Comment analyser la carte des vins
Votre première étape dans votre rencontre avec la carte des vins est de dimensionner la carte. Vous pouvez le faire en notant comment la carte des vins est organisée. Dès que votre serveur arrive à table, demandez à voir la carte des vins. En plus de communiquer au serveur que vous vous sentez à l'aise avec le vin (que ce […]