食物和飲料 | 網頁 40

誰說舒適食品不能健康？在這個平腹食譜中，白軟乾酪代替了一些乳清乾酪，使這道菜的脂肪和蛋白質更少。全麥麵條代替白麵條以增加纖維，碎火雞胸肉代替碎牛肉以進一步降低脂肪含量！炒蘑菇、菠菜、橄欖 […]

布丁是使用奇亞籽的一種流行方式——您可以在互聯網上找到奇亞籽布丁的食譜。為什麼奇亞籽布丁如此受歡迎？因為奇亞籽可以吸收十倍於其重量的水，所以當它們與液體混合時，它們會形成一種具有像木薯粉一樣稠度的凝膠 […]

您可以通過兩種方式逐步實施植物性飲食。你想專注於你可以消除的東西或你可以添加的東西。添加並不像刪除一些東西那麼可怕。如果您決定逐步過渡適合您，請決定是消除食物還是 [...]

如果你身邊有人鼓勵你並支持你正在做的事情，你就更有可能成功。您可能希望轉向以下其中一項，以便您可以成功過渡到以植物為基礎的飲食。社區聚餐和聚會：這是結識 […] 人的好方法

你永遠不會看到足夠多的廣告告訴你多吃纖維；美國社會缺乏纖維。它不僅來自加工食品，還來自北美普通人吃的肉類和奶製品，所有這些都不含纖維。幸運的是，植物性飲食富含纖維。事實上，你無法逃脫 […]

雖然聽起來很簡單，但感覺良好真的很重要。當您感覺不舒服時，您生活的所有其他方面都會失去平衡——無論是個人還是職業，您都無法成為最佳自我。幸運的是，你有一張王牌：適當的營養。您每天都可以控制自己的飲食，並且您 […]

停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食不是作為減肥計劃設計的，但它非常適合這項工作。你為什麼問？因為 DASH 飲食充滿了綠葉蔬菜和水果，它會為您提供低卡路里和低脂肪的促進健康的食物。通過選擇吃 DASH […]

像這個雞肉和黑豆蛋撻這樣的熱雞肉三明治，配上有趣的配菜，比普通的冷肉三明治要令人滿意得多。圖片來源：©iStockphoto.com/JoeGough 準備時間：5 分鐘烹飪時間：5 分鐘產量：4 個三明治 2 湯匙黃油，用於塗抹 4 個 Bollillos（或小卷），縱向切成兩半，然後 […]

大蒜、洋蔥、青椒、腰果和肉荳蔻是這道菜中菠菜和米飯的美味補充。這道美味菜餚的飽和脂肪和膽固醇含量較低，因為您使用的是低脂和脫脂乳製品和蛋白，而不是全蛋。圖片來源：©iStockphoto.com/wsmahar 準備時間：30 分鐘烹飪時間：45 […]

這道素食菜餚本身就很美味，也可以作為主菜放在意大利細麵條或扁麵條上，上面放上新鮮磨碎的帕爾馬干酪和切好的羅馬番茄。圖片來源：©iStockphoto.com/photosoup 準備時間：15 分鐘 烹飪時間：15 分鐘 產量：4 份 1/4 杯松子 1 大束菠菜 […]

世界各地氣候條件和地理條件都非常適合的國家都種植咖啡。探索這些地區。

挑食的人經常一次又一次地吃同樣的食物，所以為了鼓勵健康飲食，從他們最喜歡的晚餐開始是一個很好的起點。奇亞籽在大多數菜餚中都不會被注意到，所以先從他們最喜歡的食物開始，然後再轉向更有營養的食物。這些食譜是經典的兒童晚餐，不是 […]

如果您確保滿足身體的營養需求，素食對健康有益。奇亞籽是一種完整的蛋白質，因此它們可以幫助滿足這些需求。平均而言，素食者從脂肪中攝入的卡路里比例較低，而且通常體重指數 (BMI) 較低，這吸引了更多 [...]

初學者非常適合約會。作為一名學生，你的約會對像不會期望你做主菜以外的任何東西，所以當你拿出一個開胃菜時，這是一種表達你有多關心的微妙方式。溫熱的大蝦沙拉大蝦是經典的開胃菜，這道頹廢的菜餚一定會給人留下深刻印象。[…]

羽衣甘藍白豆湯的配方富含鐵、鈣、蛋白質和纖維，味道極佳。奶油蔬菜使所有五種感官愉悅。圖片來源：©iStockphoto.com/rjgrant 所示麵包不包含在此食譜的營養信息中。準備時間：20 分鐘烹飪時間：20 分鐘產量：4 份 1 大束羽衣甘藍，大約 […]

你可能認為米飯就是米飯，但製作壽司米飯需要特別的技巧（還有很多步驟！）。因為米飯是任何壽司菜餚的重要組成部分，所以不要放棄準備壽司米飯。特殊壽司工具：電飯煲、壽司槳、壽司盆準備時間：約 1 1/2 小時烹飪時間：約 25 [...]

