Obwohl die vier Zutaten – Gerste, Hopfen, Hefe und Wasser – alles sind, was Sie zur Herstellung von Bier benötigen, sind sie keineswegs die einzigen verwendeten Zutaten. Zusätzliche Körner, natürlicher Zucker und Aromen werden oft hinzugefügt, um besondere oder einzigartige Aromen zu kreieren oder Kosten zu senken. Diese kleinen Zusätze werden als Ergänzungen bezeichnet. Braukünstler […]
Angehörige der Gesundheitsberufe könnten wahrscheinlich eine Liste mit 1.000 Mythen und Ungenauigkeiten rund um Diabetes zusammenstellen, und im Umgang mit Patienten tauchen regelmäßig neue auf. Ernährungsungenauigkeiten sind zwar nicht mythisch, aber im Informationszeitalter gibt es einen selbsternannten Experten an jeder Ecke. Manche Mythen und Ungenauigkeiten sind relativ harmlos, aber […]
Es gibt viele Überzeugungen und Empfehlungen darüber, wie viele fermentierte Lebensmittel Sie essen sollten. Manche Leute sagen, man soll sie mehrmals am Tag essen, andere ein paar Mal in der Woche. Ihr Ziel könnte es sein, ab und zu fermentierte Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen – einen Geschmack zu erwerben und Ihre […]
Wenn fermentierte Lebensmittel nicht gut geschmeckt hätten, wären sie nicht mehr so beliebt und weit verbreitet wie seit Jahrhunderten. Insgesamt können fermentierte Lebensmittel Ihren Mahlzeiten zusätzliche Textur und Knusprigkeit und jede Menge zusätzlichen und oft einzigartigen Geschmack verleihen. Sie können eine Vielzahl von Lebensmitteln fermentieren, was bedeutet, dass Sie […]
Sie werden wahrscheinlich nach detaillierten Informationen suchen wollen, wie und warum Sie weizenfrei werden möchten. Um Ihren weizenfreien Appetit anzuregen, finden Sie hier eine Kurzfassung, wie Sie Ihr Ziel jetzt erreichen können. Räumen Sie Ihre Küche auf. Ihr Kühlschrank, Gefrierschrank und Ihre Speisekammer müssen frei von Weizen, Zuckerzusatz und Gemüse sein […]
Wenn Sie Ihre weizenfreie Ernährung einrichten, müssen Sie wissen, worauf Sie speziell in Bezug auf die von Ihnen behandelte Erkrankung achten müssen. Eine weizen- oder getreidefreie Ernährung ist genau das: Lebensmittel ohne Weizen oder Getreide. Nichtweizenkörner mit Gluten, wie Gerste und Roggen, sind in Ordnung, wenn Sie sich nur auf Weizen konzentrieren. Wann […]
Viele Menschen fragen sich, ob ihnen die erforderliche Menge an Ballaststoffen fehlt, wenn sie Weizen und andere Körner aus ihrer Ernährung streichen. Die kurze Antwort lautet: „Auf keinen Fall!“ Tatsächlich enthalten einige der gesünderen Lebensmittel, durch die Sie Weizen ersetzen (Gemüse und Obst), mehr Ballaststoffe als die angereicherten Vollkornprodukte, die Sie zuvor gegessen haben. Jetzt für […]
Niemand wird wissen, dass dies ein Rezept mit flachem Bauch ist: Diese gerösteten Blumenkohlhäppchen mit Knoblauch und Parmesan werden bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut ankommen. Servieren Sie sie als Beilage oder als Vorspeise. Die Leute werden nicht in der Lage sein, die Finger von ihnen zu lassen. Wenn Sie also einer Menschenmenge dienen, machen Sie eine […]
Dieses Rezept für Zimt-Apfel-Butter-Parfait ist ein süßer Leckerbissen mit flachem Bauch. Die Apfelbutter mit etwas Joghurt verrühren und dann mit frischen Beeren schichten. Ein knuspriger Belag aus zerbröckelten Graham-Crackern fügt Textur hinzu. Sie haben keine Apfelbutter? Machen Sie daraus ein Kürbisparfait, indem Sie 1/4 Tasse Kürbispüree einrühren und die […]
Die Einfachheit dieses flachbauchfreundlichen, gebackenen Falafel-Rezepts macht es zu einer einfachen All-in-One-Möglichkeit, eine Mahlzeit ohne viel Aufwand zuzubereiten und das übermäßige Aufräumen zu vermeiden. Oder beeindrucken Sie Ihre Freunde! Diese mundgerechten Portionen können auch als perfekte Vorspeise für jede Party oder jedes Beisammensein dienen. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 […]
