Las mejores opciones de bocadillos para diabéticos

¿Quién no ama los bocadillos crujientes? Si lo hace, es mejor compartir su amor solo con los bocadillos que le aman, y eso significa estudiar las etiquetas nutricionales de grasas, carbohidratos (tanto las papas como el maíz son alimentos con carbohidratos), sodio y azúcar agregada.

Aproximadamente de 12 a 15 papas fritas o chips de maíz hacen una elección de 15 gramos de carbohidratos en carbohidratos, y esas pocas papas fritas pueden venir con 10 gramos de grasa o más, y el 10 por ciento de su recomendación diaria de sodio.

Las mejores opciones para comer bocadillos incluirían nueces, pero aunque los carbohidratos no son un problema, la sal agregada puede serlo, y el contenido de grasa de las nueces mantiene el tamaño de porción recomendado modesto.

Su mejor opción para comer bocadillos pueden ser las palomitas de maíz. Puede comer 3 tazas de palomitas de maíz hechas con aire por los mismos carbohidratos que obtendrá en 12 chips de tortilla, además de que las palomitas de maíz son granos integrales. La pequeña cantidad de aceite que se agrega para cocinar en el microondas le da un par de gramos de grasa, y si elige palomitas de maíz sin sal, pone la cantidad de sodio en sus propias manos.

Otros bocadillos pueden funcionar bien con moderación, pero la moderación y los bocadillos a menudo no son conceptos compatibles. Prueba las palomitas de maíz.

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