Rollos de pepino en rodajas
Los rollos de pepino en rodajas son un favorito de larga data en los menús de los bares de sushi de todo el mundo. Son rollos en rodajas finas, que consisten en media hoja de nori y solo un ingrediente de relleno (pepino, en esta receta), lo que hace que la calidad de ese ingrediente sea primordial. Herramientas especiales para sushi: Estera de bambú, cuchillo para sashimi Tiempo de preparación: 25 minutos Rendimiento: 4 finas […]