食物和飲料 | 網頁 63

乳糜瀉和麩質敏感性有一些相同的症狀。雖然實際損傷發生在胃腸道，特別是小腸，但症狀以許多不同的方式表現出來，並且經常出現在你的整個身體中。麩質敏感性和乳糜瀉有數百種症狀；以下列表不包含它們 […]

如果您採用無麩質飲食，您需要知道哪些食物可以安全食用。不含麩質的食物並不難找到——如果你知道在你的購物清單上包括什麼。您可以安全食用的穀物和澱粉 您有多種無麩質穀物和澱粉可供選擇。即使你是一個 […]

有時，當您期待有人陪伴時，您根本沒有足夠的時間製作複雜的甜點，但您想要一些美味的食物。這些無麩質方塊只需幾分鐘就可以拼湊起來。一定要留出令人不寒而栗的時間，無論是為甜點還是為自己！您可以使用不同口味的 […]

你最後一次咬到一塊非常好的法式麵包是什麼時候？如果你不耐受麩質，可能已經有一段時間了。這種麵包非常適合製作法式吐司、麵包布丁和餡料混合物，因為中心是多孔的。如果你 […]

在罐裝食品時，如果您遵循精確的保存方法指南，食品變質的機會就會大大降低。您可以通過目視檢查罐子來檢測食物變質。如果您出於任何原因懷疑您的食物變質或不合適，請不要品嚐。此外，僅僅因為你的食物看起來不 […]

花園新鮮的青豆是任何食品儲藏室的主食。當你可以綠色、串、意大利或蠟豆時，選擇又嫩又小的豆子。從豆子上取下末端和繩子。可以將它們整塊或切成 1 到 2 英寸的小塊。罐裝和保存低酸食品——例如青豆 […]

為了更輕鬆地在您最喜歡的民族餐廳找到低（或更低）血糖的菜餚，請使用以下列表來幫助選擇脂肪和卡路里含量也低的選項。請記住，每家餐廳的食物烹飪方式都不同，因此您仍然需要做出最佳判斷。這些建議基於 […]

當您遵循低血糖飲食時購買雜貨與在其他類型的飲食中去雜貨店購物略有不同。有些食物沒有經過升糖指數測試，讓您在購物時做出最佳判斷。在進入雜貨店之前就知道要買什麼 […]

當您正在尋找一種快速簡單的甜點時，試試這個草莓慕斯食譜，它味道濃郁但血糖指數低，卡路里和糖含量低。您可以將覆蓋在密閉容器中的慕斯在冰箱中存放 3 至 4 天。低血糖草莓慕斯配巧克力屑製備 […]

健康食品因乏味或乏味而臭名昭著。整個新鮮的食物實際上本身就很美味，沒有添加調味料。不幸的是，我們中的許多人已經厭倦了食物中過多的鈉、糖和添加劑。但是有一些健康的方法可以為清潔食品增添風味。這裡有一些 […]

這種帶有糖粉釉的無麩質肉桂蘋果油條食譜可作為特殊甜點或早餐食譜準備。它適合在早午餐或早餐聚會上享用。準備時間：20 分鐘烹飪時間：4 分鐘產量：8-10 個油條 3 個雞蛋 1 杯減去 2 湯匙（107 克）高粱粉 […]

這個令人愉快的無麩質巧克力巴甫洛娃甜點配方製作了一個帶有巧克力片的蛋白酥皮蛋糕，上面是可可味的鮮奶油和覆盆子。準備時間：35 分鐘烹飪時間：2 小時產量：8 份 7 個蛋白 1/8 茶匙牙垢奶油 1-1/2 杯有機蔗糖 1 湯匙玉米澱粉 1 […]

喜歡三明治餅乾？這種香草奶油餡的配方不含麩質和純素 - 哦，用途廣泛。使用一些配料開關，您可以製作另外五種口味的餅乾奶油餡：椰子、軟糖、花生、蚱蜢（薄荷）和杏仁。向下滾動查看此基本香草奶油配方的變化：香草奶油餡 […]

布朗尼蛋糕和條形餅乾是最容易製作的無麩質食品。您不必形成單獨的 cookie；您只需將無麩質麵糊或麵團放入平底鍋中烘烤即可。它們適合任何場合。製作布朗尼蛋糕和條形餅乾最重要的部分是熟度。過度烘烤的布朗尼蛋糕很難吃 […]

將傳統的基於小麥的食譜轉換為無麩質食譜並不困難，但您確實需要了解麵團結構、熟悉替代麵粉和澱粉，並練習無麩質烘焙的機制、獨特問題和程序。當您將傳統小麥食譜轉換為無麩質食譜時，請務必仔細閱讀傳統食譜。製作 […]

追求遠離家鄉的啤酒體驗需要努力和調查。值得慶幸的是，由於人們現在生活在一個更加全球化的社區中，並且可以全天候訪問可靠和最新的信息，因此制定遠離家數英里的啤酒徒步旅行計劃非常容易。如果 [...]

