Es gibt nichts über Diabetes-Selbstmanagement, das für Sie unmöglich ist. Tatsächlich ist es nicht besonders schwierig, da wirklich schwierige Dinge passieren. Unbequem wäre eine bessere Beschreibung. Doch viel zu viele Diabetiker engagieren sich einfach nicht. Vielleicht lässt das Fehlen aufmerksamkeitsstarker Symptome bei Typ-2-Diabetes zweifeln, dass […]
Eine herzgesunde Ernährung ist besonders für Menschen mit Diabetes wichtig. Die meisten Menschen wissen, dass die Ernährung zu ungesunden Cholesterinwerten beitragen kann und diese ungesunden Cholesterinwerte das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Eine herzgesunde Ernährung kann nicht nur den Cholesterinspiegel verbessern. Die Herzgesundheit ist für Diabetes so wichtig, weil Diabetes selbst […]
In diesem Flat-Belly-Cocktail-Rezept mischst du gefrorene Mango und Ananas mit Rum und Kokosmilch zu einem cremigen Drink, der für einen Sesseltrip in die Tropen geeignet ist. Kokosextrakt bietet den ganzen Geschmack der Kokosnuss ohne die Kalorien von gesüßter Kokosmilch. Fühlen Sie sich frei, den Rum durch einen zusätzlichen […]
Probieren Sie dieses Rezept mit flachem Bauch für Ihren Feiertagstisch oder zu jeder Jahreszeit. Hier zerstampfen Sie gekochte Süßkartoffeln mit zerkleinerten Karotten, krümeln mit einem nussigen Graham-Cracker-Crumble und backen dann zu einer knusprigen Güte. Diese Beilage ist voller Nährstoffe ohne all das Fett, das in einem traditionellen Süßkartoffelauflauf enthalten ist. Vorbereitung […]
Mit Gewürzen angereichert, ist dieses dichte, schokoladige Brot zu jeder Tageszeit ein Genuss. Fügen Sie ein wenig Cayennepfeffer hinzu; es macht das Brot nicht heiß; es verleiht dem Brot einfach zusätzliche Schärfe. Wenn Sie möchten, können Sie den Cayennepfeffer gerne weglassen. Das lässt sich gut einfrieren. Bildnachweis: ©iStockphoto.com/GrabillCreative Ausbeute: 1 Laib; 12 Portionen Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit […]
Eines der ersten Dinge, die ein neuer Koch in einer französischen Küche lernt, ist ein einfaches gerolltes Omelett. Pur oder mit Kräutern gewürzt, sollte das perfekt gegarte Omelett aufgedunsen und leicht sein. Credit: ©iStockphoto.com/prosado Zubereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 5 Minuten Ausbeute: 2 Portionen 3 Eier 1 Esslöffel fein gehackte frische […]
Da sich die beiden beliebtesten Grills stark unterscheiden, stehen Käufer vor einer schwierigen Frage: Soll ich Holzkohle oder Gas kaufen? Wenn Sie sich mitten in dieser großartigen Grilldebatte befinden, machen Sie sich keine Sorgen. Die folgende Liste, die die Hauptmerkmale dieser beiden Grundtypen von Grills vergleicht, kann Ihnen bei der Entscheidung helfen: […]
Obwohl Ausgewogenheit und Abwechslung der Schlüssel zum Erfolg bei einer gesunden Ernährung sind, können bestimmte Vorerkrankungen bestimmen, welche Grüns Sie in Ihren grünen Smoothies verwenden und wie oft. Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden oder nur eine Niere haben, sollten Sie Petersilie und Gemüse, die von Natur aus reich an Oxalsäure sind, minimieren, […]
Säurereflux ist eine Verdauungsstörung, die die Speiseröhre und den Magen betrifft. Wenn Sie essen oder trinken, wandert der Inhalt Ihre Speiseröhre hinunter und in Ihren Magen. Am Eingang Ihres Magens befindet sich ein Muskelring, der als unterer Ösophagussphinkter (LES) bezeichnet wird. Der LES ist im Wesentlichen ein Ventil für den Magen. Es entspannt […]
