Essen & Trinken | Seite 115

Super-Fudgy Brownies

Super-Fudgy Brownies

Diese Brownies sind die Quintessenz fudgy Brownies mit tiefem Schokoladengeschmack. Essen Sie diese Fudge Brownies mit Eiscreme und begleitet von einem kalten Glas Milch oder einer Tasse dampfend heißem Kaffee. Zubereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: 35 Minuten Ausbeute: 16 2-Zoll-Quadrate 1 Esslöffel Butter, weich 4 Unzen ungesüßte Schokolade 3 […]

Gnocchi

Gnocchi

Sie können Kartoffelgnocchi mit vielen der gleichen Saucen servieren, die Sie für Nudeln verwenden, einschließlich Fleischsauce und Pestosauce. Kartoffelgnocchi werden in einigen Regionen Italiens mit Ricotta-Käse hergestellt. (Gnocchi sind kleine Knödel, die von Hand geformt und gekocht werden.) Zubereitungszeit: 40 Minuten Garzeit: 25 bis 30 Minuten Ausbeute: 8 Portionen […]

Polenta mit Gemüse

Polenta mit Gemüse

Servieren Sie eine Mischung aus Gemüse über einem Hügel flauschiger Polenta, um einen ausgezeichneten ersten Gang für ein Frühlingsessen zu machen. Die Maismehlbasis der Polenta ist eine tolle Ergänzung zum Gemüse. Zubereitungszeit: 25 Minuten Garzeit: 45 bis 50 Minuten Ausbeute: 6 bis 8 Portionen 2 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 […]

Poblano-Quesadillas

Poblano-Quesadillas

Eine großartige Quesadilla hängt von der richtigen Balance zwischen beruhigendem Käse und anderen, lebendigeren Aromen ab. In diesem Poblano-Quesadillas-Rezept halten geröstete Paprika, scharfe Salsa und mehr als ein Käse die Dinge interessant. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 4 Poblano-Chilis 2 Tassen (8 Unzen) geriebener mexikanischer Manchego-Käse […]

So bleibst du bei einer Low-Carb-Diät

So bleibst du bei einer Low-Carb-Diät

Das Durchhalten Ihrer Low-Carb-Diät ist viel einfacher, wenn Sie sich auf Erfolg einstellen und sich und Ihre Küche auf einen Low-Carb-Lebensstil vorbereiten. Die Tipps in der folgenden Liste können Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen: Richten Sie Ihre Küche auf Erfolg ein. Halten Sie immer kohlenhydratarme Lebensmittel bereit. Entfernen Sie so viele […]

Versteckte tierische Zutaten für Vegetarier

Versteckte tierische Zutaten für Vegetarier

Wenn Sie neu im vegetarischen Essen und Kochen sind, kann es eine Weile dauern, bis Sie sich mit allen tierischen Produkten vertraut gemacht haben, die in vielen Lebensmitteln enthalten sind. Schauen Sie auf die Etiketten und vermeiden Sie Produkte in der folgenden Liste – es sind alles tierische Produkte. Albumin Gelatine Sardellen Schmalz Tierfett Natürliche Aromen Karmin Molke Casein *

Wie bekomme ich Vitamin D ohne Milch

Wie bekomme ich Vitamin D ohne Milch

In den Vereinigten Staaten wird flüssige Kuhmilch routinemäßig mit Vitamin D angereichert. Orangensaft, Margarine und Frühstückszerealien können ebenfalls angereichert werden. Andere Milchprodukte, einschließlich Eiscreme, Joghurt, Käse und Sauerrahm, werden jedoch normalerweise nicht angereichert. In Kanada müssen Milch und Margarine mit Vitamin D angereichert werden. Vitamin D-Anreicherung von […]

Zu vermeidende Zutaten bei einer veganen Ernährung

Zu vermeidende Zutaten bei einer veganen Ernährung

Obwohl die meisten Menschen wissen, dass vegane Ernährung Zutaten auf Milch- und Eibasis vermeiden sollte, sind andere nicht-vegane Zutaten manchmal nicht so leicht zu erkennen. Um Ihre Ernährung vegan zu halten, überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten, um diese weniger bekannten Zutaten auf tierischer Basis zu vermeiden: Eiweiß: Hergestellt aus Eiern, Milch und Tierblut. Knochenkohle: Wird aus Tierknochenasche gewonnen. Es wird verwendet, um weiße […]

