Conocimiento familiar: educación, salud, embarazo, belleza, entretenimiento | Página 224

Lo que los camareros deben saber sobre el mezcal

Lo que los camareros deben saber sobre el mezcal

El proceso de elaboración del mezcal no ha cambiado mucho desde que los españoles llegaron a México a principios del siglo XIX y trajeron consigo tecnologías de destilación. Los aztecas cerca del asentamiento en la cima de la montaña de Monte Albán en Oaxaca habían cultivado una cierta especie de planta de agave para jugo, que fermentaron en lo que llamaron pulque. Los españoles, […]

¿Cuál es el compromiso de tiempo para los cerveceros caseros principiantes?

¿Cuál es el compromiso de tiempo para los cerveceros caseros principiantes?

Si está interesado en la elaboración de cerveza casera, es comprensible que le preocupe cuánto tiempo lleva preparar cerveza en casa. Además de las actividades prácticas como cocinar y embotellar, también se enfrenta a muchas esperas. Hacer cerveza en casa requiere paciencia. La parte práctica del proceso de elaboración casera implica el real […]

Recetas de cócteles navideños para cada ocasión

Recetas de cócteles navideños para cada ocasión

Aquí hay varias bebidas que puede servir los días festivos durante todo el año calendario. Claro, puedes tomar cerveza verde el día de San Patricio, pero ¿qué tiene de divertido? Pruebe algo diferente. Nochevieja: Cóctel de medianoche 3 oz. Champán seco 1/2 oz. Goldschläger Llene una copa de champán con champán frío, dejando espacio en el […]

Lo que los camareros deben saber sobre el vermú

Lo que los camareros deben saber sobre el vermú

Como bartender, probablemente se le pedirá que use vermú en recetas de bebidas. El vermut se originó en el siglo XVIII, cuando los viticultores de las estribaciones de los Alpes franceses e italianos desarrollaron un método para realzar el sabor de los vinos ácidos o intransigentes con la infusión de una variedad de edulcorantes, especias, hierbas, raíces, […]

Cómo hacer dos puntos juntos del revés

Cómo hacer dos puntos juntos del revés

Para trabajar una disminución desde el lado revés, tejer 2 puntos juntos del revés (abreviado p2tog) en lugar de tejerlos juntos de derecho. Puede tejer 2 puntos juntos del revés, aunque la mayoría de los patrones de tejido hacen que disminuya solo en las filas del lado derecho. (El lado revés es el lado "incorrecto"). Cuando miras una disminución p2tog desde el lado derecho, […]

Tejer y revés al estilo inglés

Tejer y revés al estilo inglés

Tejer y hacer purpurina al estilo inglés es el método más común en los Estados Unidos. Para tejer de revés al estilo inglés, simplemente trabaje una puntada de derecho al revés: en lugar de entrar en la puntada de adelante hacia atrás, debe doblar de revés ingresándola de atrás hacia adelante.

Cómo utilizar el método de montaje por cable

Cómo utilizar el método de montaje por cable

El método de montaje con cable, o tejido de punto, es menos elástico que el método de montaje de dos hilos. Utilice cable para montar (abreviado cable co) cuando necesite un borde resistente y no demasiado elástico o cuando necesite montar sobre ojales.

Cómo preparar café con una prensa francesa

Cómo preparar café con una prensa francesa

Para resaltar el mejor sabor de su café hecho en casa, necesita granos de café tostados y frescos y el equipo adecuado para moler los granos y preparar los granos molidos. Puede preparar un café excelente y económico en su propia cocina con un molinillo de fresas y una prensa francesa. Molinillos de rebabas, que muelen los granos entre dos discos con […]

Los principios de los viajes sin rastro

Los principios de los viajes sin rastro

Ser un verdadero viajero ecológico significa no causar daños al medio ambiente. Los siete principios para no dejar rastro cuando viajas a áreas naturales te ayudan a ser un verdadero ecoturista. El Centro Leave No Trace para la ética al aire libre proporciona estas pautas:

Opciones ecológicas para calentadores de agua

Opciones ecológicas para calentadores de agua

El calentador de agua típico funciona todo el día y la noche para mantener hasta 100 galones de agua caliente y lista para usar. Para una experiencia más ecológica, pruebe alternativas que ofrezcan la misma agua caliente sin el uso constante de energía.

