Süßkartoffelpüree sind auf Thanksgiving-Tischen fast allgegenwärtig, aber dieses Rezept erfordert einen optionalen Schuss Bourbon. Bereiten Sie am Tag vor dem Urlaub Süsskartoffelpüree mit Bourbon zu und erhitzen Sie sie bei Bedarf in der Mikrowelle. Es ist eine zeitsparende, budgetfreundliche Beilage, die eine Menge ernähren kann. Sie können das süße […]
Heißhungerattacken können aus verschiedenen Gründen auftreten, sowohl aus psychologischen als auch aus physiologischen Gründen. Nachdem Sie wissen, warum Ihr Heißhunger auftritt (egal ob Sie eine niedrige glykämische Diät einhalten oder nicht), können Sie Schritte unternehmen, um effektiver damit umzugehen. Einige häufige Gründe für Heißhunger (und wie man sie bekämpft) sind […]
Obst bekommt manchmal (und unverdient!) einen schlechten Ruf, weil es eine süße, natürliche Kohlenhydratquelle ist. Das ist bedauerlich, denn Früchte sind ziemlich gut für Sie – sie liefern Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, um die allgemeine Gesundheit zu fördern. Der glykämische Index und die glykämische Last können Ihnen helfen, fundierte Entscheidungen über die gesündesten Obstsorten zu treffen […]
Was ist das gesündeste niedrig-glykämische Getränk? Wenn Sie Wasser beantwortet haben, haben Sie Recht. Einfaches, nicht aromatisiertes Wasser löscht Ihren Durst, ohne etwas hinzuzufügen, einschließlich Kalorien, und es ist genau das, wonach Ihr Körper sich sehnt. Machen Sie klares Wasser zu Ihrem Hauptgetränk und genießen Sie andere Getränke, wie die hier aufgeführten, in kleinen Mengen. Getränke Lebensmitteltyp Portionsgröße Glykämische Last […]
Dieses am Abend zuvor zubereitete, bauchfreundliche Slow-Cooker-Rezept kombiniert Äpfel und Zimt zu einem köstlichen Frühstück. Beginnen Sie mit dem richtigen Frühstück, um Ihren Appetit zu zügeln und Ihnen dabei zu helfen, den ganzen Tag über Bauchfett zu verbrennen. Äpfel sind reich an dem Flavonoid Quercetin, das nachweislich die Reifung von Fettzellen blockiert und dabei hilft, […]
Wenn Sie von einer auf Weizen basierenden Ernährung auf eine glutenfreie Ernährung umstellen, können Ihnen bestimmte essentielle Nährstoffe unwissentlich fehlen. Dies kann auch dann zutreffen, wenn Sie sorgfältig eine ausgewogene, gesunde glutenfreie Ernährung für sich selbst planen. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre neue Ernährung ernährungsphysiologisch angemessen für Ihre speziellen Bedürfnisse ist, besteht darin, einen […]
Für Vegetarier kann eine glutenfreie Ernährung eine ziemliche Herausforderung sein, aber mit etwas zusätzlichem Aufwand und Sorgfalt ist dies machbar. Das größte Problem für glutenfreie Vegetarier ist das Essen außer Haus; in Cafés oder Restaurants, bei Veranstaltungen oder mit Freunden, wo Ihre Möglichkeiten stark eingeschränkt sind. Allzu oft die einzige […]
Bei einer pflanzenbasierten Ernährung nehmen Sie von Natur aus große Mengen an Antioxidantien zu sich, ohne dass Sie darüber nachdenken müssen. Sie sind jedoch sehr wichtige und hilfsbereite kleine Kerle, also hier ein bisschen mehr Details, damit Sie wissen, warum sie so cool sind – und welche Lebensmittel sie enthalten. Was Antioxidantien sind und was sie tun […]
Berücksichtigen Sie alle Hindernisse, die möglicherweise vorhanden sind, wenn Sie Ihre Ziele mit der Diät mit den Diätansätzen zum Stoppen von Hypertonie (DASH) festlegen und verfolgen. Denken Sie in erster Linie an die Essgewohnheiten der Menschen, mit denen Sie zusammenleben. Haben Sie Kinder im Haus, die regelmäßig Kekse oder Eis essen? Ist der Verzehr dieser Lebensmittel […]
Tofu ersetzt in diesem leckeren Kürbiskuchen-Rezept Eier und Milch. Die Füllung ist dick, reichhaltig und glatt. Dieser Kuchen ist festlich und eine gute Wahl für Feiertage und besondere Anlässe. Credit: ©iStockphoto.com/talltrevor Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Ausbeute: Ein 9-Zoll-Kuchen (8 Scheiben) 15-Unzen-Dosenkürbis (ungefähr 2 Tassen) 8 […]
Eine der besten Innovationen des letzten Jahrzehnts war die Verbreitung von Bauernmärkten, die Produkte von lokalen Bauern mit extrem frischem Fisch und Geflügel zusammenbringen. Es gibt nichts Leckereres als eine Erbstücktomate, die gerade vom Bauern gepflückt und an diesem Tag an Sie verkauft wird. Viele Bauern haben ihre […]
Lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie mit den vier Ms – Macchina, Macinaziona, Miscela und Mano – Espresso zubereiten.
