Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Zwiebel-Dip ist ein Grundnahrungsmittel für Partys. Um diesen klassischen Dip für die Weihnachtsfeier zu verzieren, verwenden Sie karamellisierte Zwiebeln. Nachdem Sie dieses Rezept probiert haben, werden Sie nie wieder Zwiebeldip mit Suppenmischung machen. (Na ja, vielleicht nie!) In diesem Dip findet man zwar den traditionellen Sauerrahm, aber der Zwiebelgeschmack kommt von frischen, dünn geschnittenen Zwiebeln […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
Butterige und zarte Spritzkekse sind in vielen Haushalten eine Weihnachtstradition. Verschenken Sie sie oder bieten Sie sie Gästen bei Feiertagstreffen an. Diese köstlichen Kekse werden aus einfachen, kostengünstigen Zutaten hergestellt und machen genauso viel Spaß wie sie zu essen. Sie können mit einem Keks verschiedene Formen von Spritzkeksen herstellen […]
Chai, eine dunkle Kombination aus seidigem Tee und Milch, ist das angesagteste Getränk der amerikanischen Kaffeebars. Chai, Tee und Milch, gewürzt mit exotischen Gewürzen und Kräutern, werden heiß und dampfig serviert. Hausgemachter Chai Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Ausbeute: 1 Portion 1 Tasse Wasser 2 Schwarzteebeutel oder 2 Esslöffel […]
Kirsch-Pistazien-Parfait (oder Nougat-Glacé) ist ein klassisches französisches Dessert. Auf dem zarten, weißen Baisergrund heben sich rote, grüne und orange Flecken ab. Dieser farbenfrohe Leckerbissen ist ein schönes Dessert für Feiertage oder besondere Anlässe. Kirsch-Pistazien-Parfait Zubereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 1 Stunde Gefrierzeit: 2 […]
Anis, der Samen mit Lakritzgeschmack, ist seit Jahrhunderten ein wichtiges Element in der Dessertherstellung. Heute wird Anis häufig in Kuchen und Keksen verwendet. Anistropfen-Kekse werden so genannt, weil sie angeblich von einer vier Fuß großen Theke fallen können, ohne zu zerbrechen – aber dies kann nur ein Gerücht sein. Anis Drop Cookies Zubereitungszeit: 30 Minuten Backen […]
Möchten Sie einfache Gerichte zu einem günstigen Preis zubereiten, die gut schmecken? Mit diesen Umrechnungstabellen (bei denen es sich um britische Maßeinheiten handelt) können Sie sicherstellen, dass die Temperatur und Menge der Zutaten genau richtig ist. Ofentemperaturumrechnung Fahrenheit Celsius Gasmarke 225 110 ¼ 250 130 ½ 275 140 1 300 150 2 325 170 3 350 […]
Joghurt sieht ein bisschen eklig aus? Tomaten schmecken nicht mehr? Diese praktische Tabelle zeigt Ihnen, wie lange Sie ungekochte Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren müssen, bevor Sie Magenbeschwerden oder Schlimmeres riskieren. Artikel hält sich im Kühlschrank für. . . Hähnchenbrust Bis 2 Tage Rinderhack Bis 2 Tage Frischer Fisch […]
Der Frühling im Mittelmeerraum (März bis Mai) bringt warmes Wetter und neue Ernten wie den bunten, bleistiftdünnen Spargel; dunkles Blattgrün; und Artischocken. Nichts ist vergleichbar mit diesem einladenden Gemüse, das nach einem langen, kalten Winter in der Gemüseabteilung oder auf dem Bauernmarkt aufgereiht ist. Hier sind einige einfache mediterran inspirierte vegetarische Gerichte […]
Mediterrane Bauern schufen ursprünglich Suppen, um aus den Essensresten, die sie zur Hand hatten, eine Mahlzeit zusammenzustellen. Wenn Sie Ihren Suppen Bohnen, Linsen und Fleisch hinzufügen, erhalten Sie eine herzhaftere Suppe, die oft als komplette Mahlzeit dienen kann. Servieren Sie diese Suppen in einer Schüssel mit etwas knusprigem Vollkornbrot, um […]
