持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
多くの地中海地域では、原則として、軽食の前に温かい前菜を、濃厚な食事の前に冷たい前菜を提供します。この戦略は素晴らしい健康の秘訣です。重い食べ物の上に重い食べ物を食べないようにすることは、地中海の人々が自然にカロリーと脂肪の摂取量のバランスを取る方法の1つです。

クレジット:©iStockphoto.com / LauriPatterson、2012
イタリアのブルスケッタ
準備時間: 12分
調理時間: 3分
収量: 16人前
フランスのバゲット1個
バジル1/4カップ、みじん切り
刻んだローマトマト6個
にんにく3片、みじん切り、そしてこすり用のクローブ全体1片)
1/4カップのオリーブオイル
小さじ1/2の塩
バゲットを1/2インチの厚さのスライスに切り、トーストするまで2〜3分間ブロイラーの下に6インチ置きます。
バゲットが燃えないように注意してください。トーストしたら、オーブンから取り出して取っておきます。
バジル、トマト、みじん切りにんにく、オリーブオイル、塩を合わせます。
にんにく全体の端を切り取ります。
パンの炙り焼きが終わったら、にんにくでこすります。パンの各スライスにトッピング混合物を均等に広げます。
スライスを大皿または個々のプレートに配置し、すぐに提供します。
一食当たり:カロリー119(脂肪36から); 脂肪4g(飽和1g); コレステロール0mg; ナトリウム265mg; 炭水化物17g(食物繊維1g); プロテイン4g。
にんにくが苦手な方や、マイルドな味わいがお望みの方は、にんにくを一気に飛ばすか、みじん切りの少ないにんにくをトッピングに加えてください。
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