當精釀啤酒商（也稱為微型啤酒商）在 1970 年代末和 1980 年代初首次出現時，幾乎每個人都忽略了他們。消費者並沒有很認真地對待它們，就大啤酒商而言，他們並不擔心。早期的精釀啤酒商就像大象背上的小蠓；什麼時候 […]

在食譜中需要葡萄酒、肉湯或水的任何地方，啤酒通常都是一種獨特的選擇。富有想像力的廚師可以在實地體驗啤酒作為至少部分其他常見烹飪液體的替代品。開始玩弄（烹飪和啤酒）最簡單的地方是 [...]

感恩節裝飾不需要花很多錢。使用家中或大自然中的物品營造溫馨的感恩節氛圍。看看以下的感恩節裝飾理念，它們花費最少的時間和精力，非常便宜，但仍然有很大的效果。此外，其中許多想法可以 […]

桌布是一種廉價的節日裝飾品。桌布增加了裝飾風格並保護桌子，掩蓋醜陋的疤痕，或隱藏用於額外服務站或座位的難看的塑料卡片桌。圖片來源：©iStockphoto.com/gizos 2012 考慮在感恩節使用金色、棕色和橙色。或者，如果您更喜歡圖案，請記住 [...]

如果您因健康狀況而不含麩質，那麼您需要格外警惕，避免攝入任何麩質。知道在食品標籤上尋找什麼是巨大的。您可能會發現有關某些成分的無麩質狀態的信息相互矛盾，因此請購買書籍或 […] 中已知無麩質品牌的清單

無麩質烘焙已經走過了漫長的道路。與過去相比，您的結果可能會更美味，而且不那麼粗糙和易碎。混合物與無麩質麵粉混合物的不同之處在於它們已經混合了許多您需要的成分。事實上，用無麩質烘焙混合物製成的食物通常比您[…]

這種小吃非常適合搭配南瓜麵包，但如果您不吃小麥，您可能也想在發芽的麵包上嘗試一下。沙丁魚是鈣和維生素 D 以及 omega-3 脂肪酸的良好來源，眾所周知，這些脂肪酸有助於降低炎症水平。圖片來源：© Digiphoto，2006 年 Caroline Nation 開發了這個 […]

即使您患有 IBS，您也可以吃燕麥片。當速食燕麥在煮的時候，把草莓和香蕉（一種 IBS 主食）切碎，然後把椰奶從冰箱裡拿出來。一旦完成，燕麥片通常就可以倒出來了。您可以添加不同的水果甚至堅果作為您的 […]

這種無魚“壽司”食譜中的堅果醬、紫菜和西葫蘆都是 IBS 友好的，因為它們含有可溶性纖維。如果你趕時間，你可以用鱷梨代替堅果醬。如果你擔心消化胡蘿蔔，要么去掉它們，要么用蔬菜削皮器把它們切碎。大蔥也一樣 […]

準備一份美味的古友好沙拉，其中含有歐芹家族的羽毛成員茴香。烘烤時，茴香的獨特味道會被馴服，因此您可以品嚐到淡淡的芳香甘草味。準備時間：20 分鐘烹飪時間：25 分鐘產量：2 份 4 個小甜菜 1 個中等大小的茴香球 […]

如果您想要一份適合您的古飲食的夏日沙拉，那麼 Niçoise-ish 是一種等待組裝和供應的美食。成分的混合帶來了顏色和味道的美麗平衡。您對高品質（價格更高）金槍魚的投資將在第一次品嚐時獲得回報——而且 […]

這個可變的食譜為您的古飲食提供了一個極好的預先準備好的膳食選擇。將您的食材煮熟並在冰箱中待命，您可以在 10 分鐘內將所有東西都擺好並開始咀嚼。一定要使用不含硝酸鹽、酪蛋白、麩質和抗生素的培根。準備時間：10 分鐘產量：6 […]

代謝綜合徵（也稱為 X 綜合徵或胰島素抵抗綜合徵）是一組症狀，包括高膽固醇、高炎症標誌物、高血糖、高血壓、高甘油三酯、腹部重量增加和胰島素水平升高。這是一種非常棘手的健康狀況，但如果 [...]

要克服圍繞生活方式改變的消極情緒，請開始考慮新飲食計劃的所有好處。這樣做不僅可以讓您對自己的選擇感覺更好，還可以為您提供動力，讓您做出真正的生活方式改變，您可以長期忍受。這些好處可以作為長期激勵因素 […]