Wie man die Nährstoffe der Milch ohne Milch erhält

Wie man die Nährstoffe der Milch ohne Milch erhält

Wie die meisten Lebensmittel besteht Kuhmilch aus einer Mischung von Nährstoffen. Sie müssen einige dieser Nährstoffe aus Ihrer Ernährung aufnehmen, egal ob Sie Kuhmilch trinken und andere Milchprodukte essen oder sich entscheiden, milchfrei zu werden und sie aus anderen Quellen zu beziehen. Riboflavin Riboflavin, das auch als Vitamin B2 bekannt ist, […]

Die Rolle der Hefe bei der Bierherstellung

Die Rolle der Hefe bei der Bierherstellung

Hefe arbeitet hart, macht aber wirklich Spaß. Dieser kleine, einzellige Organismus, eine der einfachsten Pflanzenarten, ist für den Fermentationsprozess bei der Bierherstellung verantwortlich und bietet damit einen der einfachsten Genussformen des Lebens (und seine Kohlensäureproduktion verursacht Brotteig .) aufsteigen). Viele Brauer halten […]

So überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Körpers

So überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Körpers

Das Testen des Urin-pH-Wertes ist eine einfache Möglichkeit, die Auswirkungen Ihrer sauer-alkalischen Ernährung zu überwachen. Es ist nicht unbedingt notwendig, aber Messwerte können Ihnen helfen, die sauer-alkalische Ernährung auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen. Es wird empfohlen, täglich am frühen Morgen zu testen. Entfernen Sie einen Teststreifen oder reißen Sie ein 3 Zoll großes Stück von der Rolle ab. Start […]

Alkalisierende Superfoods für Ihre pH-ausgleichende Ernährung

Alkalisierende Superfoods für Ihre pH-ausgleichende Ernährung

Sind einige natürliche Lebensmittel noch besser als andere? Wenn es darum geht, das pH-Gleichgewicht in Ihrem Körper auf einen basischeren Zustand wiederherzustellen, absolut. Die Top-Ten-Superfoods, die helfen können, Säure zu bekämpfen und Ihren pH-Wert wiederherzustellen, sind Zitrone Avocado Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl) Algen (denken Sie an Sushi) Kürbiskerne Meersalz Soja […]

Vollkornprodukte versus verarbeitetes Getreide

Vollkornprodukte versus verarbeitetes Getreide

Einige Vollkornprodukte verlieren viel von ihrem Nährwert, wenn sie zu Mehl verarbeitet oder zu Flocken plattgedrückt werden. Quinoa nicht. Es ist immer glutenfrei und immer Vollkorn. Wenn Sie Vollkornprodukte kaufen, verwenden Sie die folgende Tabelle, um die Wahl zu treffen, die für Ihren gesunden Lebensstil besser ist. (Hinweis: Nicht alle […]

Gemüse – Was gibt es zum Abendessen?

Gemüse – Was gibt es zum Abendessen?

Wenn es um Diabetes geht, lernst du sofort, wenn du ernsthaft über eine gesündere Ernährung nachdenkst, dass Mama Recht hatte – iss dein Gemüse. Sie werden diese Erklärung öfter und nachdrücklicher hören. Gesunde Ernährung mit Diabetes hat zwei klare Ziele – die Kontrolle des Blutzuckers und die Verringerung des Risikos für […]

Freizeit und Lachen als gute Medizin gegen Diabetes nutzen

Freizeit und Lachen als gute Medizin gegen Diabetes nutzen

Sie können die gesundheitlichen Vorteile von Freizeit und Lachen bis hin zu Diabetes als Rechtfertigung für einen Urlaub oder sogar eine erholsame Nacht mit einem lustigen Film nutzen. Wenn das keine Entschuldigung zu sein scheint, die wirklich jemand kaufen würde, können vielleicht einige Beweise in Ihrem Fall helfen. Die negativen Auswirkungen von Stress auf die Gesundheit, insbesondere die Art […]

