La alimentación emocional suele ser una alimentación inconsciente, lo que significa que realmente no piensa en lo que está comiendo o por qué. Puede asestar un gran golpe a su hábito de comer emocionalmente si tiene en cuenta los alimentos que elige a lo largo del día. Esta conciencia le permite tomar decisiones en lugar de simplemente usar el piloto automático y comer lo que haya a su alrededor. […]
Una dieta de bajo índice glucémico ayuda a regular los niveles de insulina y glucosa en sangre que se vuelven inestables debido a una condición de salud o al consumo de una cantidad excesiva de calorías de carbohidratos. Cada vez que consume alimentos que contienen carbohidratos, su cuerpo descompone naturalmente esos carbohidratos en glucosa en sangre (azúcar en sangre), liberando insulina en el proceso. La insulina actúa como un […]
¿Qué hace que un alimento tenga un índice glucémico alto o bajo? En primer lugar, solo los alimentos que contienen carbohidratos pueden considerarse de bajo, medio o alto índice glucémico. Los alimentos como las carnes, las aves, el pescado y las grasas (piense en el aceite y la mantequilla) no contienen carbohidratos, lo que significa que debe confiar en sus conocimientos sobre nutrición para determinar qué tipos y en qué cantidad […]
Es posible que desee comenzar un estilo de vida de bajo índice glucémico, pero ¿es ese estilo de vida apropiado para otros miembros de su familia? Una dieta de bajo índice glucémico puede ser una buena solución para los padres que buscan ayudar a sus hijos a perder peso. La obesidad infantil va en aumento y, con ello, existe un riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas en […]
Salir de su rutina normal de alimentación puede plantear desafíos a su dieta libre de trigo. Cualquiera o grupo de factores saboteadores pueden afectar su estilo de vida libre de trigo, pero al desarrollar un plan específico para cada obstáculo que enfrentará, aumentará sus posibilidades de éxito de manera exponencial. Con el tiempo, estos planes específicos se convierten en rutinas establecidas que crean a largo plazo […]
Aquí hay una lista de diez formas en que dejar el trigo puede prevenir o retrasar diversas enfermedades. Muchas personas afirman que estas afecciones son una parte inevitable del envejecimiento, pero es probable que esas personas nunca hayan visto cómo se ve el envejecimiento con una dieta sin trigo. Después de que se comprometa a deshacerse del trigo (y del azúcar) de su vida […]
Es posible que esté pensando: "Está muy bien aprender sobre estos nuevos alimentos y cómo prepararlos, pero ¿qué pasa con sus viejos alimentos reconfortantes favoritos?" Ya sabes, los que temes perderás tanto que tendrás que hacer trampa en tu dieta basada en plantas. Ellos son los que son tan […]
Idealmente, debe mantener su plato proporcionado. Trate de mantener ciertas proporciones de diferentes alimentos de origen vegetal para obtener suficientes proteínas, carbohidratos y grasas para nutrirlo en cada comida. Idealmente, desea sentir que su comida lo sostendrá, lo que significa haber comido suficiente comida para sentirse con energía y poder esperar […]
Si come lo correcto en equilibrio, naturalmente logrará un peso saludable. Dicho esto, elegir ciertos alimentos en lugar de otros lo ayuda a alcanzar sus objetivos un poco más rápido. La tabla muestra algunas opciones más ligeras para comidas a base de plantas. Plan de comidas para bajar de peso Desayuno (para obtener recetas, consulte Recetas de desayuno ligero a base de plantas) Almuerzo (para […]
Proteína. Comes mucho para poder tener músculos grandes, ¿verdad? Pero espera, ¿solo puedes obtener suficiente proteína si comes carne? La mayoría de la gente piensa que entiende las proteínas y que es bastante sencillo. La verdad es que hay mucho más que saber sobre este macronutriente de lo que te imaginas. La proteína es […]
Los nutrientes disponibles en los alimentos de origen vegetal pueden mejorar drásticamente su salud, independientemente de la enfermedad que padezca o intente prevenir. ¡Las plantas son la medicina de la naturaleza! En caso de que necesite algo más convincente, aquí hay algunas otras afecciones crónicas que se benefician de una dieta basada en plantas. Enfermedades autoinmunes y una dieta basada en plantas Una enfermedad autoinmune es un […]
Los médicos y dietistas han visto lo bueno que puede resultar de la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión), particularmente en lo que respecta a la presión arterial, así como el daño que una dieta y un estilo de vida poco saludables pueden causar en el cuerpo humano. DASH trabaja para tratar y prevenir la hipertensión porque las frutas y verduras son ricas en antioxidantes, […]
La hipertensión es fácil de diagnosticar, a menudo se puede prevenir y, por lo general, se puede tratar con éxito. El primer paso para superar el problema es desarrollar una comprensión de lo que realmente significa la hipertensión y lo que significa para usted. La hipertensión se presenta en dos tipos: primaria y secundaria. La hipertensión primaria representa el 95 por ciento de los casos y es la […]
Cuando observa la cantidad de pimienta negra en esta receta de Steak au Poivre, puede pensar que un extintor de incendios cercano sería una buena idea. Sorprendentemente, el bistec terminado no quema la lengua. Quizás tenga algo que ver con las proteínas de la carne. Un filete au poivre superior requiere un […]
Algo en un muffin dice "comodidad", y los muffins se han convertido en uno de los desayunos más populares en cafeterías y cafés, tal vez porque combinan muy bien con un espresso o un café con leche, o tal vez porque son muy lindos y ordenados. Pero no tienes que pagar $ 3 por un panecillo. Usted puede […]
Optar por hacer sus propios batidos y jugos significa que está comenzando de nuevo. Los jugos y batidos comerciales, ya sea que los compre en su supermercado o en un bar de jugos, son mejores para usted que la comida chatarra y los refrescos, pero hacer los suyos propios le permite tener el control total de lo que sale […]
Tanto los jugos como los batidos son increíblemente buenos para su cuerpo, saben muy bien y se pueden disfrutar en cualquier momento. Pero si cree que los batidos y los jugos son lo mismo, no sabe cómo se hacen estas bebidas saludables y qué ingredientes se utilizan para hacerlas. En esta sección, te cuento. Jugos y […]
Aprenda a hornear pasteles perfectos para ceto. Pruebe estas recetas de pastel de crema de chocolate, pastel de seda francés, pastel de crema de coco y pastel de mantequilla de maní.
