음식 및 음료 | 페이지 26

식품 발효에 사용되는 기본 용기

식품 발효에 사용되는 기본 용기

발효를 위해서는 여러 종류의 용기가 필요합니다. 일부 조리법에서는 용기를 용기라고 부를 수 있습니다. 용기는 다양한 물질로 만들어지고 다양한 크기가 있습니다. 다른 유형의 용기는 다양한 발효 식품에 더 적합합니다. 가능하면 용기로 뚜껑을 덮으십시오. 밀봉을 위해 항상 뚜껑이 필요한 것은 아닙니다. […]

집에서 만들 수 있는 3가지 와인

집에서 만들 수 있는 3가지 와인

자, 이제 와인 양조에 손을 댈 준비가 되었습니다. 다음 레시피는 맛있는 홈메이드 와인을 만들기 위한 올바른 재료로 시작하는 데 도움이 될 수 있지만 참고하세요. 와인 한 병을 처음부터 끝까지 만드는 데는 6개월 또는 1년이 걸릴 수 있습니다. 중요한 것은 모든 것이 1~2주 안에 일어나는 일에 달려 있다는 것입니다. […]

쿠바 검은 콩을 만드는 방법

쿠바 검은 콩을 만드는 방법

이 채식 요리법은 밥 위에 앙트레로 제공되거나 야채 국물로 희석하여 검은콩 수프를 두 배로 만들 수 있습니다. 이 맛있고 푸짐한 요리는 그린 샐러드와 튀긴 질경이와 잘 어울립니다. 출처: ©David Bishop 준비 시간: 15분 요리 시간: 50분 생산량: 8인분 올리브 오일 1/4컵 1 […]

긍정적인 식물 기반 태도와 에너지 유지

긍정적인 식물 기반 태도와 에너지 유지

식물성 식단으로 전환하는 과정은 원하는 만큼 크거나 작을 수 있습니다. 그것은 당신이 그것에 어떻게 접근하고 그것을 실현하기를 원하는지에 관한 것입니다. 더 잘 먹고, 더 잘 느끼고, 더 오래 살고 싶은 욕망이 있어야 합니다. 다음은 몇 가지 방법으로 […]

잎이 많은 타코 레시피

잎이 많은 타코 레시피

잎이 많은 타코를 위한 이 팔레오 친화적 레시피는 두 배로 쉽습니다. 남은 음식을 타코 샐러드에 버무리거나 구운 고구마에 숟가락으로 떠 먹거나 계란을 스크램블하여 사용하십시오. 출처: ©iStockphoto.com/Paul_Brighton 준비 시간: 2분 요리 시간: 20분 생산량: 4인분 코코넛 오일 2작은술 작은 양파 1개, 다진 마늘 3쪽, 다진 마늘 2큰술 […]

남부 바베큐 문지름 레시피

남부 바베큐 문지름 레시피

돼지고기, 갈비뼈, 양지머리, 스테이크 또는 닭고기에 문지르면 미국인들이 좋아하는 이 음식을 사용하십시오. Southern Barbecue Rub는 매운맛, 매운맛, 단맛의 ​​완벽한 조합입니다! 제공: ©iStockphoto.com/lvenks 생산량: 약 3/4컵 준비 시간: 10분 양념 계량기: 뜨겁고 매운맛 1/3컵 황설탕 3테이블스푼 고춧가루 3테이블스푼 금이 간 2테이블스푼 […]

아이들을 위한 재미있는 Paleo Foods 만들기

아이들을 위한 재미있는 Paleo Foods 만들기

Paleo 식단에서 흔히 볼 수 있는 채소 반찬을 시도하도록 자녀를 설득하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 일부 아이들에게 건강식을 제공하는 것은 힘든 일이 될 수 있습니다. 자신이 범죄의 수석 수사관인 것처럼 자신의 접시를 살펴보는 아이와 함께 식사를 […]

Paleo 운동으로 높은 영향력을 위한 낮은 기술로 전환

Paleo 운동으로 높은 영향력을 위한 낮은 기술로 전환

당신은 Paleo 피트니스로 근력, 파워, 미학을 얻을 수 있습니다. - 빅박스 체육관에서 계약하는 평균적인 개인보다 훨씬 뛰어납니다. Paleo 피트니스는 높은 수확량을 얻기 위해 플러그를 뽑고, 연결을 끊고, 낮은 기술로 전환해야 합니다. 사실, 기본 운동 […]

스파게티 스쿼시와 미트볼 레시피

스파게티 스쿼시와 미트볼 레시피

전통적인 스파게티와 미트볼을 변형하여 Paleo 라이프 스타일을 살 때 가족이 좋아하는 음식을 즐길 수 있습니다.

FamilyToday 치트 시트를 위한 항염증식

FamilyToday 치트 시트를 위한 항염증식

어떤 음식이 유발 요인인지 알고 그에 따라 식단을 변경하여 염증 문제를 치료, 예방 및 근절하는 방법을 배우십시오.