Persönlichkeitstypen und Diabetes-Management

Persönlichkeitstypen und Diabetes-Management

Erfolgreiches Diabetes-Selbstmanagement, einschließlich effektiver Mahlzeitenplanung, hängt von Ihrer Einstellung und Ihrem Verhalten ab, und Ihre Persönlichkeit spielt eine Schlüsselrolle dabei, wie Sie mit diesen wichtigen gesundheitsbezogenen Aufgaben umgehen. Ihre individuelle Persönlichkeit ist sicherlich einzigartig, aber Psychologen haben seit langem erkannt, dass Milliarden einzigartiger individueller Persönlichkeiten oder Temperamente gruppiert werden können […]

Überwachen Sie Ihren Fortschritt bei der Weizenfreiheit

Überwachen Sie Ihren Fortschritt bei der Weizenfreiheit

Einige Auswirkungen einer weizen- und zuckerfreien Ernährung wie Gewichtsverlust und allgemeines Wohlbefinden sind deutlich spürbar. Aber woher wissen Sie, ob sich Ihre Blutzucker- oder Cholesterinwerte verbessert haben? Die einzige Möglichkeit, solche Marker zu messen, besteht darin, sie medizinisch testen zu lassen. Hier eine kurze Vorschau […]

Nachhaltige Veränderung bei einer weizenfreien Ernährung

Nachhaltige Veränderung bei einer weizenfreien Ernährung

Die Umsetzung eines weizenfreien Ernährungsplans birgt seine Herausforderungen, insbesondere wenn es darum geht, neue, gesunde Routinen zu schaffen und alte, ungesunde Routinen wie Komfortessen aufzugeben. Aber egal wie schwer es wird, all diese Hindernisse werden von den Vorteilen der Veränderung stark überschattet. Erfolg bei der Beseitigung von Weizen und Zucker aus Ihrer Ernährung für eine gute […]

Blaubeer-Minz-Spritzer

Blaubeer-Minz-Spritzer

Dieses Bauchfett-Rezept für Blaubeer-Minz-Spritzer ergibt einen wunderschönen Cocktail, der an einem heißen Sommertag wunderbar ist. Club Soda, die direkt vor dem Servieren hinzugefügt wird, sorgt für ein erfrischendes, spritziges Gefühl. Machen Sie es alkoholfrei, indem Sie den Wodka weglassen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Ausbeute: 8 Portionen 3 Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren […]

Chocotini-Cocktail

Chocotini-Cocktail

Dieses Chocotini-Rezept ist der perfekte Cocktail für die Diät mit flachem Bauch. Ein Martini mit Schokoladengeschmack klingt sicherlich dekadent, aber hier lockert Kokoswasser das Getränk auf, während ein Hauch Kaffee den Schokoladengeschmack des Wodkas intensiviert. Zubereitungszeit: 2 Minuten Ausbeute: 1 Portion 1/3 Tasse ZICO Chocolate Premium Coconut Water (plus 1 Unze zum Einreiben […]

Schoko-Erdnussbutter-Popcorn

Schoko-Erdnussbutter-Popcorn

Dieses Rezept mit flachem Bauch für Schokoladen-Erdnussbutter-Popcorn ist ein dekadenter, aber schuldfreier Genuss für den Filmabend! Proteinpulver liefert den Geschmack von Schokoladengüte und etwas, nun ja, Protein. Machen Sie daraus eine Snack-Mischung, indem Sie Erdnüsse und Vollkorn-Müsli hinzufügen. Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, können Sie die Erdnussbutter in […]

Zucchini-Lasagne-Rezept

Zucchini-Lasagne-Rezept

Wenn das Kopfgeld des Sommers Ihnen eine Fülle von Kürbis bringt, probieren Sie dieses Rezept aus, um die wachsenden Zucchini-Haufen zu verbrauchen. Einfache Mahlzeiten können ethnisch inspiriert sein – Sie brauchen nur ein paar einzigartige Zutaten, um alltägliche Gerichte exotisch zu machen. Credit: ©iStockphoto.com/StephanieFrey Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 2 Teelöffel Olivenöl […]

Rezept für vegane Baked Beans

Rezept für vegane Baked Beans

Herzhafte Bohnengerichte sorgen für hervorragende Eintopfgerichte. Obwohl Sie die Bohnen technisch in einer Auflaufform backen, kochen Sie alles in einem Topf. Credit: ©iStockphoto.com/SafakOguz Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten Ausbeute: 8 Portionen Vier 16-Unzen-Dosen Marinebohnen, gespült und abgetropft 2 Esslöffel Traubenkernöl, Rapsöl […]