Re-tapizado de sillas de comedor

Re-tapizado de sillas de comedor

Reemplazar la tela le da a las sillas de su comedor una apariencia completamente nueva a una fracción del costo (e impacto ambiental) de comprar unas nuevas, y minimizar el impacto ambiental es de lo que se trata la vida verde. Antes de comenzar, asegúrese de que los armazones de la silla estén en buen estado y repárelos según sea necesario. Luego […]

Cómo reemplazar un panel de vidrio en una ventana con marco de metal con soporte en L

Cómo reemplazar un panel de vidrio en una ventana con marco de metal con soporte en L

La parte más complicada de reemplazar los paneles de vidrio en las ventanas con marco de metal con soporte en L es obtener un vidrio de reemplazo que tenga el tamaño exacto. Para reemplazar un panel en una ventana con marco de metal con soporte en L, debe medir la longitud y el ancho precisos de las ranuras en las que encajará el panel. Consejo: corte el vidrio nuevo para que mida 1/8 […]

Cómo reemplazar un panel de vidrio en una ventana de guillotina corrediza

Cómo reemplazar un panel de vidrio en una ventana de guillotina corrediza

La parte más complicada de reemplazar los paneles de vidrio en las ventanas de guillotina corredizas con marco de metal es obtener un vidrio de reemplazo que tenga el tamaño exacto. Para reemplazar un panel en la hoja deslizante de una ventana con marco de metal, debe medir la longitud y el ancho precisos de las ranuras en las que encajará el panel. Sugerencia: corte el vidrio nuevo […]

Cómo limpiar el hormigón

Cómo limpiar el hormigón

La limpieza del hormigón es fácil y económica. Si sabe cómo limpiar concreto, puede restaurar un camino de entrada antiestético en poco tiempo. Los automóviles no tienen que ser muy viejos antes de que empiecen a dejar manchas de aceite y grasa en el piso del garaje y en la entrada. Este método eliminará la mayoría de las manchas. Necesitará una solución al 5 por ciento […]

Pilaf de arroz con albaricoques, almendras y anacardos

Pilaf de arroz con albaricoques, almendras y anacardos

El arroz pilaf adornado con nueces y frutas es un plato judío favorito para ocasiones especiales. Este plato de pilaf de arroz alegre y colorido acompaña igualmente bien el pollo, el pavo y la carne de res. También puedes hacer de este plato un relleno para pollo o pavo. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos, más 10 minutos de tiempo de espera Rendimiento: 6 […]

Decidir dónde colocar su jardín acuático

Decidir dónde colocar su jardín acuático

Ya sea que su jardín acuático consista en un barril o una tina con algunas plantas o en un estanque naturalista en el suelo, los jardineros a menudo citan las características del agua como el elemento que realmente completa un jardín. Al decidir el tipo de jardín acuático, primero considere dónde le gustaría que estuviera su jardín. Incluso antes de que te vayas […]

Decidir entre un rottweiler macho y una hembra

Decidir entre un rottweiler macho y una hembra

Cuando se trata de elegir un Rottweiler como mascota, el sexo del perro podría marcar la diferencia, a diferencia de otras razas. Aunque tanto el Rottweiler macho como la hembra son capaces de convertirse en excelentes compañeros y son igualmente entrenables, recuerde que un Rottweiler macho será más grande y pesado que su hermana, […]

Seis mejores pescados para sushi

Seis mejores pescados para sushi

Seis peces fabulosos siempre protagonizan un bar de sushi: atún rojo, atún ojo grande, atún aleta amarilla, pargo rojo, jurel japonés y salmón. Estos son los seis pescados más populares para sushi. El sushi con pescado crudo requiere el mejor pescado que puedas conseguir. Cualquiera de los pescados de esta lista, si lo obtiene fresco, puede […]

Pavlova de chocolate doble

Pavlova de chocolate doble

Pavlova es un postre que fue creado en Australia por un pastelero en honor a la famosa bailarina rusa Anna Pavlova. Esta versión de chocolate doble del postre es un tazón de merengue ligero, fresco y aireado, relleno de crema batida y frutas tropicales. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 1/2 horas Rendimiento: 12 a 14 porciones […]

Galletas de jengibre con doble jengibre

Galletas de jengibre con doble jengibre

Estas deliciosas galletas de jengibre son excelentes durante todo el año, pero el sabor con cuerpo de las galletas de jengibre parece tener mejor sabor cuando hace frío afuera. El uso de jengibre molido y cristalizado hace que el sabor realmente cante. Crédito: Ed Carey / Cole Group / PhotoDisc Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo de horneado: 12 minutos Rendimiento: Aproximadamente 4 docenas 2 1/4 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita […]

