低グリセミックバナナストロベリーオートミールパンケーキ

バナナストロベリーオートミールパンケーキのこのレシピは、おいしい、低血糖の朝食の御馳走です。低血糖の食事療法に従うことは、食事中の精製穀物や砂糖の多くを減らすことを意味しますが、バナナストロベリーオートミールパンケーキなどの甘い朝食の選択肢を楽しことができます。

白い小麦粉の量を減らし、果物やナッツを少し加えると、高血糖の食事を低から中程度の食事に変えることができます。このレシピでは、ボリュームたっぷりのパンケーキに厚いねり粉を使用しています。ほとんどの主要な食料品店でオーツ麦ふすまのパンケーキミックスを見つけることができます。

バナナとイチゴのトッピングは本当にこのレシピを素晴らしいものにしますが、他のフルーツのトッピングも自由に試してみてください!

低グリセミックバナナストロベリーオートミールパンケーキ

準備のarationの時間: 12分UTES

クックINGの時間: 18分UTES

収量: 6人前

1-1 / 4カップの減脂肪(軽い)オートミールパンケーキミックスまたは減脂肪オートミールパンケーキミックス

1/2カップのクイックオートミール

小さじ1杯の挽いたシナモン1/4小さじ1杯の挽いたナツメグ

低脂肪ミルク1カップ

マッシュポテト1カップ熟したバナナ(中型バナナ約2本)

小さじ1/2のオレンジの皮をブレンドするために殴られた2つの大きな卵

焦げ付き防止クッキングスプレー

メープルシロップ大さじ6(オプション)

1-1 / 2カップのスライスしたイチゴ

1-1 / 2カップのスライスしたバナナ

大きなボウルに、パンケーキミックス、オーツ麦、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせます。ミルクを加え、1〜2分放置します。

マッシュポテトバナナをオーツ麦の混合物に加えます。溶き卵とオレンジの皮を入れてかき混ぜます(ねり粉は厚くなります)。

大きな焦げ付き防止フライパンに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーし、中火でフライパンを加熱します。各パンケーキに1/4カップのバッターを使用して、フライパンに4つのパンケーキを約11/2インチ離してドロップします。(ねり粉は厚いので、ねり粉を軽くたたいて直径約3インチのパンケーキを作ってみてください。)

パンケーキの底が茶色になり、泡が端の周りで壊れ始めるまで、約3分調理します。パンケーキをそっと裏返します。底が茶色になり、中央がしっかりと触れるまで、約3分加熱します(パンケーキは厚くなります)。

残りのバッターについて手順3と4を繰り返し、合計12個のパンケーキを調理します。各バッチの前に、鍋にクッキングスプレーを塗ります。

各サービングに対して、大さじ1杯のシロップ(必要な場合)、1/4カップのスライスしたイチゴ、および1/4カップのスライスしたバナナを含む2つのパンケーキを提供します。

一食当たり:カロリー240(脂肪37から); グリセミック負荷10(低); 脂肪4g(飽和1g); コレステロール73mg; ナトリウム144mg; 炭水化物43g(食物繊維8g); たんぱく質10g。

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