学生の新鮮なインフルエンザと戦う食品を調理する方法

毎年9月に学生の新たな摂取が猛威を振るう中、細菌の波がやってくる。これらのレシピを作り上げて、迷惑な学生の新鮮なインフルエンザと戦ってください。キャンパス周辺で発生する感染症や病気と戦うには、超健康的なレシピのきちんとした武器が必要です。

ローストトマトと茄子のスパゲッティ

このスパゲッティは、ソースを抜いて、代わりに厳選されたロースト野菜を使用しているため、通常よりもはるかに軽いです。このレシピは非常に簡単に作成できます。オーブンとコンロが作業の90％を実行し、座ってリラックスできるからです。

準備時間： 5分

調理時間： 25分

サーブ： 1

オリーブオイル

1/2ナス、立方体にカット

1/2ズッキーニ、スライス

半分にスライスした4つのチェリートマト

一握りのスパゲッティ

塩

小さな立方体にスライスした一握りのモッツァレラチーズ

ほんの一握りの刻んだバジル（オプション）

オーブンを200°Cに予熱します。

ベーキングトレイにオリーブオイルを振りかけ、ズッキーニとチェリートマトをその上にまき散らし、オイルでコーティングします。茄子、霧雨、塩の光散乱を追加し、予熱したオーブンに入れます。

10分後、鍋に4分の3の水を入れ、コンロを入れて沸騰させます。

塩とスパゲッティを少し加えます。スパゲッティを10分間または調理されるまで調理します。

スパゲッティを水気を切り、空の鍋に戻します。ロースト野菜をオーブンから取り出し、スパゲッティに注ぎます。モッツァレラチーズ（および使用している場合はバジル）のチャンクを追加し、一緒に混ぜます。ボウルに入れて食べます。

一食当たり：カロリー849（脂肪386から）; 脂肪42.9g（飽和17.1g）; コレステロールトレース; ナトリウム492mg; 炭水化物79.4g（食物繊維7.7g）; たんぱく質36.2g。

ヘルシーチキンカレー

風邪をひいたとき、良いカレーは不思議に思います。ありがたいことに、このチキンカレーは一から作るのが簡単で、はるかに安くできるので、地元のインド料理店に行ったり、持ち帰りのために電話をかけたりする必要はありません。

準備時間： 10分

調理時間： 20分

サーブ： 1

ご飯1/2マグ

オリーブオイル

タマネギ1/2個、皮をむいてみじん切りにする

カレーペースト小さじ1

一口サイズのチャンクにカットされた鶏の胸肉1枚

にんじん1本、皮をむいてスライス

ブロッコリーの3つまたは4つの小花

150ミリリットルのチキンストック

150ミリリットルのココナッツミルク

ホットカレー粉小さじ1

ご飯を鍋に注ぎ、マグカップに水を加えます。ホブをフルパワーでオンにして、水を沸騰させます。

フライパンで油の塊を熱し、玉ねぎを加えます。玉ねぎが柔らかく半透明になるまで炒めます。

カレーペーストを入れてかき混ぜてから、鶏肉を加えます。鶏肉が白くなるまで炒めます。

今では、ご飯の水は沸騰しているはずです。沸騰したらすぐに蓋をして火を弱め、沸騰させます。すべての蒸気を放出するので、調理中に蓋を外さないでください。

にんじんとブロッコリーをフライパンに入れ、1分ほど炒めます。次に、チキンストックとココナッツミルクを加えて混ぜ合わせます。火を弱め、15分間煮ます。

15分後、熱いカレー粉を入れてかき混ぜ、ご飯をチェックします。それは素晴らしくてふわふわでなければなりません。鶏肉が最も厚い部分を切り開いて調理されていることを確認し、中が完全に白いかどうかを確認します。

ご飯を皿にスプーンでかけ、その上にチキンカレーを加えます。ナンパンと一緒に食べましょう。

一食当たり：カロリー1558（脂肪266から）; 脂肪29.5g（飽和5.0g）; コレステロールトレース; ナトリウム1098mg; 炭水化物230.0g（食物繊維10.5g）; たんぱく質93.1g。