Alemania tiene 13 regiones vinícolas: 11 regiones en el oeste y 2 regiones en la parte oriental del país. Los vinos alemanes son en su mayoría blancos. Tienen un estilo afrutado, bajo en alcohol, rara vez son de roble y, a menudo, están secos o dulces. Sus etiquetas llevan nombres de uvas, lo cual es una anomalía en Europa. Alemania es la más septentrional […]
Puede que ya estés a bordo con muchos de los principios de una dieta mediterránea. Responda este cuestionario para ver dónde se encuentra y en qué cambios puede concentrarse para adoptar una dieta mediterránea. Responde las siguientes preguntas; los números entre paréntesis son puntos totales, pero no tienes que preocuparte por ellos hasta […]
Ligeramente dulce con un rico sabor a calabaza, esta pasta para untar se sirve bien en muffins ingleses tostados, bagels o rondas de pan francés tostado. Esta crema de calabaza también funciona como salsa para rodajas de manzana y pera. Si desea una sabrosa crema para untar de calabaza, omita la miel y la canela, y sustituya 1/2 cucharadita de pimienta blanca y una […]
Esta ensalada ligera y refrescante de pepino y wakame posee la cantidad justa de pepino fino y crujiente en proporción a las deliciosas algas wakame masticables, para hacer que tu paladar quiera más. Consejo: haz el aderezo, remoja y escurre el wakame y los pepinos con mucha anticipación, refrigerándolos hasta que los necesites. Armar y servir la ensalada y luego […]
Sirve esta abundante sopa sin lácteos con un trozo de pan crujiente. Agregue un plato pequeño de ensalada de frutas frescas para un acompañamiento fresco y refrescante. Para obtener la máxima cremosidad, use leche de soya natural o leche de almendras en lugar de leche de arroz o "light". variedades. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: Aproximadamente 45 minutos Rendimiento: 6 porciones de entrada 3 […]
Puede armar este plato simple y sencillo en un instante. Marine el pollo mientras prepara las guarniciones. Si lo desea, haga un sándwich excelente sirviendo las chuletas en panecillos. Crédito: Â © iStockphoto.com / monica-photo Rendimiento: 4 a 6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos; 15 a 30 minutos de tiempo de marinado Tiempo de cocción: 10 minutos […]
Esta versión tradicional de curry se puede preparar con varias horas o un día de anticipación y recalentar. El curry indio a menudo se sirve con una variedad de condimentos, que cada comensal puede usar para decorar su comida. Los condimentos incluyen chutney, cebollas picadas mezcladas con cilantro picado, pasas, coco rallado y plátano en rodajas. Crédito: iStockphoto.com/JoeGough […]
Aunque los panes y pasteles dulces veganos pueden ser demasiado azucarados y tan poco saludables para usted como las variedades de huevo y lácteos, este delicioso pastel es una excelente manera de disfrutar la hora del té y obtener una ración adicional de verduras. Crédito: © iStockphoto.com / violleta Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Rendimiento: 12 rodajas 1 […]
Aquí hay una lista de frutos secos y semillas que son esenciales para la dieta mediterránea. Independientemente del tipo de frutos secos y semillas que elija, se está haciendo un favor y cosechando muchos beneficios. Además, cuantos más tipos coma, mejor variedad de nutrientes obtendrá. Pero algunas nueces y semillas caen […]
La dieta mediterránea ha sido promocionada durante mucho tiempo por brindar beneficios para la salud, como reducir la enfermedad de las arterias coronarias y disminuir el riesgo de algunos cánceres. Incluir verduras y frutas frescas, legumbres y grasas saludables en su dieta puede ayudar a mejorar su salud de muchas maneras. La investigación muestra que seguir una dieta mediterránea tradicional reduce significativamente el […]
Incluso si no está listo para comprometerse a tiempo completo con la dieta mediterránea, aún puede obtener beneficios para la salud haciendo pequeños cambios. La siguiente lista ofrece diez sugerencias sencillas que le darán un impulso mediterráneo a su dieta y su vida.
La dieta mediterránea se ha vuelto muy conocida por mejorar la salud del corazón, pero un estudio reciente realizado en España también reveló beneficios para la salud del cerebro. El secreto está en consumir grasas saludables (grasas monoinsaturadas) de alimentos como el aceite de oliva y las nueces. Se demostró que las grasas saludables ayudan a proteger su cerebro contra los primeros signos de demencia. […]