Diese flauschigen, aromatischen Kekse sind einfach zuzubereiten. Probieren Sie sie in einer schönen Minestrone-Suppe mit einem einfachen grünen Salat. Die Magie, aus so vielen Zutaten etwas Warmes, Weiches und zutiefst Befriedigendes zu kreieren, ist wirklich lohnend. Credit: ©iStockphoto.com/Jason Lugo Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10–12 Minuten Ausbeute: 8 Kekse 1 Tasse […]
Dieses aus Nizza stammende Gericht ist ein beliebter Vorspeisensalat, der an unerträglich heißen Sommertagen zubereitet und gegessen wird. Da jedes Gemüse auf einem Salatbett präsentiert wird, möchten Sie die bestmöglichen Zutaten verwenden. Credit: ©iStockphoto.com/grapegeek Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 bis 6 Portionen 1 Pfund […]
Mexikanisches Essen ist nicht ganz so einfach wie zum Beispiel chinesisches Essen, aber man hat trotzdem viele Möglichkeiten. Das Hauptproblem wird Salsa sein, da sie auf Tomaten basiert und viele Salsa-Arten auch rohe Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze enthalten. Daher müssen Sie möglicherweise die Salsa ganz überspringen oder eine kleine Menge zu sich nehmen. […]
Säurereflux ist bei älteren Bevölkerungsgruppen häufiger als in anderen Bevölkerungsgruppen, aber die Statistiken variieren, wie häufig es ist. So wie saurer Reflux bei Säuglingen anders ist als bei Kindern, ist saurer Reflux bei jüngeren Erwachsenen anders als bei älteren Erwachsenen. Zum einen ist saurer Reflux bei älteren […]
So lecker frittierte Lebensmittel auch sein mögen, sie sind ein Rezept für eine Katastrophe, wenn es um die Gesundheit geht. Frittierte Lebensmittel sind ein Schuldiger in vielen medizinischen Problemen in den Vereinigten Staaten. Sie werden mit Fettleibigkeit und Herzerkrankungen und natürlich mit saurem Reflux in Verbindung gebracht. Der schlimmste Täter, der in einer Studie nach der anderen genannt wird, sind Pommes frites, dicht gefolgt […]
Ein langweiliges Essen, bla. Einer der Hauptgründe, warum Menschen von ihrer Ernährung abweichen, ist ein Mangel an Geschmack. Tag für Tag die gleichen milden Mahlzeiten zu sich zu nehmen, kann fast so schlimm sein, wie mit saurem Reflux fertig zu werden. Aber seien Sie vorsichtig, denn viele der Gewürze, die verwendet werden, um den Geschmack zu verstärken, können […]
Komplexe sind eine Reihe von Übungen in Paleo-Fitness, die Sie nacheinander ausführen – von Übung zu Übung mit wenig bis gar keiner Pause dazwischen. Komplexe unterscheiden sich vom Zirkeltraining, weil Sie sie normalerweise mit einer einzigen Modalität ausführen, wie einer Langhantel, Kurzhanteln, einem Sandsack, Ihrem eigenen Körpergewicht oder einem Satz […]
Die Kniebeuge ist die stärkste aller Paleo-Übungen; Pfund für Pfund verbrennt es mehr Kalorien und löst mehr Muskelaktivierung aus als jede andere Bewegung. Die Kniebeuge ist auch der König aller Kraftaufbaubewegungen und nichts kann sie entthronen. Schwere Kniebeugen sind wunderbar. Sie belasten den Körper enorm […]
Der Zweck des Scharniers besteht darin, sich zu bewegen und Kraft aus den Hüften zu erzeugen. Dies ist eine notwendige Lebensfertigkeit und Paleo-Übung. Die richtige Bewegung aus den Hüften ermöglicht es Ihnen, das Gewicht sicher vom Boden zu heben, ohne Ihren Rücken zu zerstören, und maximiert Ihre athletischen Fähigkeiten. Das grundlegendste oder ursprünglichste […]
Dieses Rezept für dunkle Schokoladen-Orangen-Bonbons ist ein köstlicher Schokoladengenuss für diejenigen, die einen Paleo-Lebensstil verfolgen. Dieses Rezept besteht aus gesunden Fetten und Proteinen und schmeckt fantastisch und erfordert keine Süßwarenfabrik. Rohkakaopulver ist nicht dasselbe wie natürlicher Kakao oder in den Niederlanden verarbeitetes Kakaopulver. Rohes Kakaopulver enthält die […]