Verwenden Sie diese Checklisten, um den Erfolg beim Konserven und Konservieren sicherzustellen und entdecken Sie unverzichtbare Konserven- und Konservierungsgeräte.
Indem Sie Ihrem Lieblingsessen einfach Chia hinzufügen, können Sie Omega-3-Fettsäuren aufladen, um die Konzentration zu verbessern. Außerdem wird die langsam freigesetzte Energie dazu beitragen, den Einbruch in der Mittagszeit zu verhindern, der oft auftritt, wenn Sie kein gutes Mittagessen hatten. Sie können Chia zu allem hinzufügen, was Sie bereits genießen, also […]
Viele Getränke benötigen Fruchtgarnituren. Ihre Gäste erwarten die Garnitur, also können Sie nicht darauf verzichten und müssen es gut machen. Präsentation zählt, große Zeit. Sie können die besten Drinks der Welt mixen, aber wenn sie beim Servieren nicht gut aussehen, wird sie niemand trinken wollen.
Das wichtigste Kapital für jeden Beruf sind die richtigen Werkzeuge. Sie benötigen grundlegende Barwerkzeuge, um Ihre Speisen und Getränke zu mischen, zu servieren und aufzubewahren. Ob Sie eine Hausbar bestücken oder als Profi arbeiten, die folgenden sind Ihre grundlegenden Werkzeuge: Wein- und Flaschenöffner Der beste Weinöffner heißt Kellnerwein […]
Verwenden Sie beim Einrichten Ihrer Hausbar immer bekannte Marken. Diese Marken sind nicht immer die teuersten, aber sie sind in der Regel die bekanntesten und Ihre Gäste erhalten ein Qualitätsprodukt. Das Grund-Setup Ein grundlegendes Bar-Setup für Ihr Zuhause und für die spontane Unterhaltung sollte aus Folgendem bestehen: Eine 750 […]
Wenn man über die Herstellung von alkoholischen Getränken liest, werden Begriffe wie Gärung und Destillation herumgeworfen. Beweis ist die Stärke eines alkoholischen Getränks. In den Vereinigten Staaten beträgt die Skala 200 Grad, wobei jeder Grad 0,5 Volumenprozent Alkohol entspricht. Eine 100-prozentige Spirituose ist also 50 Prozent Alkohol. Ein 200-Beweis […]
Unabhängig davon, was Sie auf Ihrer Veranstaltung servieren, sollten sich Barkeeper mit einigen gängigen Maßen und Portionsgrößen vertraut machen. Wenn Sie mit diesem Wissen vorbereitet sind, sind Sie besser auf jede Situation vorbereitet, die hinter der Bar auf Sie zukommen wird. Flaschenbezogene Messungen Hier sind einige nützliche Informationen zu den Kapazitäten von Standard- […]
Wenn Sie eine ganze Ananas kaufen, müssen Sie sie schneiden und trimmen. Das Trimmen und Schneiden einer Ananas mag wie eine entmutigende Aufgabe erscheinen, aber eine Ananas lässt sich ziemlich leicht zerschneiden:
Viele Rezepte erfordern getrenntes Eiweiß und Eigelb. Mach dir keine Sorge; Ein Ei zu trennen ist wirklich nicht so schwer, wie es aussieht. Denken Sie daran, dass Sie ein Ei trennen müssen, ohne das Eigelb zu zerbrechen. (Jede Anwesenheit von Eigelb in Ihrem Eiweiß verhindert, dass das Eiweiß richtig schlägt.)
