Nur wenigen ist bewusst, dass Bier in Deutschland sehr lokal ist. Aufgrund der Zahl der Brauereien und insbesondere der Zahl der Brauereien pro Kopf ist Deutschland auf lokaler Ebene recht gut mit Bier gesättigt. Deutsche Biere aus dem Norden, Westen und Osten Eine Verallgemeinerung über Bier in Deutschland, die […]
Winterkürbis ist eine großartige Alternative zu Süßkartoffeln und ergänzt Speisen, die traditionell zu Weihnachten und Thanksgiving serviert werden. Dieses Rezept für glasierten Winterkürbis ist ein perfektes Beispiel für ein Rezept, das mit kleinen Ergänzungen oder Ersetzungen von Zutaten zu etwas ganz anderem wird. Variationsvorschläge erscheinen nach dem Rezept. Dieses Rezept erfordert Butternut-Kürbis. […]
Ein Blumenkohlkopf kann viele Menschen ernähren. Obwohl einige Leute behaupten, Blumenkohl nicht zu mögen, veredelt Béchamelsauce Blumenkohl in diesem Rezept und macht ihn zu einer großartigen Thanksgiving- oder Weihnachtsbeilage. Dieser cremige, leichte Auflauf wird auch Nicht-Blumenkohlliebhaber begeistern. Lassen Sie sich nicht vom Begriff Gratin abschrecken. Es wird einfach […]
Viele Festtagsgerichte sind reichhaltig und schwer, daher ist ein frischer, leichter Salat aus einfachem Grün eine willkommene Ergänzung. Dieses Salatrezept erfordert eine grundlegende Mischung aus Gemüse, einschließlich Römersalat und Bibb-Salat. Wenn Ihr Supermarkt keine bestimmte Sorte hat, die Sie benötigen, wählen Sie die frischeste. Eisbergsalat ist jedoch […]
Einige verbreitete Gedanken über Wein sind wirklich verbreitete Fehlinformationen – gängige Mythen, die nicht wahr sind. In den folgenden Abschnitten werden diese Weinmythen klargestellt. Die besten Weine sind sortenreine Weine Ein Vorteil von sortenreinen Weinen – Weinen, die nach einer Rebsorte wie Chardonnay oder Merlot benannt sind – ist, dass man angeblich […]
Wussten Sie, dass Sie Ihr Zielgewicht nicht erreichen müssen, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen? Sie müssen sich auch nicht perfekt niedrig glykämisch ernähren, um Ihr Krankheitsrisiko zu senken. Untersuchungen haben gezeigt, dass Sie Ihre allgemeine Gesundheit verbessern können, indem Sie einfache Ernährungs- und Trainingsänderungen vornehmen. Eine niedrige glykämische Ernährung funktioniert für die meisten Menschen gut […]
Eine niedrige glykämische Ernährung kann im Kampf gegen Herzkrankheiten helfen. Herzerkrankungen treten in vielen verschiedenen Formen auf, die sich alle auf unterschiedliche Weise auf das Herz auswirken. Der eine rote Faden? Wenn es ernst genug ist, kann jede Form von Herzkrankheit das lebenserhaltende Pumpen Ihres Herzens beeinträchtigen. Ein Beispiel dafür, wie der niedrigglykämische Ansatz helfen kann, […]
Bereiten Sie dieses glutenfreie Bananen-Nuss-Brot-Rezept nachts zu, damit Sie beim Aufwachen ein köstliches Frühstück mit flachem Bauch haben. Dieses Rezept verwendet Apfelmus, das hilft, das Fett zu entfernen und das Brot trotzdem feucht zu halten. Kombinieren Sie eine Scheibe dieses Brotes mit einem ganzen Frucht-Smoothie zum Frühstück. Oder streiche Nussbutter auf […]