雖然您不需要記住地球上的每一種大米（有數千種），但請熟悉當今烹飪中常見的五種基本類型的大米：西方世界；中長粒。長粒米：包括印度 […]

Pico de gallo 是一種未煮過的餐桌調味品，也稱為莎莎醬或普通老番茄莎莎醬。Pico de gallo 可能是墨西哥最著名的莎莎醬。它有大塊的番茄、辣椒和洋蔥，是大多數瓶裝莎莎醬的典範——但是來吧，瓶子裡的醬汁有多新鮮？信用： […]

雖然這個新英格蘭煮晚餐的食譜與咸牛肉和捲心菜非常相似，但新英格蘭煮晚餐中的煙熏豬屁股比咸牛肉用更少的時間提供美味的結果。在您的超市肉盒中，煙熏豬屁股傳統上用紅色塑料包裹。在 […] 之前取下任何網或覆蓋物

這些黃油餅乾，稱為墨西哥婚禮蛋糕，在節日期間供應。類似於墨西哥婚禮蛋糕的餅乾在世界各地都有不同的名稱：俄羅斯茶餅、維也納雪球和希臘 kourambiedes，僅舉幾例。準備時間：20 分鐘烘烤時間：20 分鐘產量：2 1/2 打 1 杯（2 支）無鹽 […]

使用 zester 或手動磨碎機獲取您製作法吉塔醃料所需的橙皮和檸檬皮。您可以在牛肉、豬肉或雞肉上使用 fajita 醃料來製作美味的墨西哥餐。準備時間：5 分鐘冷卻時間：最多 2 小時產量：足夠 4 法加它 1 大橙子 1 […]

以下列表由 Beer Judge 認證計劃編制，供美國家庭釀酒師協會用於競爭目的。這個層次列表概述了世界上所有的啤酒風格（以及蘋果酒和米德）。所有啤酒都被歸類為艾爾、拉格或混合風格；在每個標題下 […]

如果您正在以低碳水化合物的方式節食，請儲備低碳水化合物的必需品，這樣當您需要進食時，您就可以找到健康的低碳水化合物成分。以下列表包含推薦的手頭物品： 罐頭或瓶裝食品： 穀物： 金槍魚罐頭、鮭魚或沙丁魚（在水中） 全麥麵食、長粒米、野生稻 罐頭 […]

無論您遵循哪種飲食，低碳水化合物零食都是不錯的選擇，因為它們主要是水果和蔬菜。選擇低碳水化合物零食時，請先考慮以下列表中的零食： 一個多汁的橙子 一把葡萄乾 一串葡萄 一個大的綠色或紅色蘋果 一個 8 盎司的低脂酸奶容器 生 […]

低碳水化合物飲食依賴於了解份量來幫助您吃適量的適當食物。要確定您正在吃的低碳水化合物份量，您需要估計份量。您可能會驚訝地發現正常的份量比您想像的要小得多，因為 [...]

無論您將飲食和烹飪習慣改成低脂飲食的原因或動機如何，請記住，低脂烹飪和飲食對您有益。為了幫助您堅持低脂飲食，您可以取得以下九大成果：您知道您正在做最有利於 [...]

當您知道一些基本的烹飪轉換時，準備低脂菜餚會更容易。如果您有數學挑戰，請不要擔心。這份常見的烹飪轉換列表將有所幫助，特別是如果您沒有用於烹飪的整套測量工具，或者您需要了解公制度量。注意：一些公制等價物是近似值。溫度：攝氏度 = (°F […]

通過一些技巧，您可以輕鬆製作片狀無麩質餡餅皮。餡餅皮全是脂肪和麵粉。餡餅皮不需要太多發酵；你想要的是柔軟的片狀。你通過組合成分的方式和脂肪與麵粉的比例來創造這個 […]

從您的生活中去除麩質不僅意味著您避免食用由小麥、大麥或黑麥製成的食物。麩質已進入許多製成品中。即使麵筋不是故意添加到產品或食物中，它也可以通過交叉污染進入您的生活。有步驟你 […]

在您花時間從廚房製作美味的禮物後，請在發送之前採取一些包裝預防措施。請記住，在包裝食物禮物時，您永遠不會有太多保護：第一層包裝應該圍繞食物本身。確保它被密封以保持新鮮，[…]