Das Pochieren von Meeresfrüchten ist eine großartige Möglichkeit, ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren, insbesondere bei Fisch mit fester Textur wie Lachs, Thunfisch, Heilbutt, Kabeljau und Schwertfisch. Der einzige Nachteil ist, dass es beim Kochen keine Aromen annimmt, wie es beim Würzen und Braten der Fall ist. Daher erfordern pochierte Meeresfrüchte normalerweise eine Art Sauce. Doch wenn […]
Lebensmittel zu zerkleinern bedeutet, sie mit dem Kochmesser in Stücke zu schneiden. Diese Stücke müssen nicht genau gleichförmig sein, aber das Rezept sagt Ihnen oft, ob Sie etwas fein, grob oder irgendwo dazwischen hacken müssen. Ein anderes Wort für etwas sehr feines Hacken ist Hacken. Sie werden am häufigsten gebeten, […]
Tante Barbara liebt Brot, aber dein Cousin Adam ist allergisch gegen Weizen. Oder vielleicht hat Ihr bester Freund eine Glutenunverträglichkeit. Was tun mit dem Dressing und dem Kürbiskuchen?!!! Keine Sorge: Sie können einige weizenfreie Festtagsleckereien zubereiten, die selbst den empfindlichsten Bäuchen schmecken. Zum Glück sind Kochbücher und Internet-Rezeptseiten […]
Wenn Sie Ihrem Esstisch für einen besonderen Anlass Schwung verleihen möchten, probieren Sie diese ausgefallenen gefalteten Serviettentechniken aus.
Schauen Sie sich die Instant Pots-Teile und die verschiedenen Funktionen an, damit Sie genau wissen, was Ihr zukünftiger Küchenfreund für Sie tun kann.
Entdecken Sie Instant Pot-Modelle, einschließlich des neuesten Modells, dem DUO EVO Plus. Es gibt ein Instant Pot-Modell (oder einen ähnlichen Schnellkochtopf) speziell für Sie.
Erfahren Sie, warum Zucker keine Voraussetzung für den Genuss von Süßigkeiten (oder vielen Keto-Desserts) ist. Lernen Sie auch mehrere köstliche Rezepte für Süßigkeiten wie Pekannussschildkröten.
Erfahren Sie mehr über Charcuterie-Fleischwölfe, bei denen es sich um spezialisierte Maschinen zum Zerkleinern von Fleisch- und Fettstücken handelt.
Informieren Sie sich über Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln, bevor Sie mit der Herstellung Ihrer eigenen Charcuterie oder dem Anordnen einer Charcuterie-Tafel beginnen.
Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, eine Notwendigkeit, wenn Sie an Diabetes leiden, erfordert eine Kontrolle der Kohlenhydrataufnahme. Es hilft, Situationen im Voraus zu lösen und mit einem Plan in den Tag zu starten, wie man Mahlzeiten und Snacks am besten verwaltet. Diese Tipps können Ihnen bei der Strategieplanung helfen. Verwenden Sie Messbecher, um die Portionsgrößen zu kontrollieren Messbecher können […]
Einer der wichtigsten Fortschritte im Diabetesmanagement kam Anfang der 1980er Jahre: Blutzuckermessgeräte für den Heimgebrauch. Diese erstaunlichen Geräte liefern wichtige Informationen, die verwendet werden können, um Managemententscheidungen zu treffen, die Blutzuckerkontrolle zu verbessern und Risiken zu reduzieren. Die Überwachung des Blutzuckers zeigt, wie Ernährung, Bewegung und Medikamente den Blutzuckerspiegel beeinflussen, sodass Sie Maßnahmen ergreifen können, um […]
Ein authentischer Slow Cooker ist ein einfaches, unkompliziertes Gerät ohne bewegliche Teile. Auch wenn Sie wahrscheinlich wissen, wie ein Slow Cooker aussieht, schlüsselt diese Liste die Teile jedes Slow Cookers auf: Transparente Abdeckung: Die meisten Slow Cooker haben einen schweren Glasdeckel, aber einige sind aus Kunststoff. Decken Sie den Slow Cooker immer ab, wenn […]
