適切な部分のサイズで低グリセミック食品を選択する

低グリセミック食で健康的な食事をすることの目標は、忙しい日々でも、毎日の食事のバランスをとることです。常にすべての低グリセミック炭水化物を食べる必要はありませんが、中〜高グリセミック食品の摂取量のバランスを取りながら、ほとんどの場合（食事ごとに少なくとも1つの低グリセミック食品を意味する）それらを選択することを目指してください。家にいるときも、休暇をとっているときも、友達とランチに出かけるときも、順調に進むことができます。

低グリセミック食品の選択を容易にするために、次のヒントを使用してください。

• グリセミックインデックスリストを理解する：グリセミックインデックスリストは、低、中、高のグリセミックインデックスを持つ食品を理解できるため、出発点です。最初は、どの食品が低グリセミックで、どの食品が中高グリセミックであるかに焦点を当てる必要がありますが、すぐにあなたが最も食べる食品の血糖の性質を覚えて、あなたはそうするでしょう」リストに依存する必要があります。リスト情報については、Glycemic IndexFoundationのWebサイトにアクセスしてください。

• ポーションサイズに注意してください：食品の低グリセミックリストに従うことは、単に低グリセミックダイエットに従うことです。減量のための低グリセミックダイエットに従うには、最も重要な部分のサイズに細心の注意を払う必要があります。定期的に低グリセミック食品を選び、中・高グリセミック食品とバランスをとっていても、分量に注意を払わなければ、体重が減ることはありません。理由は次のとおりです。

  • 食品の血糖負荷は、通常、大量に食べると増加します。

  • その日のあなたのカロリーレベルは、主にあなたが食べる部分のサイズによって決定されます。

  一般的に、食品の血糖負荷が非常に低い場合、その食品をもっと食べることにした場合、それはあまり上昇しない可能性が高いと判断できます。血糖負荷が中程度に近いか、すでに中程度のカテゴリーにある場合は、そこから上昇します。

脳を再訓練して、カロリー管理のためにさまざまな食品の適切な部分のサイズを認識することができます。次の表を、適切な部分サイズの脳の精神的イメージを縮小するための一般的な参照として使用してください。

あなたがあなたの部分のサイズを制御するのを助けるための良い運動はあなたがあなたの皿の上で実際の部分のサイズがどのように見えるかを見ることができるようにあなたの食物を一日測定することです。あなたは完璧である必要はなく、毎日あなたの食べ物を測定する必要はありません（それはあなたの人生を生きる方法ではありません）。たった1日であなたの食べ物を測定することはあなたにあなたの皿にどれだけ置くべきかについての十分な考えをあなたに与えます。

食事あたり25の最大血糖負荷を消費するように努めてください。そうすることで、穀物、野菜、果物、乳製品など、さまざまな炭水化物を食事に使用できます。お気に入りの食品の推定血糖負荷がわからない場合は、栄養データを参照して、検索ボックスに食品の名前を入力してください。