten. De nombreux plats italiens traditionnels sont sans pâtes. Pensez aux fromages, aux légumes grillés, aux fruits de mer frais, aux charcuteries et aux sauces pour tous les goûts. Servez ce savoureux avec une grande salade mélangée et vous aurez un dîner complet. Crédit : iStockphoto.com/nilsz Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 […]

Ces bombes au fudge sont essentiellement des bonbons paléo et devraient être réservées pour des occasions spéciales – et elles sont définitivement destinées à être partagées avec des amis. Cette recette fonctionne également bien lorsqu'elle est coupée en deux (si vous avez du mal à résister à la tentation d'un lot entier). Crédit : iStockphoto.com/matka_Wariatka Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30-60 minutes […]

Votre intestin n'est pas seulement pour la digestion et le métabolisme de vos aliments. C'est aussi cette petite voix à l'intérieur de vous qui vous dit quand quelque chose ne va pas ou ne va pas. Vous pouvez l'utiliser comme système de navigation lorsque vous essayez d'atteindre vos objectifs nutritionnels, de manger les bonnes quantités ou de choisir les bons aliments pour les bonnes raisons. Manger […]

Malheureusement, la plupart des gens ont été induits en erreur pendant des années par les entreprises qui commercialisent leurs produits alimentaires. Les consommateurs se fient à tort aux étiquettes des aliments pour obtenir une image précise de la valeur nutritionnelle des aliments qu'ils consomment. Des expressions comme « tout naturel », « fait à partir de grains entiers » et « à faible teneur en matières grasses » semblent décrire des aliments sains. Eh bien, ce n'est pas toujours vrai ; vous avez […]

La planification des repas, que ce soit juste pour vous ou pour toute votre famille, peut être difficile et accablante. Même si vous avez l'intention de ne manger que des aliments sains, il est facile pour votre style de vie et d'autres excuses de vous gêner. Peut-être que vous travaillez tard ou que vous oubliez de préparer un déjeuner. Peut-être que vous n'avez tout simplement pas […]

D'innombrables études de recherche ont montré les effets positifs que les super nutriments peuvent avoir sur votre santé. La beauté des aliments à base de plantes est qu'ils offrent des bienfaits supplémentaires que votre corps adore absorber. Certains de ces aliments sont rares, certains peuvent être trouvés en abondance et certains parcourent même de longues distances pour […]

Il est important de comprendre les différents types de glucides et comment les identifier. Les plus simples sont ceux que vous souhaitez minimiser afin que vous puissiez vous concentrer sur le complexe. Regarde. Glucides simples Il existe deux types de glucides simples : les monosaccharides et les disaccharides. Les monosaccharides sont constitués d'un seul sucre, et les exemples incluent […]

En plus de veiller à consommer des glucides complexes dans le cadre de votre alimentation équilibrée à base de plantes, vous devez éviter totalement les deux très mauvais glucides : les sucres et farines raffinés et les édulcorants artificiels. Ils ont non seulement un impact direct sur votre taux de sucre dans le sang en déclenchant des pics et des baisses brusques, mais sont également « vides » en termes de nutriments et […]

Que vous souffriez d'un simple brouillard cérébral ou d'une véritable déficience cognitive légère (MCI), la nourriture que vous mangez a vraiment de l'importance. Si vous voulez que votre cerveau continue de bourdonner comme le beau miracle de la nature qu'il est, vous devez bien le nourrir, et c'est là que le régime DASH peut vous aider. Cela signifie licencier […]

La plupart des crises cardiaques et de nombreux accidents vasculaires cérébraux sont causés par des dommages au revêtement protecteur des artères qui alimentent votre cœur et votre cerveau. Cette blessure (souvent auto-infligée) rend vos vaisseaux sanguins vulnérables à l'accumulation de dépôts de cholestérol qui peuvent, avec le temps, se contracter et bloquer la circulation sanguine. L'accumulation de cholestérol dans les artères est connue sous le nom de plaque […]

Vous pensez faire un choix sain en sirotant cette boisson crémeuse et saine dans un fast-food ou un bar à smoothies populaire. Si la boisson contient du lait écrémé ou du jus de fruits frais, des fruits frais et de la glace, vous pouvez probablement aller de l'avant et en profiter. Mais si c'est à base de crème glacée, de crème en poudre, de sucres (glucose, fructose, maïs […]

Cette recette d'écorce de noix de coco au chocolat est la gâterie parfaite lorsque vous avez envie de quelque chose de chocolaté ou de sucré. N'oubliez pas que ce n'est pas parce que vous vivez Paléo que vous devez sacrifier des sucreries. Temps de préparation : 10 minutes, plus le temps de congélation Rendement : 12 portions 1 tasse d'huile de noix de coco, fondue 2 tasses de noix de coco râpée non sucrée 2 cuillères à café d'extrait de vanille […]