Florentiner sind ein beliebter Keks der Alten Welt. Obwohl die Zubereitung von Florentiner Keksen mehrere Schritte erfordert, werden Sie die zusätzliche Zeit nicht bereuen, besonders wenn Sie das zufriedene Lächeln auf den Gesichtern von Familie und Freunden sehen, die das Glück haben, sie zu probieren. Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 10 Minuten Ausbeute: 20 3 Esslöffel Pflanzenöl oder […]
Ein Schälmesser ist das nützlichste Werkzeug zum Schälen, Entkernen, Stielen und Reinigen von Obst. Einige andere Spezialwerkzeuge können Ihnen jedoch helfen, Obst einfacher zuzubereiten. Kirschentkerner: Es sieht verdächtig nach einem schmerzhaften zahnärztlichen Werkzeug aus, aber dieses Gerät wurde entwickelt, um Kerne von Kirschen zu entfernen. Wenn Sie ein Gericht mit Kirschen zubereiten, […]
Die Experten sagen, dass das Glutenmolekül zu groß ist, um durch die Haut zu gelangen, daher sollten Lotionen, Shampoos, Conditioner und andere externe Produkte kein Problem darstellen, es sei denn, Sie haben offene Wunden, Hautausschläge oder Dermatitis herpetiformis. Manchmal kann Lotion von Ihren Händen oder Armen auf das Essen gelangen, das Sie essen oder zubereiten, und das kann […]
Sie müssen wissen, was Gluten ist, damit Sie es vermeiden können, wenn Sie empfindlich darauf sind oder an Zöliakie leiden. Das einzige Problem ist, dass die Definition ziemlich verworren ist. Gluten ist eine Gruppe von Proteinen, die technisch aus Weizen und nur aus Weizen stammt. Gluten ist das, was Wissenschaftler ein Speicherprotein nennen, was Bäcker […]
Sie können viele Etiketten sehen, die stolz ein Produkt als weizenfrei erklären (von denen einige, wie Dinkel und Kamut, überhaupt nicht wirklich weizenfrei sind). Das bedeutet nicht, dass das Essen glutenfrei ist. Gluten ist in Weizen, aber auch in Roggen und Gerste enthalten – und die meisten Menschen, die sich glutenfrei ernähren, essen auch keinen Hafer. […]
Sie können Himbeeren und Blaubeeren aus der Dose verwenden, um Smoothies oder Pasteten zuzubereiten, und sie sind eine süße Ergänzung zu Haferflocken. Beim Einmachen und Konservieren von Beeren möchten Sie perfekte ganze Beeren, die nicht weich oder matschig sind. Himbeeren in Dosen Bei weichen Beeren wie Himbeeren, Boysenbeeren und Brombeeren müssen Sie die Beeren vor dem Einmachen nicht kochen. Einfach […]
Die meisten Werkzeuge und Geräte, die Sie zum Einfrieren oder Trocknen von Lebensmitteln benötigen (außer einem elektrischen Dörrgerät), warten wahrscheinlich in Ihrer Küche auf Sie. Diese Elemente werden Ihre Konservierungsaufgaben effizienter machen. Je schneller Sie Ihre frischen Zutaten verarbeiten, desto besser ist die Qualität und der Geschmack Ihres Endprodukts. Werkzeuge und Ausrüstung für […]
Dieses Brot schmeckt reich ohne gesättigtes Fett, da es mit milchfreiem Käse anstelle von traditionellem Cheddar-Käse hergestellt wird. Servieren Sie ein Stück dieses milchfreien Brotes mit einer Schüssel Chili oder Suppe oder toasten Sie ein paar Scheiben für Sandwiches mit frischem Gemüse und einem Schuss Vinaigrette. Zubereitungszeit: 30 Minuten plus Gehzeit […]
Bananenbrot ist ein absoluter Favorit. Dieses Rezept für ein milchfreies Schnellbrot ist saftig und süß mit einem milden Bananengeschmack. Öl ist ein milchfreier Ersatz für Butter und die Hälfte des verwendeten Mehls ist Vollkorn, was den Nährwert erhöht und Ballaststoffe und Spurenelemente hinzufügt. Versuchen Sie, Scheiben dieses Brotes einzufrieren […]