Hafer ersetzt Semmelbrösel in diesem bauchfreundlichen Hackbratenrezept für einen höheren Ballaststoffgehalt. Bereiten Sie die Zutaten am Abend zuvor zu und am Morgen müssen Sie nur noch die Zutaten in den Slow Cooker geben und einschalten! Fügen Sie geriebene Karotten anstelle von Zucchini hinzu oder werfen Sie einen würzigen Jalapeño-Käse hinzu, um […]
Dieses Rezept für einen Philly Cheese Steak Salad wird Ihnen helfen, Ihr Verlangen nach dem klassischen Sandwich zu stillen und gleichzeitig Ihre Diät mit flachem Bauch aufrechtzuerhalten. Das Kochen des Gemüses in der Sauteuse hilft zunächst, die Aromen zu entwickeln und zu intensivieren. Wenn Sie wenig Zeit haben, werfen Sie einfach alles in den Slow Cooker – die Aromen […]
Diese glutenfreie Chili ist mehr als nur Munderwärmung und Zungenkribbeln. Nach einer ersten Verkostung können Sie noch mehr Chilipulver oder ein paar Tropfen glutenfreie Peperonisauce hinzufügen, wenn Sie möchten, dass Ihre Zunge Blasen wirft und Ihre Kehle brennt. Credit: ©iStockphoto.com/habari1 Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten […]
Wie traditioneller Krautsalat lässt sich dieses paläofreundliche Rezept leicht für ein Potluck verdoppeln oder für ein Abendessen zu zweit halbieren. Dieser Krautsalat schmeckt am zweiten Tag besser, also machen Sie ihn im Voraus, wenn es die Zeit erlaubt. Credit: ©iStockphoto.com/gojak Zubereitungszeit: 15 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 2/3 Tasse Hausgemachte Mayonnaise 2 Esslöffel geriebene rote Zwiebel […]
Lebensmitteletiketten sind großartig, aber sie können Ihnen unmöglich alles sagen. Chia hat so viel mehr zu bieten, als auf ein typisches Lebensmitteletikett passen! Die in Chia enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind, bieten Ihrem Körper große gesundheitliche Vorteile und sind es wert, erwähnt zu werden. Hier sind die […]
Chia ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Chia ist nicht nur außergewöhnlich reich an essentiellen Nährstoffen wie Proteinen und Ballaststoffen, sondern wirkt sich auch positiv auf Ihre Gesundheit aus, indem es Ihnen die für eine gute Gesundheit notwendigen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien liefert. Chia-Samen haben viel zu bieten, einschließlich ihrer Leichtigkeit […]
Bewegung ist für die Kontrolle Ihres Blutzuckers genauso wichtig wie die Ernährung. Eine Gruppe von Menschen, von denen erwartet wurde, dass sie Diabetes entwickeln, weil ihre Eltern beide Diabetes hatten, wurde gebeten, 30 Minuten pro Tag zu gehen. Achtzig Prozent derjenigen, die gingen, entwickelten die Krankheit nicht. Diese Menschen haben nicht unbedingt abgenommen, aber […]
Als Sie Ihre Diabetes-Diagnose erhielten, dachten Sie vielleicht, Ihre Tage mit Waffeln und Pfannkuchen seien vorbei. Obwohl der Start in den Morgen mit von Butter und Ahornsirup triefenden Pfannkuchen wahrscheinlich nicht zu Ihrem aktuellen Ernährungsplan gehört, können Sie morgens dennoch relativ süße Leckereien genießen, insbesondere wenn Sie ganze […]
Verfolgen Sie den Lebenszyklus von Kaffeepflanzen, vom Sämling über weiße, nach Jasmin duftende Blüten bis hin zu Knospen und Kirschen bis zur Ernte.