DASH 다이어트 디저트

DASH 다이어트 디저트

다양성을 제공하고 디저트 옵션을 포함하는 식사 계획은 주요 DASH 영양소를 더 쉽게 포함할 수 있도록 합니다. 이 조리법을 시도하십시오.

에어프라이어로 기본 빵 굽는 방법

에어프라이어로 기본 빵 굽는 방법

머핀에서 스콘, 베이글과 빵, 롤과 난에 이르기까지 에어프라이어로 가장 기본적인 빵을 만드는 방법을 알아보세요.

기본 조리기구

기본 조리기구

요리를 시작하려면 몇 가지 기본 장비가 필요합니다. 주방에서 일하기 위한 필수 품목입니다. 다음은 냄비, 프라이팬 및 가정 요리사에게 없어서는 안될 기타 도구를 포함하여 지금 쓸 수 있는 모든 요리 장비의 짧은 목록입니다. 10인치 논스틱 프라이팬: 볶음 등을 위한 만능 팬. 3쿼트 냄비: […]

가정 요리사를 위한 3가지 필수 칼

가정 요리사를 위한 3가지 필수 칼

대부분의 가정 요리사는 10~12인치 셰프 나이프, 8~10인치 톱니 모양(빵) 칼, 작은 깍두기 등 3가지 다용도 칼을 사용할 수 있습니다.

FamilyToday 치트 시트를 위한 생활 비건

FamilyToday 치트 시트를 위한 생활 비건

완전채식 생활 방식을 채택하는 것은 확실히 보람이 있지만 특히 처음에는 어려움이 없습니다. 이 새로운 식단과 생활 방식에 아직 익숙해지는 동안 도움이 될 수 있습니다. 외출할 때 레스토랑 서버와 셰프를 안내하는 데 사용할 수 있는 가이드를 가지고 […]

FamilyToday 치트 시트를 위한 저콜레스테롤 요리책

FamilyToday 치트 시트를 위한 저콜레스테롤 요리책

저콜레스테롤 생활 방식을 채택하고 있다면 식품 쇼핑 습관을 재고해야 합니다. 어떤 과일과 채소가 가장 유익한지 알고 고섬유질 식품을 찾으십시오. 또한, 가장 건강한 선택을 자동으로 할 수 있도록 일반 식품의 콜레스테롤 및 포화 지방 함량에 대해 자세히 알아보세요.

FamilyToday 치트 시트를 위한 혈당 지수 다이어트

FamilyToday 치트 시트를 위한 혈당 지수 다이어트

체중 감량을 위해 저혈당 식단을 따르는 것은 결핍에 관한 것이 아닙니다. 더 나은 선택을 하고 혈당 지수가 낮거나 혈당 부하가 낮은 음식을 고혈당 식품으로 바꾸는 것입니다. 어떤 음식이 최고의 선택인지 알아내는 요령을 터득하면 저혈당 방식으로 쉽게 쇼핑하고, 요리하고, 간식을 먹을 수 있습니다.

중국 고전 소스 및 조미료

중국 고전 소스 및 조미료

중국 요리에는 수천 가지 소스와 조미료가 포함되며 슈퍼마켓의 아시아 음식 코너 덕분에 많은 고전적인 중국 소스와 조미료를 쉽게 구할 수 있습니다. 이러한 맛 중 일부는 강하고 일부는 미묘합니다. 어느 쪽이든, 이 흥미로운 재료로 실험하는 것은 재미있습니다. 검은 콩 소스: 소금에 절인 검은 콩과 청주로 만든 것. […]

중국 냄비 스티커

중국 냄비 스티커

팟스티커는 찐 후 튀긴 중국식 만두입니다. 찜과 팬프라이의 조합은 만두 포장지에 윗면이 부드럽고 면과 같으며 아랫면이 바삭하고 캐러멜화된 것 사이에서 거부할 수 없는 균형을 제공합니다. Potstickers는 이름에도 불구하고 실제로 냄비에 달라 붙지 않아야합니다. 준비 시간: 1시간 요리 시간: […]

중국 허브와 향신료

중국 허브와 향신료

중국인들은 허브와 향신료를 사용하여 요리의 풍미를 높이고 영양학적 이점을 제공하는 오랜 전통을 가지고 있습니다. 이제 슈퍼마켓과 전문 식품점에서 많은 중국 허브와 향신료를 찾을 수 있습니다. 중국 요리의 경우 다음과 같은 중국 허브와 향신료로 잘못 갈 수 없습니다. 중국 오향 분말: 중국인은 […]

건강을 위한 채식 칼슘 필요 충족

건강을 위한 채식 칼슘 필요 충족

채식주의자의 경우 실제로 식이 공급원에서 흡수되고 유지되는 칼슘의 양은 대부분의 미국인보다 훨씬 높으므로 권장 섭취량은 이론적으로 더 낮을 수 있습니다. 얼마나 낮은지는 몇 가지 요인에 따라 다릅니다. 단백질 인자: 식단에 포함된 단백질의 양은 아마도 […]

