糖尿病の食事療法の一部として炭水化物を数える

ランダム化比較試験や統計的メタアナリシスの深海に立ち入ることなく、食​​事の総炭水化物含有量を管理することは、糖尿病の食事計画にとって依然として最も効果的なツールであると考えられていると言っても過言ではありません。あなたはおそらく、少なくとも概念については、炭水化物カウントに精通しているでしょう。しかし、まだ真剣に受け止めていないのであれば、始める時が来ました。

あなたの炭水化物管理計画は医学的栄養療法の構成要素であり、いくつかの方法であなたの炭水化物を管理することはあなたの薬を服用することと同じくらい重要です。

15グラムに数える

炭水化物カウント（略して炭水化物カウント）では、炭水化物の各グラムを1つずつカウントする必要はありません。代わりに、炭水化物は15グラムの炭水化物の選択肢にパッケージ化されています。特定の食品の1つの炭水化物の選択肢には、常に約15グラムの炭水化物が含まれます。

カウント部分は簡単です。食事プランで夕食時に4つの炭水化物を選択する必要がある場合は、合計4つの炭水化物食品を含めるだけで、それぞれが約15グラムの炭水化物に相当する1食分量になります。

あなたは4つの異なる炭水化物の選択肢を食べることができます、あなたは同じ食べ物の2つの15炭水化物グラムのサービングを持つことができます（異なる食品の2つの炭水化物の選択肢と一緒に）、またはあなたは同じ食べ物の4つの炭水化物の選択肢を持つことができますが、多様性が最高です。あなたの食事計画は、すべての食事で特定の数の炭水化物の選択肢、そしておそらくどこかにくさびで留められた炭水化物の選択肢のスナックを推奨します。

毎朝、妖精がドレッサーに12個または13個のトークンを残していることに気付いたと想像してみてください。各トークンは、日中の15グラムの炭水化物に適しています。朝食に4グラム、昼食に4グラム、夕食に4グラム、4個です。スナックのグラム。それはこれ以上簡単なことではありません。

炭水化物の選択の比較

さて、難しい部分については、難しいことではなく、ただ難しいことです。15グラムの炭水化物を含む炭水化物含有食品（乳製品または植物）の測定値は、食品ごとに同じではありません。この表は、いくつかの異なる食品の1つの炭水化物の選択の重量、体積、またはサイズを示しています。

15グラムの炭水化物の選択を測定する

* 1カップのミルクは実際には12グラムの炭水化物ですが、1つの炭水化物の選択と見なされます。

**非デンプン野菜はアスパラガス、アーティチョーク、ビート、インゲン、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、キュウリ、野菜、ヒカマ、きのこ、オクラ、エンドウ豆ポッド、ピーマン、大根、ルタバガ、SPI含まN黄色ACH、トマト、カブを、とズッキーニスカッシュ、その他多数。

血糖コントロールを真剣に考えているなら、15グラムの炭水化物を選択するために食べる食品のどの部分のサイズを知ることが本当に必要です。あなたは食べ物についてそんなに不自然に考えるかもしれません。はい、すべての炭水化物食品の1つの炭水化物の選択肢が同じサービングサイズであればいいのですが、大さじ1杯の砂糖と3カップの細かく刻んだキャベツには大きな違いがあります。

栄養表示の1食分量が常に15グラムの炭水化物に等しい場合は役立ちますが、豆のすべての缶は1/2カップの栄養情報を提供します。これは22グラムの炭水化物です。そして、料理の1食分に60グラムの炭水化物が含まれているレシピやレストランの食事はどうですか？

慌てる必要はありません。まず、ことわざにあるように、これはロケット科学ではありません。炭水化物のグラム数とインスリンの正確な投与量を注意深く一致させることができる1型糖尿病をしばらく管理している人なら誰でも、食物と代謝の両方の変化が完璧を手の届かないところに置くことをすでに知っています。最も重要なことは、あなたが知る必要があることを知ることです。最も重要なA1Cは平均的なものであることを忘れないでください。

いくつかの炭水化物食品を使った割引クーポンのような最終的な計算が1つあります。食物繊維と糖アルコールは、効率的に消化されない炭水化物です。これらのグラムは、総炭水化物の下の栄養表示に記載されています。

食物繊維または糖アルコールの量が5グラム以上の場合はいつでも、総炭水化物から量の半分を差し引くことができます。多くの場合、控除額はそれほど多くありません。インゲン豆は、1/2カップの栄養表示の1食分量に22グラムの総炭水化物と7グラムの繊維を含んでいるため、22グラムから3-1 / 2グラムを控除して次の調整済み総炭水化物を得ることができます。 1/2カップあたり18-1 / 2グラム。

同様に、砂糖を加えていない特定のアイスクリームの1/2カップのサービングには、17グラムの総炭水化物と8グラムの糖アルコールが含まれています。糖アルコールは5グラム以上なので、総炭水化物から半分の4グラムを差し引いて、13グラムの1/2カップのサービングで正味の炭水化物を取得します。

あなたがいつも食べる食品の1つの炭水化物の選択部分を覚えるのは簡単ですが、誰もすべてを知ることはできません。あなたが家にいる間、良い出発点は、1つの炭水化物の選択のために食物の正しい測定値を視覚化することを練習することです。

炭水化物食品の選択を支援するために、虎の巻を作成したり、ポケットサイズの炭水化物カウントリファレンスを購入したり、スマートフォンに炭水化物カウントアプリをダウンロードしたりすることはあまりありません。成功すると決心した場合は、簡単な解決策を利用できます。