Frisches Gemüse ist einer der Hauptgründe dafür, dass die mediterrane Ernährung so gesund ist. Obwohl der Herbst keine so große Gemüsesaison wie der Sommer ist, gibt es mehrere Möglichkeiten, darunter Brokkoli, Blumenkohl und spätsommerliche Auberginen und Kürbis. Diese Rezepte heben einige der Gemüse hervor, die Sie von September bis November finden können, und fügen […]
Hier nehmen Sie ein klassisches Steak-Kartoffel-Menü und machen es nach den Prinzipien der mediterranen Ernährung fertig. Jeder liebt eine gute Makeover-Geschichte! Kleine Veränderungen können sehr mächtig sein und Sie müssen nicht auf Lebensmittel verzichten, die Sie lieben. Sie können am Ende auch mehr Essen auf Ihren Teller geben […]
Herauszufinden, wo Sie die Lebensmittel kaufen können, die Sie für die Umstellung auf die mediterrane Ernährung benötigen, ist die meiste Schlacht. Danach müssen Sie sie nur noch kaufen. Hier ist eine Liste der Grundnahrungsmittel, die Sie in Ihrer neuen mediterranen Küche zur Hand haben sollten. Sie können jederzeit bequeme Mahlzeiten und gesunde Snacks zubereiten […]
Die Kohlsuppendiät der 1980er Jahre ist lebendig und wohlauf und überlebte anscheinend Kohlfleckenpuppen aus der gleichen Zeit. Aber diejenigen, die die Originalpuppen besitzen, werden vielleicht feststellen, dass sie immer noch einen Wert haben – diejenigen, die die Diät versuchten, verloren fast sofort jeden Wert. Um der Kohlsuppendiät gerecht zu werden, wird nur auf […]
Etwa 20 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sollten aus Proteinen stammen, obwohl Ihr personalisierter Ernährungsplan für Diabetiker etwas davon abweichen kann. Dennoch ist Protein ein wichtiger Makronährstoff für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, für die Bildung von Enzymen, die wichtige biochemische Reaktionen beschleunigen, und für den Aufbau wichtiger Hormone wie Insulin. Proteine werden aus Aminosäuren zusammengesetzt und […]
Die Lebensmittelabteilung des Lebensmittelgeschäfts ist der perfekte Ort, um mit dem Einkaufen zu beginnen. OK, Sie verlieren also 30 Minuten Frische ohne Kühlung, und Sie müssen aufpassen, dass Sie Ihre Früchte nicht im Boden des Wagens zerdrücken. Aber nichts ist besser, als mit dem Einkaufen zu beginnen, indem Sie die wohl gesündesten […]
Wenn Sie versuchen, Ihren Diabetes in den Griff zu bekommen, sollten Sie sich dem Feinkostladen mit Vorsicht nähern. Wenn Sie sich der Feinkosttheke mit ihren langen Fleisch-, Käse- und Salatreihen nähern, tun Sie dies in den meisten Fällen ohne Ihren besten Freund – die Nährwertangaben. Das heißt nicht, dass es keine gesunden Alternativen gibt, aber die […]
Es würde nicht Sherlock Holmes brauchen, um herauszufinden, dass Körpermasse und Typ-2-Diabetes eng miteinander verbunden sind. Ein Hinweis wäre, dass 85 Prozent der Menschen mit Typ-2-Diabetes auf der Body-Mass-Index-Skala (BMI) in den übergewichtigen oder fettleibigen Bereich (oder höher) fallen. Ein überdurchschnittliches Gewicht wird von […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Erfahren Sie alles über gesunde Ernährung, familiäre Rezepte und Schwangerschafts-Ernährung. Von schnellen Mahlzeiten bis zu nährstoffreichen Getränken – Tipps für ein besseres Leben. Genießen Sie Beauty-Tipps durch richtige Ernährung und machen Sie den Alltag leichter.