글루텐에 대한 회사의 반응을 해석하는 방법

글루텐에 대한 회사의 반응을 해석하는 방법

회사에 전화하여 해당 제품에 글루텐이 없는지 확인하면 몇 가지 응답 중 하나를 받게 됩니다. 귀하의 문의에 대한 이러한 응답을 해석하려면 때때로 약간의 추론, 추론 및 추측이 필요합니다. 정확한 답변을 얻을 수 없다면 안심하고 제품을 선반에 놓아두십시오. NS […]

셀리악 아이에게 글루텐 프리를 설명하는 방법

셀리악 아이에게 글루텐 프리를 설명하는 방법

당신의 아이들은 글루텐 프리 식단을 관리하는 방법에 대한 단서를 받기 때문에 소아 지방변증에 대해 긍정적이고 낙관적인 태도를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 아이들에게 글루텐 프리를 하면 얼마나 기분이 좋아질지 말함으로써 식단을 설명하십시오. 자녀 주변에서 긍정적인 태도를 유지하십시오. 그녀는 모른다 […]

레몬 소스에 글루텐 프리 미트볼 끓이는 법

레몬 소스에 글루텐 프리 미트볼 끓이는 법

살면서 미트볼을 몇 번이나 삶았습니까? 답이 0이면 맛보기를 하고 있는 것입니다. 이 글루텐이 없는 미트볼이 요리되면 맛이 팬의 물을 훌륭한 국물로 바꿉니다. 도구: 더치 오븐, 전기 믹서 준비 시간: 15분 요리 시간: 35분 생산량: 4인분 1 […

글루텐이 행동에 미치는 영향

글루텐이 행동에 미치는 영향

글루텐은 때때로 행동과 기분에 혼란을 야기하는 배후에서 있습니다. 주의력 결핍 장애(ADD) 및 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD) 유형의 행동을 포함하여 "흐릿한 두뇌" 또는 집중할 수 없는 행동을 포함한 행동은 글루텐에 의해 유발될 수 있습니다. 글루텐 민감도 및 체강 질환의 기타 행동 징후 […]

글루텐 프리 의약품 및 보조제

글루텐 프리 의약품 및 보조제

셀리악병이나 글루텐 민감증이 있는 경우 글루텐이 함유되지 않은 음식은 작은 알약이라도 섭취하면 문제를 일으킬 수 있습니다. 일부 제품은 실제로 라벨에 "글루텐 프리"라고 표시되어 있으므로 먼저 라벨을 확인하십시오. 의약품의 전분 및 변형 식품 전분은 밀에서 나올 수 있습니다. 둘 중 하나를 본다면 […]

천연 글루텐 프리 식품

천연 글루텐 프리 식품

이것은 글루텐이 없는 생활 방식을 즐길 때 먹을 수 있는 영양가 있는 음식 중 일부에 불과합니다. 이 목록은 가공 식품에 추가된 일부 성분에 글루텐이 포함될 수 있기 때문에 이러한 식품이 신선하다고 가정합니다. 콩 및 두부(두부와 같은 콩 제품 포함) 유제품(우유, 요구르트 및 치즈) 계란 지방(버터, 마가린 포함 […]

글루텐 프리 식단에서 피해야 할 주요 음식

글루텐 프리 식단에서 피해야 할 주요 음식

글루텐은 일부 곡물에서 발견되는 단백질입니다. 피해야 할 것들이 여기에 나열되어 있습니다. 이러한 곡물에서 파생된 모든 것(예: 밀가루, 빵 및 기타 구운 식품, 파스타 등) 또는 제조에 사용하는 제품(예: 소스 및 대부분의 맥주, 라거 및 스타우트)에는 글루텐이 포함됩니다. 밀(듀럼, 양질의 거친 밀가루, 철자, […]

건강한 글루텐 프리 스낵

건강한 글루텐 프리 스낵

당신은 여전히 ​​레이블을 읽을 필요가 있지만, 여기 당신이 배고플 때 일반적으로 글루텐이없는 영양가있는 간식이 있습니다. 이제 누가 글루텐 프리 식단이 지루해야 한다고 말했습니까? 과일(신선하거나 말린 것) 생 야채(후무스와 같은 소스를 곁들인 크루디테) 견과류 치즈 부분(삼각형 또는 끈으로 시도) 떡 요거트 콜드 […]

글루텐 프리 팬케이크

글루텐 프리 팬케이크

계란, 우유, 버터 및 최종 혼합물을 준비하는 데 필요한 기타 재료를 추가하여 미리 준비한 팬케이크 믹스에서 글루텐 프리 팬케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. (무글루텐 팬케이크 믹스 레시피를 보려면 아래로 스크롤하십시오.) 팬케이크 준비 시간: 10분 요리 시간: 5분 생산량: 팬케이크 8–10개 계란 2개 1컵 […]