Dieses Carnitas Norteñas-Rezept enthält Schweinefleischstücke, die langsam in Fett geköchelt werden. Carnitas norteñas schmecken köstlich in Tacos oder Burritos oder mit Bohnen und Reis. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 1 Stunde und 40 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 2 Pfund Schweineschulter oder Po Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 1/2 Pfund Schmalz oder […]
Dieses Orangen-Knoblauch-Hähnchenflügelgericht hat einen leicht asiatischen Geschmack, der von der Sojasauce, der Orange und dem Knoblauch herrührt. Diese Flügel sind so einfach wie jedes Gericht, das Sie auf dem Grill zubereiten können. Zubereitungszeit: 20 Minuten plus 6 Stunden Marinieren Grillzeit: 10 bis 15 Minuten Ausbeute: 8 bis 10 Portionen […]
Veronique? Keine Sorge – es bedeutet nur, mit Trauben zu garnieren. Dieses orangefarbene Hühnchengericht ist sowohl einfach als auch elegant, also ziehen Sie orangefarbenes Hühnchen Veronique in Betracht, wenn Sie Gäste erwarten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 25 bis 30 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 1 Esslöffel helles Olivenöl oder Pflanzenöl 6 Hähnchen ohne Haut, ohne Knochen […]
Sie können sich nicht als echter Fanatiker der mexikanischen Küche bezeichnen, ohne die Vielfalt der Chilis zu kennen, die in der mexikanischen Küche verwendet werden. Diese sowohl getrockneten als auch frischen Chilis werden in der mexikanischen Küche vielseitig verwendet: Ancho: Die getrocknete Variante der grüne Poblano. Dieser runzlige rotbraune, breitschultrige Chili hat einen milden, süßen Geschmack, ähnlich […]
Sie würzen diesen jüdischen Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zimt, Orange und Vanille – verwenden Sie unbedingt frische Walnüsse. Diese Art von Apfelkuchen ist seit langem ein beliebtes jüdisches Dessert. Je nach Geschmack können Sie säuerliche oder süße Äpfel verwenden. Zubereitungszeit: 50 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Ausbeute: 9 Portionen Halten […]
In Nordchina genießt man dieses würzige Nudelgericht heiß oder bei Zimmertemperatur. Genießen Sie ja jiang mein bei jeder gewünschten Temperatur. (Und in Nordchina ist zu jeder Zeit Nudelzeit.) Falls Sie sich fragen, ja jiang mein bedeutet gebratene Saucennudeln. Es sind nicht die Nudeln, die gebraten werden, sondern wie man […]
Slow-Cooker-Rezepte haben eine durchschnittliche Kochzeit von 6 bis 10 Stunden. Wenn Sie Ihre Lieblingsrezepte auf den Slow Cooker umstellen möchten, verwenden Sie die folgenden Richtlinien. (Sie können jederzeit mit einem Fleisch- oder Instant-Thermometer überprüfen, ob Ihr Essen sicher fertig gegart ist. Stecken Sie das Thermometer in die dickste Stelle […]
Wenn Sie einen Spielplan haben, ist es nicht schwer, Superfoods zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Einige Superfoods sind möglicherweise schwieriger zu finden als andere, aber mit einigen einfachen Strategien können Sie weniger Einkaufstouren unternehmen, Geld sparen und Ihre Gesundheit verbessern. Hier sind einige Einkaufstipps für Superfood, die Ihnen den Einstieg erleichtern: Fragen Sie Ihren Arzt und gesundheitsbewusste […]
Einige Bierstile passen nicht perfekt in die Kategorien Ale und Lager, weil Brauer die Zutaten und Prozesse beider Kategorien in einem Bier mischen. Zum Beispiel kann ein Brauer eine Bierhefe verwenden, aber eine Lagergärungstemperatur. Wo passen Hybriden wie die folgenden in den Bierstammbaum? Denken Sie an ein exotisches, […]