Sie können eine Reihe von Alternativen verwenden, um die Bindungseigenschaften von Gluten beim Paleo-Backen zu ersetzen. Bindemittel halten Backwaren zusammen und verleihen Produkten wie Kuchen, Brot, Pfannkuchen und Backwaren auf Teigbasis zarte Krümel und eine leichte und luftige Textur. In Abwesenheit von Gluten sind die meisten Paleo-Backwaren aus Nuss […]
Smoothies sind die Lieblinge der gesunden Getränkewelt. Sie schmecken göttlich; sie können so nahrhaft sein wie ein Salat und so sättigend wie ein leichtes Mittagessen; sie sind so einfach zuzubereiten, zu trinken und danach aufzuräumen; und sie bereichern die Ernährung, ohne zu viele Kalorien oder unerwünschtes Fett hinzuzufügen. Wer möchte sie nicht genießen? […]
Obwohl das Wasser oder der Saft hauptsächlich von Früchten seit Jahrhunderten genossen wird, begannen zwei Männer erst Anfang des 20. Jahrhunderts, Rohsaft als Heilmittel zu betrachten. Die Roshåft Kur, Rohsaftkur genannt, war damals revolutionär, und ihre Entwickler, Dr. Max Bircher-Benner […]
Erfahren Sie mit diesen leckeren Rezepten für Pumpkin Dump Cake und Slow Cooker Lava Cake, wie Sie Ihrem Keto-Diät-Menü Dump- und Slow Cooker-Kuchen hinzufügen.
Diabetes ist ein Zustand der abnormalen Blutzuckerregulation. Insulinmangel (Typ-1-Diabetes) oder wirkungsloses Insulin (Typ-2-Diabetes) führen beide zu erhöhten Blutzuckerwerten und der Diagnose Diabetes. Diabetes und Ernährung sind eng miteinander verwoben. Es ist unmöglich, über die Behandlung von Diabetes zu sprechen, ohne das Essen ausführlich zu besprechen. Der Blutzuckerspiegel wird beeinflusst durch […]
Kohlenhydrate, Proteine und Fette sind Makronährstoffe. Der Mensch benötigt sie in relativ großen Mengen im Vergleich zu Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen, die in geringeren Mengen benötigt werden. Hier ist, was sie tun: Kohlenhydrate liefern Glukose, den Hauptbrennstoff des Körpers. Proteine tragen Aminosäuren zum Aufbau und zur Reparatur von Geweben und Zellen bei. Fette liefern Fettsäuren, unterstützen […]
Wenn Sie in einem Haus wohnen, das entweder über einen Keller oder einen separaten Bereich für Ihren Wein verfügt, können Sie sich glücklich schätzen. Was ist, wenn Sie keinen Platz haben – zum Beispiel, wenn Sie in einer Wohnung leben? Als Wohnungsbewohner haben Sie drei Möglichkeiten: Lassen Sie Ihren Wein im Haus eines Freundes oder Verwandten (vorausgesetzt, […]
Warme, neblige Herbste fördern das Wachstum eines Pilzes namens Botrytis cinerea in Weinbergen. Botrytis, auch Edelfäule genannt, konzentriert den Zucker und die Säure im Saft der Trauben und verleiht dem Winzer einen erstaunlich reichhaltigen Saft zum Gären. Die besten Weine aus Botrytis-infizierten Trauben gehören zu den größten Dessertweinen der Welt, mit intensiv konzentrierter […]
Der italienische Name für diese toskanische Suppe bedeutet wörtlich „aufgekocht“ oder „aufgekocht“. Traditionell wird diese Suppe aus übrig gebliebenen Gemüsesuppe hergestellt. Um die Reste zu dehnen, wird Brot hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine dicke, eintopfartige Gemüsesuppe. Die Toskaner sind so verliebt in diese Suppe, dass sie sie oft von Grund auf neu zubereiten. Bis zu diesem Jahrhundert […]
Das Leben mit Reizdarmsyndrom bedeutet nicht langweiliges Essen! Probieren Sie diese schnellen und einfachen RDS-freundlichen Rezepte für Frühstück und Snacks aus. Eine IBS-Diät kann voller schmackhafter und abwechslungsreicher Lebensmittel sein, die gut für Ihre Gesundheit sind.