食物和飲料 | 網頁 53

大多數人喜歡吃甜食，尤其是飯後。這種行為對於某些人來說實際上是一種儀式，他們從小就習慣於這樣做。然而，大多數零食和甜點都含有高糖、高脂肪、高血糖負荷和高卡路里，這會導致消耗過多的卡路里、對食物的渴望週期不規律，以及 […]

情緒化進食通常是無意識的進食，這意味著您並沒有真正考慮自己在吃什麼或為什麼吃。通過注意你全天選擇的食物，你可以對你的情緒化飲食習慣造成重大打擊。這種意識使您可以做出選擇，而不僅僅是自動駕駛並吃掉周圍的任何東西。[…]

低血糖飲食有助於調節因健康狀況或攝入過多碳水化合物卡路里而變得不穩定的胰島素和血糖水平。任何時候你吃含有碳水化合物的食物，你的身體都會自然地將這些碳水化合物分解成血糖（血糖），在這個過程中釋放胰島素。胰島素的作用就像 […]

是什麼讓食物的升糖指數低或高？首先，只有含有碳水化合物的食物才能被視為低、中或高血糖。肉類、家禽、魚類和脂肪（例如油和黃油）等食物不含碳水化合物，這意味著您必須依靠自己的營養知識來確定它們的種類和數量 [...]

您可能想開始低血糖生活方式，但這種生活方式是否適合您的其他家庭成員？對於希望幫助孩子減肥的父母來說，低血糖飲食可能是一個很好的解決方案。兒童肥胖症呈上升趨勢，隨之而來的是 [...]

超出正常飲食習慣可能會對您的無小麥飲食構成挑戰。任何一個或一組破壞因素都可能影響您的無小麥生活方式，但通過針對您將面臨的每個障礙制定具體計劃，您成功的機會將成倍增加。隨著時間的推移，這些具體的計劃成為建立長期 [...]

以下是放棄小麥可以預防或減緩各種疾病的十種方法的列表。許多人聲稱這些情況是衰老不可避免的一部分，但這些人可能從未見過無小麥飲食的衰老是什麼樣的。在您承諾擺脫小麥（和糖 [...]

您可能會想，“了解這些新食物以及如何準備它們很好，但是您最喜歡的舊食物呢？” 你知道——那些你害怕你會錯過太多以至於你不得不在植物性飲食上作弊的人。他們就是那些 […]

理想情況下，您應該保持盤子的比例。盡量保持不同植物性食物的特定比例，這樣你就能在每餐中獲得足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪來滋養你。理想情況下，您希望您的膳食能夠維持您的生活，這意味著您已經吃了足夠的食物來感到精力充沛並能夠等待 [...]

如果你均衡地吃正確的東西，你自然會達到健康的體重。話雖如此，選擇某些食物而不是其他食物可以幫助您更快地實現目標。該表顯示了一些較輕的植物性膳食選擇。減肥膳食計劃早餐（食譜，見清淡植物性早餐食譜）午餐（對於 […]

蛋白質。你吃很多這樣你才能長出大肌肉，對吧？但是等等，如果你吃肉，你能得到足夠的蛋白質嗎？大多數人認為他們了解蛋白質，而且它非常簡單。事實是，關於這種常量營養素的了解遠比您意識到的要多得多。蛋白質是 […]

無論您患有或試圖預防哪種疾病，植物性食物中的營養物質都可以極大地改善您的健康。植物是大自然的良藥！如果您需要更有說服力，這裡有一些其他慢性病可以從植物性飲食中受益。自身免疫性疾病和植物性飲食自身免疫性疾病是一種 […]

醫生和營養師已經看到了停止高血壓飲食方法 (DASH) 飲食的好處，尤其是在血壓方面，以及不健康的飲食和生活方式可能對人體造成的危害。DASH 可治療和預防高血壓，因為水果和蔬菜富含抗氧化劑，[...]

高血壓很容易診斷，通常是可以預防的，並且通常可以成功治療。解決問題的第一步是了解高血壓的實際含義及其對您的意義。高血壓有兩種類型：原發性和繼發性。原發性高血壓佔病例的 95%，是 […]

當您查看此 Steak au Poivre 食譜中的黑胡椒量時，您可能會認為附近的滅火器是個好主意。令人驚訝的是，成品牛排不是舌頭烤焦器。也許這與肉中的蛋白質有關。一份優質的牛排需要非常 […]

鬆餅有“舒適”之意，鬆餅已成為咖啡店和咖啡館中最受歡迎的早餐之一，可能是因為它們與濃縮咖啡或拿鐵咖啡搭配得很好，或者可能是因為它們非常可愛和整潔。但是您不必為鬆餅支付 3 美元。你可以 […]

選擇製作自己的冰沙和果汁意味著您正在重新開始。商業果汁和冰沙，無論是在雜貨店還是在果汁吧購買，對您來說仍然比垃圾食品和軟飲料更好，但自己製作可以讓您完全控制 [...]

