フラットベリーダイエット:フィリーチーズステーキサラダ

フィリーチーズステーキサラダのこのレシピは、フラットベリーダイエットを維持しながら、クラシックなサンドイッチへの欲求を満たすのに役立ちます。最初にソテーパンで野菜を調理することは、風味を発達させ、強めるのに役立ちます。時間が足りない場合は、スロークッカーにすべて入れてください。味は少し異なりますが、それでも美味しいです!

準備時間: 10分UTES

調理時間: 2時間

収量: 6人前

小さじ1オリーブオイル

薄切りにしたスイートオニオン1個

青ピーマン1個、薄くスライスしたもの

薄くスライスしたベビーベラマッシュルーム1カップ

1ポンドのトップサーロインステーキ

コーシャソルト小さじ1/8

コショウ小さじ1/8

バルサミコ酢大さじ2

4スライスのプロヴォローネチーズ、低脂肪

ロメインレタス6カップ

大きなソテーパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、こしょう、きのこを柔らかくなるまで炒める。

野菜を丸い6クォートのスロークッカーに注ぎ、ステーキを上に置きます。

塩、こしょう、バルサミコ酢で味付けをします。

プロヴォローネチーズを重ねます。

スロークッカーに蓋をして、ステーキが中火になるまで弱火で2〜3時間調理します。

スロークッカーからステーキを取り出し、薄くスライスします。

ロメインレタスをサービングボウルに入れ、野菜とステーキをのせます。

一食当たり:カロリー283(脂肪128から); 脂肪14g(飽和6g); コレステロール61mg; ナトリウム252mg; 炭水化物9g(食物繊維2g); たんぱく質29g。

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