Ces morceaux sans gluten sont piquants et raviront le bout de la langue. Mais si vous aimez les aliments à cinq alarmes qui désintègrent pratiquement vos papilles gustatives, utilisez des saucisses chaudes sans gluten et ajoutez plus d'assaisonnement cajun.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Rendement : 24 chapeaux de champignons
Spray de cuisson antiadhésif
16 gros champignons
1/2 livre de saucisse épicée
1 tasse d'oignon haché
1/4 tasse de poivron vert émincé
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
3/4 cuillère à café d'assaisonnement cajun
2 cuillères à café de flocons de persil séché
1/2 cuillère à café de cumin
1 tasse de mayonnaise
3/4 tasse de parmesan râpé
Préchauffer le four à 350 degrés. Tapisser un plat allant au four de 8 x 11 pouces de papier d'aluminium; vaporiser le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Nettoyer les champignons en enlevant les tiges. Mettez les bouchons de côté. Hacher les tiges.
Dans une grande poêle, faire revenir la saucisse, l'oignon, le poivron vert et les tiges de champignons à feu moyen, en brisant la viande avec une fourchette. Incorporer la poudre d'ail, l'assaisonnement cajun, les flocons de persil et le cumin.
Empilez la farce dans les chapeaux de champignons. Placer les chapeaux, côté farce vers le haut, dans le plat de cuisson préparé.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le parmesan. Verser le mélange sur chaque chapeau de champignon.
Cuire les champignons à 350 degrés pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Par champignon : Calories : 8 ; Matières grasses totales : 7 g ; Gras saturés : 2 g ; Cholestérol : 7 mg ; sodium : 143 mg ; Glucides : 1 g ; Fibre : 0 g ; Sucre : 1 g ; Protéines : 2 g
La soupe au bœuf, aux légumes et à l'orge est réconfortante par une journée venteuse. Cette soupe saine contient des protéines de bœuf et des fibres d'orge et de légumes. Ajoutez plus de bouillon si la soupe (ou les restes) devient trop épaisse. Temps de préparation : 15 à 20 minutes Temps de cuisson : 1 1/2 à 1 3/4 heures Rendement : 12 portions 1 […]
Cette trempette végétarienne a une saveur douce et une texture lisse et crémeuse. Avec la salsa ajoutée, cela fonctionne bien comme trempette pour les croustilles de tortilla et pour les morceaux de légumes crus tels que les fleurons de brocoli et de chou-fleur, les bâtonnets de carottes miniatures et les lanières de poivron. Selon ce que vous avez sous la main, vous pouvez garnir la trempette […]
Cette recette d'escalopes de poulet sautées est particulièrement rapide à préparer. Parce que le vinaigre balsamique est si central dans cette recette d'escalopes de poulet, utilisez du vinaigre balsamique qui est le meilleur que vous puissiez acheter. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 4 portions 1/4 tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 1/2 livres d'escalopes de poulet (4 […]
Le poulet grillé arrosé d'une sauce barbecue à base de tomates est un éternel favori aux États-Unis. Assurez-vous d'avoir de la sauce supplémentaire pour servir sur le côté, et n'oubliez pas les serviettes ! Crédit : ©David Bishop Rendement : 4 portions Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Compteur d'épices : Moyennement épicé 2-1/2 à 3 […]
Ce n'est pas parce que vous incluez une certaine quantité de fer dans votre alimentation que toute cette quantité de fer est disponible pour votre corps. Il y a en fait un petit jeu de tir à la corde sur le fer qui se passe dans votre corps. C'est parce qu'il y a des substances dans les aliments que vous mangez qui améliorent l'absorption du fer […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Les noix de macadamia et le chocolat blanc donnent à ce biscuit un bonus extra-sucré. Assurez-vous de bien mélanger les noix et les morceaux de chocolat blanc afin qu'ils soient uniformément répartis. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Rendement : 3 douzaines 2 tasses de farine tout usage 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
La première étape vers la compréhension des noms de vins français est de réaliser qu'en France, le gouvernement contrôle la façon dont les vins sont nommés et que chaque nom de vin est le reflet de la loi française sur le vin. En théorie, vous pourriez apprendre toutes sortes d'informations sur n'importe quel vin français simplement en recherchant son nom dans les lois françaises. […]
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