Les smoothies et jus de fruits fournissent la meilleure énergie pour recharger vos batteries si vous êtes une personne active. Le taux métabolique d'une personne active (la quantité d'énergie que vous brûlez au repos) brûle plus rapidement et plus rapidement que celui d'une personne inactive. L'augmentation de l'activité oblige le corps à brûler plus de calories, qui proviennent de l'excès de corps […]

Essayez cette délicieuse recette de tarte à la noix de coco aux bleuets et aux myrtilles pour une occasion spéciale. Personne ne remarquera la différence de goût (ou de présentation) entre votre tarte paléo et les tartes traditionnelles faites avec des ingrédients traditionnels. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Rendement : 9 portions Garniture à la noix de coco (voir recette ci-dessous) 1/2 tasse […]

Vivre Paleo ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter d'un brownie riche et chocolaté. Cette recette de brownies au chocolat noir à la menthe fraîche et sans cuisson utilise des ingrédients sains et approuvés par Paléo au lieu d'ingrédients fortement transformés qui peuvent aider à satisfaire vos envies de brownies sans culpabilité. (Et, selon la saison, peut vous aider à utiliser une partie de cette menthe fraîche […]

Découvrez ce que les scientifiques savent sur les effets du jeûne intermittent sur votre corps : comment il affecte vos cellules et vos hormones.

Découvrez pourquoi le jeûne intermittent fonctionne. Découvrez les états métaboliques et l'impact du jeûne sur votre taux métabolique.

Utilisez ces conseils pour faire du pain, comme regarder la météo, pour éviter certaines erreurs courantes qui peuvent causer des problèmes lors de la cuisson du pain.

Ces deux recettes de klobasneks et de flammkuchen sont de délicieux repas complets qui vous aideront à améliorer vos compétences en panification.

Suivre un régime méditerranéen est un outil utile pour la santé globale, la gestion du poids et la prévention des maladies. Connaître les principes d'un régime méditerranéen, utiliser des portions appropriées et organiser votre cuisine peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de santé avec succès.

Bien que vous soyez habitué à aller à l'épicerie et à acheter tout ce dont vous avez besoin, les habitants de la côte méditerranéenne il y a 50 ans ne roulaient pas de cette façon. Au lieu de cela, ils dépendaient de ce qui était cultivé et pêché localement, fabriquant des spécialités culinaires en utilisant tout ce qu'ils avaient sous la main. Ces habitudes sont peut-être en train de s'estomper, mais elles sont toujours […]

Le régime méditerranéen comprend un équilibre spécifique d'aliments riches en vitamines, minéraux et antioxydants et contient un équilibre parfait d'acides gras. Hélas, vous ne pouvez pas simplement manger votre chemin vers la santé méditerranéenne. Adopter un mode de vie sain signifie que vous devez examiner tous les aspects de votre vie. Avec le plan alimentaire est […]

Le brocoli et la carotte croustillants et râpés se marient parfaitement avec l'avocat au beurre. Cette salade mélange les trois légumes dans un savoureux combo avocat, brocoli et carotte. Temps de préparation : Environ 10 minutes Rendement : 2 portions 1 petit avocat 2 ou 3 carottes moyennes 1 bouquet de brocoli 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à café […]

Cette trempette classique aux artichauts et aux épinards ravira tous les palais. Servir la trempette aux artichauts et aux épinards chaude dans un bol à pain (tirer les morceaux du milieu d'un pain rond pour tremper et remplir le centre du pain avec la trempette) ou avec des croustilles de tortilla, de bons craquelins ou de fines tranches de pain français grillées. Temps de préparation : Environ […]

Une salade rapide et facile qui offre beaucoup de punch, la salade de haricots blancs aux olives grecques et à la vinaigrette à la moutarde est un excellent repas lors des nuits chaudes. Crédit : ©TJ Hine Photography Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 6 portions 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe de moutarde moulue 2 […]

Le diabète est une maladie grave dans laquelle votre corps ne peut pas traiter correctement les aliments pour répondre à vos besoins énergétiques et maintenir votre glycémie équilibrée. Mais, vous pouvez faire beaucoup pour aider votre corps à mieux fonctionner. Adopter et s'y tenir à une alimentation saine pour le cœur qui gère également votre consommation d'aliments glucidiques peut aider à prévenir […]

Si vous aimez offrir des cadeaux alimentaires spéciaux, gardez votre cuisine remplie d'une variété d'ingrédients. Besoin d'une idée pour un cadeau gourmand ? Découvrez quelques-unes de ces recettes délicieuses et faciles. Assurez-vous d'emballer votre cadeau pour qu'il voyage bien et arrive en un seul morceau, et consultez quelques règles d'étiquette […]

Chaque garde-manger doit être bien approvisionné en produits secs. Les produits secs sont des aliments qui ne sont ni réfrigérés ni congelés. Remplissez votre garde-manger de ces aliments de base et de ces aliments emballés - ils peuvent durer longtemps. Vous consommez probablement plusieurs de ces aliments au moins une fois par semaine, alors faites le plein et vous […]