No-Cook DASH-Diät-Mahlzeiten

No-Cook DASH-Diät-Mahlzeiten

Bei der DASH-Diät dreht sich alles um Balance und echte Nahrung. Aber vielleicht ist das wirklich Schöne daran, dass Sie ihm folgen können, ohne jede einzelne Mahlzeit zu kochen. Um die Ziele von DASH zu erreichen, sollten Sie diese vier Punkte im Auge behalten, während Sie durch Ihren Tag gehen: Fügen Sie eine Frucht hinzu. In […]

Eine von der DASH-Diät zugelassene Lebensmittelliste

Eine von der DASH-Diät zugelassene Lebensmittelliste

Überschüssiges Natrium erhöht den Blutdruck, weshalb die DASH-Diät empfiehlt, die Natriumaufnahme auf 1.500 bis 2.300 Milligramm pro Tag zu begrenzen, um eine ultimative Blutdruckkontrolle zu erreichen. Aber woher soll man im Supermarkt wissen, welche Lebensmittel am herzfreundlichsten sind? Einfach! Verweisen Sie einfach auf die folgende Tabelle, die […]

Paleo-Rezept für Ambrosia-Salat mit geschlagener Kokoscreme

Paleo-Rezept für Ambrosia-Salat mit geschlagener Kokoscreme

Die moderne Version von Ambrosia-Salat ist normalerweise voller Konservierungsstoffe und vielen Nicht-Paleo-Zutaten. Diese Variante ist eine leckere Alternative für Paleo-Obst- und Sahneliebhaber. Credit: iStockphoto.com/chas53 Zubereitungszeit: 25 Minuten Ausbeute: 8 Portionen 3/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln, geröstete 3/4 Tasse Pekannüsse, geröstete und grob gehackte 1/8 Teelöffel Salz 2 große […]

Indonesische Erdnussnudeln mit Gemüse

Indonesische Erdnussnudeln mit Gemüse

Erdnusssauce wird oft in der indonesischen Küche verwendet. Hier wird es in einem fabelhaften Nudelgericht verwendet. Anstatt die Erdnusssauce in Schritt 1 zuzubereiten, können Sie die südostasiatische Erdnusssauce ersetzen. Credit: iStockphoto.com/LUHUANFENG Ausbeute: 4 Portionen als Hauptgericht; 6 bis 8 Portionen als erster Gang Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit […]

Wie man Kümmel mit Kohl und Äpfeln zubereitet

Wie man Kümmel mit Kohl und Äpfeln zubereitet

Dieses Rezept passt genau in Ihren Paleo-Lifestyle. Reste sorgen für ein wärmendes Frühstück; Fügen Sie ein paar Spiegel- oder Rühreier hinzu, um das Protein zu erhöhen und es noch frühstückiger zu machen. Credit: iStockphoto.com/letty17 Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Ausbeute: 4 Portionen 1 Pfund Schweinehack 1 Teelöffel Salz 1/2 Esslöffel Kümmel […]

Chinesisches Hühnchensalat-Rezept

Chinesisches Hühnchensalat-Rezept

Manchmal möchte man einfach nur einen wirklich großen Salat, und man kann einen auf der Paleo-Diät haben! Dieses Rezept kombiniert Protein und Gemüse auf unerwartet köstliche Weise. Und wenn Sie bereits gekochtes Protein zur Hand haben, können Sie diesen Salat im Handumdrehen zusammenwerfen. Credit: iStockphoto.com/Superanry Zubereitungszeit: 2 Stunden Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: […]

So erstellen Sie Ihre pflanzliche Einkaufsliste

So erstellen Sie Ihre pflanzliche Einkaufsliste

Wie erstellt man also eine gute Einkaufsliste? Nun, das erste, was Sie brauchen, sind Stift und Papier. Nein im Ernst. Um eine effektive Liste zu haben, müssen Sie sie entweder aufschreiben oder auf Ihrem Telefon oder Computer erstellen (es gibt sogar spezielle Apps dafür) – je nachdem, was für Sie am besten ist. […]