Imaginando el tamaño y el temperamento de un caniche

Imaginando el tamaño y el temperamento de un caniche

El Poodle se considera una raza, con tres "variedades" dentro de la raza. Excepto por la diferencia de tamaño, cada variedad es idéntica al resto. No importa el tamaño, un Poodle es un compañero inteligente y amigable. Los tamaños de los caniches, de mayor a menor, son estándar. Poodle mide más de 15 pulgadas en el punto más alto de los hombros. Miniatura. […]

Pañales: de tela versus desechables

Pañales: de tela versus desechables

Si usar pañales de tela o pañales desechables es la gran pregunta para los futuros padres, especialmente para aquellos con inclinaciones verdes. En el lado positivo de los desechables, son fáciles; en el lado negativo, tardan más de 500 años en descomponerse en los vertederos, y los 18 mil millones que se desechan en los Estados Unidos […]

Decidir quién planificará su viaje ecológico

Decidir quién planificará su viaje ecológico

Su primer paso en la planificación de un viaje ecológico es decidir si puede dedicar tiempo a investigar el viaje usted mismo o si prefiere dejar que otra persona se encargue de los detalles de sus vacaciones ecológicas o viaje de negocios. Ambas opciones son totalmente válidas y ambas tienen ventajas y desventajas. Planifíquelo usted mismo Si prefiere […]

Adopción de perros rescatados o de refugio: pros y contras

Adopción de perros rescatados o de refugio: pros y contras

Un refugio de animales es un gran lugar para adoptar un perro y un gran lugar para comenzar la búsqueda de su compañero canino. Pero adoptar un animal de un refugio o de un grupo de rescate no es para todos. Definitivamente, debe pensar en los pros y los contras al considerar el compromiso con una nueva mascota. […]

Estimación de cuánto hilo comprar

Estimación de cuánto hilo comprar

Necesita saber cuánto hilo comprar cada vez que comience un nuevo proyecto de tejido o crochet. Puede calcular la distancia utilizando cálculos de hilo, ya sea que esté sustituyendo un hilo por otro en un patrón o si solo tiene una idea general de lo que le gustaría tejer. Si está usando […]

Cómo tejer un chal de encaje

Cómo tejer un chal de encaje

Tejido con dos hebras de una clásica mezcla de mohair unidas, este chal de encaje liviano agrega calidez y dramatismo a cualquier atuendo. Este proyecto de chal de encaje utiliza tres colores diferentes. Entonces, usar dos hebras de hilo a la vez con tres colores para elegir significa que puede crear cinco colores diferentes: AA, […]

Cómo tejer un gorro con cables y pompones

Cómo tejer un gorro con cables y pompones

Teje un gorro con cables y pompones para un regalo lindo y creativo. Este gorro de ochos con pompones es un patrón de gorro de punto sencillo que utiliza solo un tipo de cable: un cable de 6 puntadas que se tuerce hacia la derecha. Haces la parte delantera y trasera como piezas separadas y las cose a lo largo de la parte superior y los lados. […]

Cómo el paño afecta el calibre, el hilo y el tamaño de la aguja

Cómo el paño afecta el calibre, el hilo y el tamaño de la aguja

La caída deseada de la tela que está tejiendo influirá en el calibre y el tamaño de hilo y aguja que elija para su proyecto. Para decidirse por la caída de punto, considere si desea que la pieza terminada sea suave y fluida, muy rígida o en algún punto intermedio. Después de determinar el drapeado, puede elegir […]

Conociendo Vinos y Regiones Españolas

Conociendo Vinos y Regiones Españolas

España es un país cálido, seco y montañoso con más tierras de viñedos que cualquier otra nación del mundo. Ocupa el tercer lugar en el mundo en producción de vino, después de Francia e Italia. El vino español ha despertado de un largo período de inactividad y bajo rendimiento. España es ahora uno de los escenarios más vibrantes del mundo del vino. Por décadas, […]

Las variedades de vino seco de Portugal

Las variedades de vino seco de Portugal

Portugal es justamente famoso por su gran vino de postre, el Oporto. Pero poco a poco, los amantes del vino están descubriendo las otras dimensiones del vino portugués: sus vinos secos, especialmente sus tintos. La mayoría de estos vinos provienen de variedades de uva autóctonas portuguesas, de las cuales el país tiene cientos. La clasificación más alta de Portugal para los vinos es Denominação de Origen (DO), […]