Pfannkuchen und Waffeln sind immer ein Genuss und ein schönes Wochenendfrühstück für die ganze Familie. Kinder lieben sie, und das Hinzufügen der zusätzlichen Beläge und das Experimentieren mit den Zutaten, die gut zu den Zutaten passen, gehört zum Spaß eines faulen Morgens, an dem Familienzeit kostbar ist. Chia kann eine Rolle spielen […]
Als Süßwarenhersteller benötigen Sie spezielle Werkzeuge und Utensilien. Einige, wie Messbecher und Löffel, haben und verwenden Sie wahrscheinlich bereits; andere, wie ein Bonbonthermometer und eine Marmorplatte, sehen nicht viel Service, es sei denn, Sie machen Bonbons. Halten Sie die folgenden Werkzeuge für Ihre Süßigkeitenherstellung bereit: Backformen Messlöffel und Messbecher […]
Hier sind einige Hinweise zum Einrichten Ihrer Homebar. Egal, ob Sie Gäste in Ihrem Zuhause für eine Cocktailparty bedienen oder eine Bar für Hochzeitsgäste einrichten, diese Tipps helfen dabei, dass es reibungslos läuft. So platzieren Sie die Bar Halten Sie die Bar so weit wie möglich von Ihrem Essen entfernt […]
London Dry Gin, der weltweit beliebteste Gin-Typ, wird selten in London hergestellt (nur ein Brenner bleibt in der Stadt) und ist nur in dem Sinne trocken, dass ihm Zucker fehlt, um ihn süß zu machen. London Dry Gins haben in der Regel einen hohen Alkoholgehalt – 90 Proof (45 Volumenprozent Alkohol oder ABV) […]
Möchten Sie das Beste aus Ihrem Geld herausholen, wenn es um französischen Wein geht? Hier sind einige der Spitzenweinwerte Frankreichs, einschließlich der Weinsorten und ob sie rot oder weiß sind: Elsass Riesling (weiß) Côte Chalonnaise Burgund (rot/weiß) Beaujolais-Villages (rot) Côte de Bourg Bordeaux (rot) Bergerac (rot/weiß) Côte du Rhône-Villages (rot) Cahors (rot) […]
Tequila und Barkeeper passen gut zusammen. Seit dem 17. Jahrhundert und jetzt nach mexikanischem Gesetz stammt der gesamte Tequila aus einem bestimmten Gebiet, das als Tequila im Bundesstaat Jalisco bekannt ist. In diesem trockenen, vulkanischen Boden der Ausläufer der Sierra Madre finden Sie die Heimat der größten Tequila-Produzenten. Tequila wird aus dem […]
Quinoa – einfach zuzubereiten, leicht zu kochen und voller Nährstoffe und Proteine – ist zu Recht als Superfood bekannt. Quinoa, ein Pseudogetreide mit Vollkorneigenschaften, ist in den Regalen immer häufiger anzutreffen und wird immer beliebter auf Speisekarten für alle Mahlzeiten des Tages. In den folgenden Artikeln finden Sie […]
Das Festhalten an einer sauer-alkalischen Ernährung mag auf den ersten Blick überwältigend erscheinen, aber die gesundheitlichen Vorteile sind es wert. Herauszufinden, wie Sie bessere Entscheidungen für Ihren pH-Wert treffen – mit Lebensmitteln und Lebensstil – ist ein guter Anfang. Es ist von Vorteil zu wissen, welche Zutaten man aufnehmen und welche man vermeiden sollte, sowie […]
Der französische Begriff mise en place (meeze-on-plahs) bedeutet, alle Zutaten abgemessen und zubereitet zur Hand zu haben. Mise en place ermöglicht es Ihnen, effizient und ohne Unterbrechung zu kochen, wie es echte Restaurantköche tun. Üben Sie Mise en Place, indem Sie alle Vorbereitungen bis zum Kochen erledigen:
Das Entfernen der Schalen von Garnelen ist ziemlich einfach, egal ob sie gekocht oder roh sind. Um Garnelen zu schälen, brauchst du nur deine Hände. Wenn Sie möchten, ziehen Sie ein Paar Vinylhandschuhe an, um nach Garnelen riechende Hände zu vermeiden. Wenn Sie jedoch eine frische Zitrone haben, können Sie etwas Saft verwenden, um den „Duft“ wegzuwaschen.
Sie können Tomaten in allen möglichen Formen verwenden, um schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Wenn Sie eine geschälte, entkernte und gehackte Tomate benötigen (vielleicht als Teil dieses großartigen Tomatensaucenrezepts), gehen Sie wie folgt vor:
Dieses fettarme Omelett ist voller Geschmack. Paprika, Pilze und Gemüse machen Ihr Omelett so lecker, dass niemand merkt, dass es fettarm ist. Zubereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 15 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 mittelgroße Zwiebel 1 mittelgroße Tomate 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 […]
Ein sommerlicher Rummelplatz-Favorit, Sie können zu Hause Trichterkuchen backen. Bedecken Sie Ihre Trichterkuchen mit Zimt-Zucker, den dieses Rezept vorgibt, oder mit Puderzucker, Obst und allem, was Sie sonst noch drauf haben möchten. Sie sind sogar pur serviert köstlich. Zubereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 2 Minuten pro Kuchen Ausbeute: 8 bis 10 […]