持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
紙吹雪ペッパー、マッシュルーム、野菜のオムレツ
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準備時間： 10分
調理時間： 15分
収量： 4人前
中玉ねぎ1個
ミディアムトマト1個
青ピーマン1個
赤ピーマン1個
黄色ピーマン1個
1個の8オンスのスライスしたキノコ、または1カップの蒸した新鮮なキノコ
クミン小さじ1/2
小さじ1/2の乾燥バジル
乾燥オレガノ小さじ1/2
卵3個
歯石または小麦粉のクリームのピンチ（オプション）
代用卵1カップ
バター小さじ1
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
トマトを刻む。
ピーマンをスライバーまたはチョップします。
きのこの缶詰を使用する場合は、水気を切ります。
大きな焦げ付き防止フライパンに焦げ付き防止植物油スプレーを軽く塗ります。
タマネギを組み合わせる。トマト; 緑、赤、黄ピーマン; きのこ; クミン; バジル; フライパンのオレガノ。
かき混ぜながら弱火で10分煮ます。
必要に応じて、水分のために大さじ数杯の水を追加します。
卵を分け、白身を小さなボウルに入れます。
卵黄は捨てることができます。
ボウルにタルタルまたは小麦粉のクリーム（必要な場合）を追加します。
ふわふわになるまで叩きます。
代用卵を加え、よく混ぜます。
蓋のある中火の大きなフライパンでバターを溶かします。
卵の混合物を鍋に注ぎます。
火を弱くします。
卵をかぶせて2〜3分煮ます。
端が固くなったら、ゴムヘラを使って数回持ち上げ、底が茶色になりすぎないようにします。
焦げ目がついたら火を弱めます。
へらでオムレツの底を緩めます。
オムレツに大さじ数杯のフィリングを置きます。
フライパンをあなたから遠ざけるように傾けます。
へらを使って、オムレツの3分の1をそっと折ります。
スキレットのハンドルをしっかりと持ち、2〜3回叩きます。
オムレツの向こう側は、最初の折り目の上に戻る必要があります。
オムレツを皿に移します。
オムレツの上にさらに大さじ数杯のフィリングを置きます。
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