果汁和冰沙都對您的身體非常有益，味道很好，並且可以隨時享用。但如果你認為冰沙和果汁是一樣的，你就不知道這些健康飲料是如何製作的，以及它們是用什麼原料製作的。在本節中，我會填寫您的內容。果汁和 […]

學習如何烘焙完美的生酮友好餡餅。試試這些巧克力奶油派、法式絲綢派、椰子奶油派和花生醬派的食譜。

德國有 13 個葡萄酒產區——西部 11 個產區，東部 2 個產區。德國葡萄酒大多是白葡萄酒。它們的風格果味濃郁，酒精度低，很少經過橡木桶陳釀，通常是半乾或甜的。他們的標籤帶有葡萄名稱，這在歐洲是一種反常現象。德國是最北端的 […]

您可能已經了解地中海飲食的許多原則。參加這個測驗，看看你在哪裡跌倒以及在採用地中海飲食方面你可以關注哪些變化。回答以下問題; 括號中的數字是總分，但您不必擔心這些，直到 [...]

略帶甜味，帶有濃郁的南瓜味，適合搭配烤英式鬆餅、百吉餅或烤法式麵包。這種南瓜醬也可以用來蘸蘋果片和梨片。如果你想要一個美味的南瓜醬，省略蜂蜜和肉桂，用 1/2 茶匙白胡椒和 […]

這款清淡清爽的黃瓜裙帶菜沙拉含有適量的薄而脆的黃瓜，與耐嚼的裙帶菜海藻成比例，挑逗您的味蕾，想要更多。小貼士：製作調料，提前將裙帶菜和黃瓜浸泡並瀝乾，冷藏直至需要。然後組裝和供應沙拉 […]

將這道豐盛的無奶湯與一大塊硬皮麵包一起食用。加入一小盤新鮮水果沙拉，清涼清爽的伴奏。為了獲得最大的奶油味，使用純豆奶或杏仁奶而不是米漿或“清淡”？？品種。準備時間：10 分鐘烹飪時間：約 45 分鐘產量：6 份主菜 3 […]

你可以把這道簡單直接的菜瞬間放在一起。在準備任何配菜時將雞肉醃製。如果您願意，可以將肉排放在卷上，製作一個很棒的三明治。圖片來源：©iStockphoto.com/monica-photo 產量：4 到 6 份準備時間：10 分鐘；15 到 30 分鐘的醃製時間烹飪時間：10 分鐘 […]

這種傳統的咖哩可以提前幾個小時到一天製作並重新加熱。印度咖哩通常搭配各種調味品，每個用餐者都可以用這些調味品來裝飾他或她的食物。調味品包括酸辣醬、切碎的洋蔥和切碎的香菜、葡萄乾、椰絲和香蕉片。圖片來源：iStockphoto.com/JoeGough […]

儘管純素甜麵包和蛋糕可能含糖量過高，而且對您來說與添加雞蛋和奶製品的品種一樣不健康，但這款美味的蛋糕是享受下午茶時光的絕佳方式——並獲得額外的蔬菜幫助。圖片來源：©iStockphoto.com/violleta 準備時間：20 分鐘烹飪時間：55 分鐘產量：12 片 1 […]

以下是對地中海飲食必不可少的堅果和種子清單。無論您選擇什麼類型的堅果和種子，您都是在幫自己一個忙並獲得大量好處。此外，您吃的種類越多，您獲得的營養就越多樣化。但是某些堅果和種子會掉落 […]

長期以來，地中海飲食一直被吹捧提供健康益處，例如減少冠狀動脈疾病和降低某些癌症的風險。在您的飲食中加入新鮮蔬菜和水果、豆類和健康脂肪可以在許多方面幫助改善您的健康。研究表明，遵循傳統的地中海飲食會顯著降低 […]

即使您還沒有準備好全職致力於地中海飲食，您仍然可以通過做一些小的改變來獲得健康益處。下面的列表提供了十個簡單的建議，它們將使您的飲食和生活充滿地中海風情。